Le Davoli

13, rue des Bahutiers 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 42 €
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+33 5 56 48 22 19
9,4 /10
370 avis
Au beau milieu du quartier Saint-Pierre, cœur historique de Bordeaux, Le Davoli ouvre ses portes en 2012. Pierre apparentes, nappes blanches et déco soignée, le restaurant propose une cuisine inventive et bien léchée. David Grangier aux manettes s’amuse chaque jour, avec brio, à élaborer des associations culottées. A commencer par l’entrée en forme de salade d’araignée de mer escortée de mouillettes à l’aïoli et un sorbet avocat tout doux. A suivre un magnifique turbot, surmonté de girolles grillées, de gnocchis fondants à la noix de muscade et d’un jus d’anguille fumée. Ou bien un maigre de ligne posé sur des ravioles de coquillage beurrées au beurre d’algue. Pour les carnivores, une pièce de bœuf de Galice servie avec une poignée de cèpes du Médoc rôtis, une chapelure d’herbes fraîches et un "jus à la bordelaise" top secret et top niveau. Pour finir, un choc choco : cylindre cacao garni d’une crème caramel, rafraîchi par un granité caramel vanille, un sorbet cacao et un biscuit Guanaja 70%.


Commis de cuisine au Saint-James à Bouliac (33), sous l’égide de Michel Portos, David Rougier travaille ensuite aux côtés de Laurent Saudeau en tant que chef pâtissier à Haute Goulaine (44) au restaurant Le Manoir de la Boulaie. En septembre 2007, il rentre comme chef de partie au restaurant Christopher Coutanceau à La Rochelle. Quelques années plus tard, il ouvre le Davoli avec son associé Olivier Rouland, directeur de salle.

Conseil d'Insider

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Promotions et menus

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Menus

Menu 54€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Formule 28€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu 42€

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      42 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 3 €
        Demi bouteille d'eau minérale
      • 4,5 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 5 €
        Verre de vin
      • 20 €
        Bouteille de vin
      • 10,5 €
        Coupe de champagne
      • 56 €
        Bouteille de champagne
      • 2,5 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Le Davoli

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Tram - Place de la Bourse (TC)
      • Parking Bourse, Jean Jaurès

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner de 12h15 à 13h15 (sauf dimanche et lundi)
      Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

      Période de fermeture

      15 jours en août

      Services

      Table exceptionnelle
      9,4 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
      • 10
        148
      • 9
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      • 8
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      • 7
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      • < 7
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      Cuisine
      9,7
      Service
      9,3
      Cadre
      9
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      167/371 avis
      Agnès L.
      (1 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 19 sept. 2018
      Très bon restaurant avec ambiance
      calme et feutrée.
      Cuisine très sympathique et une petite attention du service pour notre anniversaire de Mariage
      A faire et refaire sans hésiter
      Serge M.
      Fin gourmet
      (9 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 19 sept. 2018
      Toujours une aussi bonne table.
      Alain F.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 13 sept. 2018
      Des produits de qualité et une cuisine raffinée et goûteuse.
      L'accueil est discret et bienveillant.
      Christophe C.
      Gastronome
      (45 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 4 août 2018
      Excellent
      Nathalie F.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 2 août 2018
      Charmant restaurant dont j avais fait la surprenante découverte par une soirée d hiver. Choix des 5 plats tous excellents. Nouveau contexte. Soirée chaude d été. Produits frais de saison. Enchangement de mes papilles à chaque bouchées. Je recommande le davoli autant pour le cadre que pour sa cuisine raffinée et joliment présentée. Rendez vous pris pour cet automne.
      Merci à tourte l équipe pour l accueille !
      Pascal R.
      Gastronome
      (10 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 30 juil. 2018
      Une excellente adresse ,cuisine raffinée. Que du bonheur
      Manon L.
      1er avis
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 juil. 2018
      Une déclinaison de saveurs avec des produits classiques. Un service impecable et un décor de bâtiment en pierres très romantique.
      Alcyone D.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 19 juil. 2018
      Très bon restaurant
      Service digne d’un gastro
      Vraiment ravi
      Guillaume D.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 13 juil. 2018
      Bonjour,


      tres bien recu et accueil sympas
      Repas digne d'un gastronomique
      Jean-pierre D.
      Gastronome
      (14 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 30 juin 2018
      De très belles assiettes pleines de saveurs délicates et raffinées. une belle adresse, nous avons passé une très bonne soirée
      Philippe L.
      Gastronome
      (25 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 juin 2018
      Un excellent moment partagé. Une attente un peu longue au départ. Nous avons retenu le menu 6 plats qui représente une succession de saveurs et de parfums délicieux. Un service très attentionné. Un très bel endroit.
      Philippe D.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 28 juin 2018
      Faire absolument ce qu'il faut pour couper le chauffage
      Benoit R.
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 27 juin 2018
      Très bonne soirée accueil vin et menu excellent
      Marcellin A.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 23 juin 2018
      Une très belle surprise, cadre avec un cachet unique et un menu dégustation en 5 mets parfaits . Bravo!
      William C.
      1er avis
      (2 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 22 juin 2018
      Je conseille pour un dîner à deux
      Mathieu L.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 15 juin 2018
      Excel et restaurant gastro. Un trees bon moment en famille.
      Jean-Pierre M.
      Gastronome
      (57 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 30 mai 2018
      AU milieu d'une ville en mutation, pour une balade avant et après dans Bordeaux, sur les quais permettront d'ouvrir l'appétit et ensuite la digestion ... idéal donc pour une parenthèse gastronomique ...
      Jacques V.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 18 mai 2018
      C'est la 3° fois que j'y vais. Qualité toujours égale, et plats inventifs. A recommander
      Bruno R.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 18 mai 2018
      Un passage obligé sur Bordeaux. Bruno
      Christelle C.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 11 mai 2018
      Toujours un vrai délice
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