Un mot sur le restaurant Le Diane - Hôtel Barrière Le Fouquet's

GASTRONOMIE - Situé au cœur de l’Hôtel Fouquet’s Barrière et s’ouvrant sur un magnifique jardin intérieur, Le Diane, offre une cuisine intemporelle qui décline « à la manière d’aujourd’hui » les plus grands classiques de la gastronomie française.

LE CHEF - Jean-Yves Leuranguer, Chef des cuisines de l’Hôtel Fouquet’s Barrière et Meilleur Ouvrier de France, Christophe Schmitt, Chef du restaurant le Diane et leur équipe, révèlent au quotidien la subtilité des saveurs authentiques vraies, dressées en toute élégance, et servies dans la rotonde intimiste et lumineuse du restaurant Le Diane.

PÂTISSERIES - Claude Ducrozet, Chef-Pâtissier de l’Hôtel Fouquet’s Barrière ajoute une subtile touche sucrée à la généreuse carte proposée au Diane en apportant de la douceur à des saveurs acidulées, promettant des expériences gustatives surprenantes. Enfin, l’expérience culinaire du Diane se révèle par la sélection de nos sommeliers, dont la cave réserve ces cuvées rares, variées et originales.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
122 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 10 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 22 €
    Verre de vin
  • 65 €
    Bouteille de vin
  • 39 €
    Coupe de champagne
  • 120 €
    Bouteille de champagne
  • 10 €
    Café

Prix des menus

  • 52 € - 210 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 90 € - 210 €
    Menu dîner la semaine
  • 90 € - 210 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Diane - Hôtel Barrière Le Fouquet's

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro George V (M1)

Horaires d'ouverture

Petit déjeuner : de 07h30 à 10h30 (de mardi à vendredi)
Déjeuner : de 12h30 à 14h (de mardi à vendredi)
Dîner : de 19h30 à 22h (de mardi à samedi)

Services

Table exceptionnelle
9,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    636
  • 9
    312
  • 8
    104
  • 7
    22
  • < 7
    17
Cuisine
10
Service
9,9
Cadre
9,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
491/1091 avis
Claude S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2016
Ambiance feutrée, excellent accueil, restaurant à conseiller.
Rafik B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mars 2016
Restaurant très chic ,personnel discret et très aimable .
Josiane P.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2016
très bon gout pour la salle. personnel très professionnel, à l'écoute sans obséquiosité. mets recherchés. hautement à recommander.
Flore S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 févr. 2016
Soirée magique, le personnel était aux petits soins et le repas délicieux
.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2016
Menu excellent! Vins pas à la hauteur (76€ dégustation)! le menu à 90€ donne à choisir entre 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Le menu surprise à 123€ est égal à tous les choix du menu à 90€, soit 6 assiettes. Ambiance raffinée. Mignardises, gâteau cadeau, quelques verres de vins offerts. Je recommande vivement, cette expérience chère mais enthousiasmante.
Caroline O.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 févr. 2016
Restaurant exceptionnel. Les mets sont délicieux, le service est irréprochable.
Jean Luc R.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 janv. 2016
très bon repas dans un cadre calme et de bon goût à 2 pas des Champs Elysees.
Restaurant
Cher Jean-Luc R.,
Je vous remercie d'avoir partagé vos commentaires sur votre expérience dans notre restaurant.
Quel plaisir d'apprendre que vous avez vécu un beau moment parmi nous!
Notre objectif est de toujours offrir une qualité de service irréprochable et je suis ravie que nous ayons réussi. Votre retour est pour nous une belle récompense.
J'espère que nous aurons de nombreuses autres occasions de vous accueillir.
Très Sincèrement,
Géraldine Dobey
Directrice Générale
Cyrille G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2016
Une de mes meilleures adresses du midi avec le dejeuner dégustation à 65€
Restaurant
Cher Cyrille G.,
J'ai pris connaissance de vos commentaires et je ne puis que vous remercier de les avoir partagé avec nous.
C'est toujours un plaisir et un honneur de recevoir des compliments de la part de nos clients. Cela nous pousse à poursuivre nos efforts quant à la haute qualité de service que nous souhaitons offrir à nos clients.
J'espère que nous vous recevrons à nouveau très vite.
Très Sincèrement,
Géraldine Dobey.
Directrice Générale
Louis-Matthieu A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 déc. 2015
Excellente expérience culinaire dans un superbe cadre. Service vraiment au top. A refaire.
Restaurant
Cher Louis-Matthieu A.,

J'ai pris connaissance de vos commentaires et c'est avec plaisir que je les ai transmises à l'ensemble de nos équipes. Je vous remercie d'avoir partagé votre expérience avec nous. Je suis ravie que vous ayez vécu un excellent moment avec nous et que la qualité de service que nous nous efforçons d'offrir à nos clients vous aient satisfait.
Vous être bien entendu le bienvenu à tout moment et nous serons heureux de vous accueillir à nouveau.

