Le Flacon fait partie de ces lieux dont la pertinence frappe sans merci dès la première foulée à l'entrée : on est de suite saisi par les hauts plafonds au passé artisanal imposant qui donne le ton. On est séduit par la cuisine ouverte tant sur la salle que sur la rue d'où l'on croirait assister à un cours particulier. Les murs de pierres brutes et l’éclairage oscillent dans une ambiance feutrée presque châtelaine en osmose avec la rénovation incluant une pièce ancienne de cuivre dans le plâtre. La cuisine d’inspiration française se pare de produits et de saison et d’une créativité qui fait définitivement écho à la personnalité du jeune chef d’origine normande, Yoann Caloué qui nous a cloué le bec dès la première rencontre culinaire !


Ex chef de grandes tables étoilées, Yoann Caloué est passé notamment par l’apprentissage de Joël Robuchon, et il s’en ressent ! En 2017, il investit également les cuisines du Qu'importe. Le Flacon est sans nul doute, une table incontournable à Genève.

Conseil d'Insider

Demandez à réserver le petit comptoir pour deux qui donne directement sur la cuisine, frisson gourmand assuré !

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Grand Chef spécial Festival : Menu surprise en 7 services CHF 100.-

Menu Festival valable du 15 au 31 octobre 2018. Dans la limite des places disponibles (voir email de confirmation).

Menu surprise qui comprend une mise en bouche, 5 services salés , un pré-dessert, un dessert, le café/thé et mignardises
Menus établis selon l'arrivage, vos contres indications et l'inspiration du Chef

  • Mise en Bouche
    • du moment
  • 1er Service salé
    • Création du chef
  • 2ème Service salé
    • Création du chef
  • 3ème Service salé
    • Création du chef
  • 4ème Service Salé
    • Création du chef
  • 5ème Service Salé
    • Création du chef
  • Pré-Dessert
    • Création du chef
  • Dessert
    • Création du chef
  • Café/Thé
    • & mignardises

Menu valable uniquement en réservant sur le site ou l’appli LaFourchette.

Menus

Menu CHF 38.-

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu CHF 115.-

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu CHF 85.-

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        90,00 CHF
        (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

        Prix des boissons

        • 6,00 CHF
          Demi bouteille d'eau minérale
        • 11,00 CHF
          Bouteille d'eau minérale
        • 7,50 CHF
          Verre de vin
        • 45,00 CHF
          Bouteille de vin
        • 17,00 CHF
          Coupe de champagne
        • 115,00 CHF
          Bouteille de champagne
        • 4,50 CHF
          Café
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Le Flacon

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Marché (tramways 12)
        • Parking Parking communal et Parking Sardaigne

        Horaires d'ouverture

        Déjeuner ; de 12h à 14h (du mardi au vendredi)
        Diner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

        Services

        • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
        • Ouvert en août , Wifi
        Table exceptionnelle
        9,4 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
        • 10
          516
        • 9
          365
        • 8
          115
        • 7
          28
        • < 7
          28
        Cuisine
        9,6
        Service
        9,2
        Cadre
        9,1
        Qualité/prix
        Intéressant
        Niveau sonore
        Modéré
        Temps d'attente
        Court
        379/1052 avis
        K. A.
        1er avis
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 18 oct. 2018
        Un menu surprise très original et équilibré, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles, en bref une très belle découverte, a recommander absolument.
        Manon D.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 17 oct. 2018
        Magnifique découverte, adresse à recommander!
        Edgar A.
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 12 oct. 2018
        Excellent comme d'habitude. Merci a toute l'l'équipe!
        Sandra C.
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 11 oct. 2018
        Ambiance et décor magnifique, un peu bruyant du fait de la hauteur de la salle. Cuisine excellente, un peu cher pour certains plats... ça reste une très belle adresse qu’il faut découvrir.
        La table de JEAN-LUC B.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        10
        • Date du repas : 10 oct. 2018
        Une créativité maîtrisée, intelligente... et un résultat délicieux!
        Dominique W.
        (1 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        Une cuisine gourmande, des mets de qualité et une évidente recherche culinaire. Une très bonne adresse
        Frederic I.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 oct. 2018
        Restaurant parfait pour une occasion exceptionnelle !!
        Service A la hauteur de toute attente, le menu « Mets et Vins » est aussi surprenant que délicieux avec, à chaque plat, une explication du plat et du vin l’accompagnant !
        Le cadre est idéal et «  Le Flacon » n’a jamais aussi bien porté son !
        Un grand merci au chef et à son équipe. Pour ma part ce fut Le «OUI » de ma vie !
        Laurent G.
        (1 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        6
        Cadre
        10
        • Date du repas : 6 oct. 2018
        Très bonne cuisine, excellent acceuil et un cadre splendide !
        Claire-anne T.
        (1 avis)
        Note moyenne
        7 /10
        Cuisine
        8
        Service
        8
        Cadre
        4
        • Date du repas : 6 oct. 2018
        Repas délicieux et personnel adorable mais le cadre était très bruyant et nous avons été incommodé par les odeurs de la cuisine (très mauvaise ventilation)..
        Claude P.
        Gastronome
        (55 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 28 sept. 2018
        Très belle découverte ! A refaire!
        Tony D.
        (1 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        8
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 26 sept. 2018
        n/a
        Sandra M.
        (1 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 22 sept. 2018
        Très beau moment et une belle découverte pour une première fois au Flacon
        Merci
        Teodoro S.
        Gastronome
        (47 avis)
        Note moyenne
        5 /10
        Cuisine
        4
        Service
        6
        Cadre
        6
        • Date du repas : 22 sept. 2018
        L’offre de la fourchette conclue avec la réservation m’a été refusée , ce qui a donné un prix pour le repas trop élevé

        La nourriture était relativement bonne, mais la finesse ne doit pas être confondue avec des portions ridicules
        Je trouve désolant de sortir d’un restaurant pratiquant des prix relativement élevés sans être rassasié
        Corinne M.
        Fin gourmet
        (7 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 20 sept. 2018
        Plat magnifique et délicieux, un peu déçu visuellement et gustativement par le dessert à la figue par contre...
        Rohner R.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 18 sept. 2018
        Qualité des mets excellente mais portions trop petites...
        Marie D.
        Gastronome
        (27 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 18 sept. 2018
        La formule midi a un prix très raisonnable, pour un repas gastronomique.
        Patrick M.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 15 sept. 2018
        2ème visite dans ce restaurant. Accueil et service très agréable. Présentation des mets servis à table intéressant. Carte des vins aussi interessante. Nous avons été satisfait mais un peu cher.
        John E.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 15 sept. 2018
        Service particulièrement attentif. Mets savoureux. Cadre agréable, sans le chichis habituel des gastros.
        Ilona L.
        Gastronome
        (25 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 15 sept. 2018
        Toujours très bien!
        Thomas B.
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 15 sept. 2018
        Seulement un mot
        Exceptionnel
        PAOLA C.
        Fin gourmet
        (5 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 12 sept. 2018
        Toujours un plaisir : produits et service de grande qualité! Une très bonne adresse à Carouge! Merci !
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