Le Flamboire

54, rue Blanche 75009 Paris France Plan
Prix moyen 42 €
|
+33 6 95 01 77 38
8,9 /10
318 avis

Un mot sur le restaurant Le Flamboire

DÉCO ATYPIQUE – Entre cantine néo-design et refuge de montagne, version peau de mouton, Le Flamboire dénote ! L’idée est venue à deux Aveyronnais et ce n’est pas pour déplaire aux habitants du 9ème.

UNIQUE À PARIS – La cuisson au feu de bois devant les clients, cela aussi est nouveau. Responsabilité exclusive du chef grilladin, le maniement de la broche exalte le goût et l’aspect des pièces de viande en arrivage direct de l’Aveyron (agneau, cochon et bœuf). On ne badine pas avec la qualité !

GRILLADES & CO - Une côte de bœuf de plus d’un kilo à partager, une entrecôte, une bavette, c’est la fête des carnivores. Adeptes de la grillade, préparez vos fourchettes ! Et si vous n’êtes pas viande rouge, rabattez vous sur le bar ou la daurade.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
42 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Flamboire

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Blanche (M 2), Liège (M 13)
  • Indications particulières
    service voiturier
  • Parking Service voiturier et parking Rue de Clichy, rue jean baptiste pigalle,

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 15h (du lundi au samedi)
Diner : de 18h30 à 23h (du lundi au samedi)

Période de fermeture

Du 15 au 30 août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , English spoken , Privatisable , Voiturier , Wifi
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    73
  • 9
    121
  • 8
    67
  • 7
    28
  • < 7
    30
Cuisine
9,4
Service
8,3
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
140/319 avis
hanae B.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 juin 2017
Super produits !
Joli cadre avec le feu apparent et le patron prévenant
ALEX T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2017
On se régale ! La viande est exceptionnelle et les cuissons sont parfaitement maîtrisées. Les quantités sont généreuses et la carte des vins est magnifique. A découvrir !
Gérald J.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2017
I-N-C-R-O-Y-A-B-L-E ! L'expérience culinaire est unique. Tous les passionnés de viandes se régaleront. La cuisine est exquise et unique. Le chef est d'un sympathisme et d'une authenticité qui m'a tout de suite séduit. Le flamboir est LE rdv de tout ceux désirant vivre une expérience incroyable !
FELIX F.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juin 2017
du chef à la serveuse, des professionnels passionnés, prenant le temps de l'échange pour expliquer les mets et leur préparation
des viandes de qualité exceptionnelle
cadre sympathique : un excellent dîner entre amis !
Jean Christophe R.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juin 2017
Excellente viande cuite juste comme il le faut, un délice
Un peu la panique quand on vous présente la côte de boeuf : 1.2 1.3kg pour deux mais finalement rien n'est resté à part un peu de salade en accompagnement
Phung T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 6 juin 2017
Nous avons goûté un bar et la fameuse côte de boeuf maturée. les 2 plats sont bien préparés. Néanmoins rien de transcendant.
Côté service : une serveuse entièrement à notre écoute ce qui est très appréciable.
gilles B.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mai 2017
Excellente adresse pour quiconque adore la bonne viande
Pascaline A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2017
Super endroit propriétaire très sympathique rigolo les plats niquel je recommande la côte de bœuf pour deux
Dominique M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2017
Accueil chaleureux, excellente cuisine, viande délicieuse, très bon accompagnement, très bonnes sauces.
Ambiance très agréable avec le four à bois.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
Nathalie R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 16 mai 2017
Patron fort désagréable, employé peu prévenant
Cote de boeuf "black angus" bcp bcp trop de gras
Dîner très décevant
Agathe L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 avr. 2017
Tres bien, belle portion, des produits de qualité
Yohan C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 avr. 2017
Venu pour manger une côte de bœuf. Viande de très bonne qualité avec de jolis accompagnements. Repas copieux.
Jérôme B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2017
Carnivores patentés, mon plus que frère et moi
De tester le Flamboire n'avions comme seule hâte.
Ce fût fait l'autre soir. Ce fût avec émoi!,
Que de cet antre boisé nous savourâmes la patte.
Ce fût barbare!, puissant!, cela fût presqu'ogresque!
Le foie gras fût soyeux, les escargots dantesques!
Quant à la côte de boeuf, comment vous la décrire?
Une Aubrac maturée n'offrant nulle résistance!
Arrosée de Bourgogne, on pouvait trouver pire...
Nous achevâmes béats cette superbe pitance,
Qui en sa démesure nous laissa contentés.
Le taulier semble austère, mais c'est un vrai jovial
Qui à des bons vivants offrît sublime cordial.
Si vous êtes viandards, ou juste Cro-Magnon
En ce lieu rare et brut savourez pour de bon
Souvenir bien rare!, ce que nos vieux ancêtres
En leurs grottes humides tenaient pour plat de Maître!
N'hésitez plus mortels!, vous n'avez qu'une vie...
Au Flamboire rendez vous, et suivez mon avis!
Veronique M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 avr. 2017
Si vous aimez la viande, c est une adresse incontournable.., grand choix de races bovines.. certaines peu connues: La Rouge des Prés. L'accompagnement est simple mais délicieux: salade verte, grenailles et ratatouille... Patron sympathique et passionné.
sophie F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2017
Très bon restaurant ! La cuisine est fabuleuse et l acceuil très chaleureux ! Je recommande .
frederic G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 avr. 2017
Tout simplement la meilleure viande de Paris
Denis O.
Gastronome
(176 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2017
Des cotes de bœuf très tendres et parfaitement cuites au feu de bois (sans pour autant être "brulées"), avec des garnitures et sauces bien adaptées. Un accueil sympathique. Seul bémol, de beaux vins... mais un peu chers.
Olivier L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2017
Un concept simple et maîtrisé avec des viandes de qualité, des vins bien choisis et un service soigné.
C'est un budget mais il n'y a pas de mal à se faire du bien, de temps en temps.
étienne A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2017
excellent repas. une viande délicieuse. je conseille fortement!
michel A.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mars 2017
Excellente côte de bœuf, cuite comme nous l'avions demandé!
Entrées copieuses, bref, un très bon restaurant de viande, (description et choix de l'origine dans la carte).
Un peu cher cependant et surtout, surtout, une certaine morgue du patron envers le client, qui paie, quand même...
J'ai dû lui faire remarquer, ensuite il s'est calmé.
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