Le Davoli

13, rue des Bahutiers 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 49 €
|
+33 5 56 48 22 19
9,3 /10
369 avis
Au beau milieu du quartier Saint-Pierre, cœur historique de Bordeaux, Le Davoli ouvre ses portes en 2012. Pierre apparentes, nappes blanches et déco soignée, le restaurant propose une cuisine inventive et bien léchée. David Grangier aux manettes s’amuse chaque jour, avec brio, à élaborer des associations culottées. A commencer par l’entrée en forme de salade d’araignée de mer escortée de mouillettes à l’aïoli et un sorbet avocat tout doux. A suivre un magnifique turbot, surmonté de girolles grillées, de gnocchis fondants à la noix de muscade et d’un jus d’anguille fumée. Ou bien un maigre de ligne posé sur des ravioles de coquillage beurrées au beurre d’algue. Pour les carnivores, une pièce de bœuf de Galice servie avec une poignée de cèpes du Médoc rôtis, une chapelure d’herbes fraîches et un "jus à la bordelaise" top secret et top niveau. Pour finir, un choc choco : cylindre cacao garni d’une crème caramel, rafraîchi par un granité caramel vanille, un sorbet cacao et un biscuit Guanaja 70%.


Commis de cuisine au Saint-James à Bouliac (33), sous l’égide de Michel Portos, David Rougier travaille ensuite aux côtés de Laurent Saudeau en tant que chef pâtissier à Haute Goulaine (44) au restaurant Le Manoir de la Boulaie. En septembre 2007, il rentre comme chef de partie au restaurant Christopher Coutanceau à La Rochelle. Quelques années plus tard, il ouvre le Davoli avec son associé Olivier Rouland, directeur de salle.

Conseil d'Insider

Craquer sans hésiter en fin de repas pour la sélection de fromage de chez Druelle, artisan fromager de compétition à Bordeaux.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
49 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 10,5 €
    Coupe de champagne
  • 56 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 25 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 25 €
    Menu déjeuner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Davoli

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Place de la Bourse (TC)
  • Parking Bourse, Jean Jaurès

Horaires d'ouverture

Déjeuner de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h00 (sauf dimanche et lundi)

Période de fermeture

15 jours en août

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
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  • 10
    150
  • 9
    142
  • 8
    51
  • 7
    16
  • < 7
    11
Cuisine
9,6
Service
9,2
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
168/370 avis
Marianne F.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 avr. 2018
La cuisine est délicieuse, le service est très agréable et efficace, nous avons passé une très belle soirée au Davoli.
alain Q.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 avr. 2018
Du début à la fin ce fut un régal;
Un petit bémol pour le pain aux piments d’espelette que je n’ai pas aimé, rien de tel qu’un bon pain normal.
bernard B.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 17 avr. 2018
Cuisine très correcte. À corriger: une musique trop forte et non adaptée à la douceur de la cuisine. Attention: vos vêtements gardent l’odeur de cuisine car ventilation insuffisante
Alexandra P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mars 2018
Une belle table, des présentations soignées, un service impeccable et un cadre chaleureux. Tout était parfait.
Un grand bravo au chef cuisinier.
Je conseille ce restaurant au cadre intimiste.
Jean R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mars 2018
ON y mange très bien et les serveurs sont aux petits soins pour nous. Donc nous y reviendrons avec plaisir.
Marie C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mars 2018
tb assiettes, gourmandes, délicates, belle qualité et quantité, je recommande
abe S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2018
Cadre et repas très sympa ! Un bon cadre et un excellent service ! Une très belle experience
Bertrand D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2018
Une excellente soirée à 2. Cuisine excellente, service sympa, pro et discret. Cadre cosy très agréable. Bravo !
Dominique M.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 févr. 2018
C’était ma 3 eme expérience dans ce restaurant. Encore un cran au-dessus cette fois.
Très belles assiettes créatives et légères. Beaux produits. Carte inventive.
Bon rythme de service.
Service un peu compassé, c’est dommage. On aurait aimé partager sur les réalisations du chef.
Je reviendrai..
valérie P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 janv. 2018
Une très belle adresse!
GROUPAMA M.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 janv. 2018
Accueil agréable, des mets mélangeant des saveurs originales et très appréciables, un cadre sympathique et une ambiance raffinée.


Un petit bémol, il manque peut être une petite mignardises en accompagnement du café mais cela n'enlève rien à la qualité du repas.
Martial R.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 déc. 2017
Le menu à 40€ est d'un très bon rapport qualité prix. Les plats sont savoureux (les desserts peut-être un ton en dessous). Les vins sont assez chers mais on arrive quand même à trouver d'excellentes bouteilles à 30€.
Belle expérience
nadine M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2017
Une belle adresse... nous reviendrons
Henri M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2017
Très agréable moment, à refaire
JEAN CLAUDE H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2017
Menu découverte 4 mets a recommander. Cuisine originale , service efficace le tout dans un cadre agréable.
Pascale P.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Très bon repas salle agréable mais attention aux tables près des vitres
Le menu à 40 euros ne propose pas assez de choix
Assiettes avec une très belle présentation et de bonnes saveurs mais peu copieuses.
Sévices impeccable.
Caro S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2017
Amateur de bons restaurants nous sommes arrivés au Davoli par hasard . QUELLE SURPRISE !!!!! La cuisine est exceptionnelle. EXCELLENT.
Nicolas B.
Gastronome
(86 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Cadre très agréable, service aux petits soins, et très bons plats avec des produits de saison : une belle découverte dans le centre de Bordeaux.
michel L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2017
Restaurant très agréable. Un petit trésor de gastronomie dans Bordeaux.
Le chef prépare des merveilles. A ne surtout pas manquer si vous êtes sur la ville.
Nerea U.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2017
Excellent
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