à la carte

Entrée

Chair de Tourteau, crème de petits poix
20 €

Chair de Tourteau, crème de petits poix

Carpaccio de Bar, crème aigre et Avruga
22 €

Carpaccio de Bar, crème aigre et Avruga

Poêllée de Supions, poivrons confits, chorizo, piments d'espelettes
18 €

Poêllée de Supions, poivrons confits, chorizo, piments d'espelettes

Plat

Escalope de veau Viennoise, pommes sautées
28 €

Escalope de veau Viennoise, pommes sautées

Cuisses de grenouille dorées, écrasé de pommes rattes
28 €

Cuisses de grenouille dorées, écrasé de pommes rattes

Bar entier cuit au four, vierge de coriandre, artichaut violet rissolé (2 pers)
96 €

Bar entier cuit au four, vierge de coriandre, artichaut violet rissolé (2 pers)

Dessert

Mille-feuille à la vanille fraiche, caramel au lait
13 €

Mille-feuille à la vanille fraiche, caramel au lait

Pavlova au fruits rouges
13 €

Pavlova au fruits rouges

Tarte citron inversée, glace a la verveine
13 €

Tarte citron inversée, glace a la verveine

Complet sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
69 €
Verre de champagne
14 €
Café
4 €
Demi-bouteille d'eau
6 €
Bouteille de vin
29 €
Verre de vin
7 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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