Le Davoli

13, rue des Bahutiers 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 42 €
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+33 5 56 48 22 19
9,4 /10
447 avis
Au beau milieu du quartier Saint-Pierre, cœur historique de Bordeaux, Le Davoli ouvre ses portes en 2012. Pierre apparentes, nappes blanches et déco soignée, le restaurant propose une cuisine inventive et bien léchée. David Grangier aux manettes s’amuse chaque jour, avec brio, à élaborer des associations culottées. A commencer par l’entrée en forme de salade d’araignée de mer escortée de mouillettes à l’aïoli et un sorbet avocat tout doux. A suivre un magnifique turbot, surmonté de girolles grillées, de gnocchis fondants à la noix de muscade et d’un jus d’anguille fumée. Ou bien un maigre de ligne posé sur des ravioles de coquillage beurrées au beurre d’algue. Pour les carnivores, une pièce de bœuf de Galice servie avec une poignée de cèpes du Médoc rôtis, une chapelure d’herbes fraîches et un "jus à la bordelaise" top secret et top niveau. Pour finir, un choc choco : cylindre cacao garni d’une crème caramel, rafraîchi par un granité caramel vanille, un sorbet cacao et un biscuit Guanaja 70%.


Commis de cuisine au Saint-James à Bouliac (33), sous l’égide de Michel Portos, David Rougier travaille ensuite aux côtés de Laurent Saudeau en tant que chef pâtissier à Haute Goulaine (44) au restaurant Le Manoir de la Boulaie. En septembre 2007, il rentre comme chef de partie au restaurant Christopher Coutanceau à La Rochelle. Quelques années plus tard, il ouvre le Davoli avec son associé Olivier Rouland, directeur de salle.

Conseil d'Insider

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Promotions et menus

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Menus

Menu 54€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Formule 28€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu 42€

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      42 €
      (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

      Prix des boissons

      • 3 €
        Demi bouteille d'eau minérale
      • 4,5 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 5 €
        Verre de vin
      • 20 €
        Bouteille de vin
      • 10,5 €
        Coupe de champagne
      • 56 €
        Bouteille de champagne
      • 2,5 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Le Davoli

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Tram - Place de la Bourse (TC)
      • Parking Bourse, Jean Jaurès

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner de 12h15 à 13h15 (sauf dimanche et lundi)
      Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

      Période de fermeture

      15 jours en août

      Services

      Table exceptionnelle
      9,4 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
      • 10
        190
      • 9
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      • 8
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      • 7
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      • < 7
        13
      Cuisine
      9,5
      Service
      9,3
      Cadre
      9
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      186/448 avis
      Guillaume B.
      1er avis
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 12 nov. 2019
      Très bon et très attentionnés. Je recommande particulièrement.
      Didier R.
      Fin gourmet
      (10 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 30 oct. 2019
      Le cadre est sobre, l'ambiance est feutrée. Le personnel est discrètement attentionné.
      Les mets sont savoureux. Le menu dégustation est appréciable.
      Très bon rapport qualité / prix.
      Louise F.
      Gastronome
      (12 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 22 oct. 2019
      Une belle découverte culinaire avec de jolies associations, un service aux petits soins. Une très belle decoration
      Vraiment très bien
      Merci beaucoup
      LAGUEYTE A.
      Gastronome
      (17 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 18 oct. 2019
      Soirée très agréable dans ce restaurant du quartier Saint-Pierre : cuisine goûteuse et bien équilibrée, accueil et service souriants et diligents, cadre agréable avec musique jazzy discrète, carte des vins aux prix un peu excessifs malgré tout.
      RICHARD M.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 25 sept. 2019
      Excellent accueil
      La salle a été refaite cet été, elle est magnifique
      Très bonne cuisine, goûteuse
      À recommander
      Pierre C.
      Fin gourmet
      (8 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 25 sept. 2019
      Beau resto cuisine raffinée et présentation jolie.
      Bon moment
      Philippe L.
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 20 sept. 2019
      Seul petit bémol .... le service mené tambour battant. Ca peut être une qualité pour certains, Ca peut être un défaut lors d'un repas romantique ... mais c'était TRES bien
      Antoine M.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      4
      Cadre
      4
      • Date du repas : 13 sept. 2019
      Globalement décevant pour le prix. Tout est bon mais rien de vraiment surprenant, à part peut-être l’escalope de foie gras. Dans cette gamme de tarifs, on trouve nettement mieux à Bordeaux
      Sylvie E.
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 26 juil. 2019
      Menu à 65 €, 5 plats. Mets de très bonne qualité, un cocktail de saveurs
      Michel W.
      Gastronome
      (18 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 16 juil. 2019
      Cuisine très fine. Portions un peu "juste" pour un gros appétit.
      Martine B.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 5 juin 2019
      Toujours aussi Parfait
      Renaud G.
      Gastronome
      (118 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 23 mai 2019
      Une adresse d’exception au cœur du vieux Bordeaux. Tout y est parfait de l’accueil au service en passant par une cuisine raffinée et inventive..bravo et merci !
      Nathalie P.
      Gastronome
      (18 avis)
      Note moyenne
      6,5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      6
      Cadre
      8
      • Date du repas : 7 mai 2019
      Un cadre superbe, avec peu de tables. un accueil peut souriant, mais rattrapé par un service plus agréable par une autre personne. Nous avons beaucoup attendu au début, le cuisinier attendant visiblement qu'un menu identique au notre (menu dégustation 5 plats) soit commandé pour commencer à cuisiner.
      Les plats étaient assez inégaux, trop assaisonné pour l'entrée et trop salé pour la viande.
      En résumé, nous sommes plutôt déçus de cette expérience, malgré les très bonnes critiques lues.
      Elodie L.
      Fin gourmet
      (5 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 23 avr. 2019
      Un service impeccable et une cuisine de qualité dans un cadre sobre et distingué
      Sylvain L.
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 10 avr. 2019
      Une très belle table bordelaise que nous ne connaissions pas.
      On vous le recommande vivement, ça vaut le coup de fourchette !
      Sylvie C.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 4 avr. 2019
      Cuisine raffinée et excellente
      Cadre très joli et musique très agréable
      Francesco C.
      Fin gourmet
      (8 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 28 mars 2019
      très belle adresse, rapport qualité /prix superbe à conseiller
      Norbert G.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 20 mars 2019
      L' excellent accueil, la qualité des plats et les petits plus font du Davoli une adresse que nous recommandons.
      Bertrand J.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 8 mars 2019
      Félicitations au chef.chaque plat était un régal.
      Accueil et service très agréable et professionnel.
      A recommander pour les gourmets.
      SANDRINE P.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 16 févr. 2019
      Cuisine très bonne très raffinée recherche
      Personnel très sympathique attentionné qui réponds à tt vos demandes
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