à la carte

Entrée

Les Asperges Vertes de Pays, Mayonnaise Maison & Condiments
8 €
Le Foie Gras maison IGP Sud Ouest, Figues & Confit d'Oignons, Brioche Croustillante
8 €
Les Gambas Flambées, Risotto aux Oignons doux, Crème de Whisky
9 €
Le Tataki de Boeuf, Gingembre & Citronnelle, Légumes Croquants de Saison
8 €

Plat

Le Filet de Lotte Rôti au Beurre, Sauce Nantua, Risotto Crémeux & Pointes d'Asperges Vertes de Pays
19 €
Le Mi-Cuit de Thon Snacké aux Graines de Sésame & ses Nouilles Chinoises Sautées au Soja, Légumes & Cacahuètes
18 €
Le Médaillon d'Agneau Confit de 7h, jus d'ail, Pommes de Terre Rôties é Légumes de Saison
18 €
L'Entrecôte 300G Charolaise, Mesclun, Frites fraîches & Beurre Maître d'hôtel
19 €
La Joue de Porc Confite au Chorizo, écrasé de pomme de terre & légumes croquants
17 €

Dessert

Le Moelleux Coulant au Chocolat Malakoff, Glace Artisanale à la Vanille
7 €
Le Bavarois à la Fraise de Pays & son Biscuit aux Amandes Caramélisées
7 €
Le K-Fé Très Gourmand
7 €
Le Dé-K-Lé Tiramisu à la Framboise
7 €
Le Dé-K-Lé Tiramisu Crème de Marron & Speculoos
7 €
Le Sablé Citron Meringué & Framboises Fraîches
7 €

Salades

La Dé-K-Lé Cévenole : Mesclun, Cabécou des Cévennes Rôti, pat Grenailles, emmental, Comté, tomates, lardons, noix & oeuf mollet
15 €
La Dé-K-Lé Saumon : Saumon Snacké au Sésame Noir, Mesclun, Avocats, Tomates, Crevettes, Aneth, Vinaigrette au Wasabi
15 €
La Dé-K-Lé Thaï : mesclun, poulet frit mariné, tomates, chou chinois, pickles de carottes, samoussa poulet gingembre, concombre, citronnelle, coriandre
15 €

Boissons

Bouteille de champagne
55 €
Verre de champagne
8 €
Café
1,8 €
Bouteille d'eau
4 €
Bouteille de vin
21 €
Verre de vin
4 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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