Très Sincèrement
Géraldine Dobey
Directrice Générale
Philippe L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2015
Très beau cadre repas très bon a ce niveau la cuisine c'est de l'art personnels très sympathiques et très professionnels
Restaurant
Cher Philippe L.,
C'est un réel plaisir de lire les commentaires que vous avez partagé avec nous! Vos généreux compliments nous ont touchés! Je suis sincèrement ravie que votre expérience dans notre restaurant ait été à la hauteur de vos attentes. Nos talentueux collaborateurs mettent tout en oeuvre pour offrir une haute qualité de service à nos clients et cette mission a été effectuée avec brio.
J'espère vous revoir très vite.
Très Cordialement,
Géraldine Dobey
Directrice Générale.
Lisa K.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2015
De loin ma meilleure expérience !
Restaurant
Chère Madame KOPPE,
C'est un plaisir pour moi de lire que vous avez eu votre meilleure expérience lors de votre dîner au "Diane".
Notre table étoilée est une belle fierté et l'équipe mise en place met tout en oeuvre pour que nos clients vivent un moment inoubliable.
Je vous remercie d'avoir partager vos impressions et j'espère que nous aurons tout le plaisir de vous revoir très vite!
Très Sincèrement.
Géraldine Dobey
Directrice Générale
Christelle L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2015
Personnel très agréable et discret, les mets sont exquis
Restaurant
Chère Madame,
Je vous remercie d’avoir partagé vos impressions sur votre expérience passée dans notre restaurant « Le Diane ».
C’est toujours avec plaisir que j’apprends que vous avez vécu un beau moment parmi nous !
J’espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement.
Très sincèrement,
Géraldine Dobey
Directrice Générale
Eric A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2015
Toujours aussi bon mais le prix du menu a augmenté de 24%, ce qui est vraiment trop (exemple l'eau était comprise dans le menu, maintenant c'est 10€ du plus pour la bouteille soit le menu découverte avec l'eau à 72€ au lieu de 58€ auparavant, le verre de vin passe de 10/12€ à 17€). Nous avons vraiment très bien mangé mais l'augmentation de tarif depuis l'année dernière est exagérée.
François R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2015
Excellent restaurant!!un service irreprochable, une cuisine delicieuse, juste le dessert etait un peu moins a la hauteur. Je recommande vivement ce restaurant.
Restaurant
Cher Monsieur,
Quel plaisir de lire vos commentaires !
Je suis ravie de savoir que vous avez vécu un beau moment dans notre restaurant « Le Diane » ! J’ai transmis vos observations à nos Chefs quant au dessert. Les avis de nos clients nous aide à améliorer chaque jour la qualité de service que nous nous efforçons d’offrir.
J’espère vous revoir très vite au « Diane » et vous refaire découvrir les talents de nos pâtissiers.
Très Sincèrement,
Géraldine Dobey
Directrice Générale.
Jacques F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2015
Endroit par excellence qui mérite son macaron. Louis -Marie et ses accolytes furent des plus gentils et nous ont offert un service hors du commun.
Restaurant
Cher Monsieur,
Je ne peux que me ravir de vos impressions données sur votre expérience dans notre restaurant « Le Diane ».
Je me réjouis de savoir que nos talents en cuisine et en salle aient su vous combler !
J’espère que nous pourrons vous accueillir très vite à nouveau.
Très Sincèrement,
Géraldine Dobey
Directrice Générale.
Guy R.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2015
J avais gardé un souvenir mitigé de mon dernier dîner dans ce restaurant faute d un accueil aimable et souriant .. Divine surprise ; un personnel charmant et efficace . Une cuisine de grande qualité 'un cadre agréable y compris une terrasse chauffée pour les incorrigibles fumeurs . Un sans faute sauf ..des tarifs trop élevés à comparer avec des lieux du mêle niveau : dommage
Claude L.
Gastronome
(94 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2015
Excellent accueil de Louis-Marie dans ce bel endroit sympathique et chaleureux et gourmand !
Fabrice W.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 sept. 2015
Un très bel endroit, qui mérite d'être (re)découvert. Qualité des mets et service irréprochable. Des touches d'originalité dans les recettes mais qui ne dénaturent jamais les produits.
Deborah R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2015
Excellent restaurant étoilé ! Tout était absolument délicieux, a recommander sans hésiter
Renaud L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2015
Trés bien, mais tarifs assez exclusifs.
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.