Le Davoli

13, rue des Bahutiers 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 42 €
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+33 5 56 48 22 19
9,4 /10
410 avis
Au beau milieu du quartier Saint-Pierre, cœur historique de Bordeaux, Le Davoli ouvre ses portes en 2012. Pierre apparentes, nappes blanches et déco soignée, le restaurant propose une cuisine inventive et bien léchée. David Grangier aux manettes s’amuse chaque jour, avec brio, à élaborer des associations culottées. A commencer par l’entrée en forme de salade d’araignée de mer escortée de mouillettes à l’aïoli et un sorbet avocat tout doux. A suivre un magnifique turbot, surmonté de girolles grillées, de gnocchis fondants à la noix de muscade et d’un jus d’anguille fumée. Ou bien un maigre de ligne posé sur des ravioles de coquillage beurrées au beurre d’algue. Pour les carnivores, une pièce de bœuf de Galice servie avec une poignée de cèpes du Médoc rôtis, une chapelure d’herbes fraîches et un "jus à la bordelaise" top secret et top niveau. Pour finir, un choc choco : cylindre cacao garni d’une crème caramel, rafraîchi par un granité caramel vanille, un sorbet cacao et un biscuit Guanaja 70%.


Commis de cuisine au Saint-James à Bouliac (33), sous l’égide de Michel Portos, David Rougier travaille ensuite aux côtés de Laurent Saudeau en tant que chef pâtissier à Haute Goulaine (44) au restaurant Le Manoir de la Boulaie. En septembre 2007, il rentre comme chef de partie au restaurant Christopher Coutanceau à La Rochelle. Quelques années plus tard, il ouvre le Davoli avec son associé Olivier Rouland, directeur de salle.

Conseil d'Insider

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Promotions et menus

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Menus

Menu 54€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Formule 28€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu 42€

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      42 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 3 €
        Demi bouteille d'eau minérale
      • 4,5 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 5 €
        Verre de vin
      • 20 €
        Bouteille de vin
      • 10,5 €
        Coupe de champagne
      • 56 €
        Bouteille de champagne
      • 2,5 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Le Davoli

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Tram - Place de la Bourse (TC)
      • Parking Bourse, Jean Jaurès

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner de 12h15 à 13h15 (sauf dimanche et lundi)
      Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

      Période de fermeture

      15 jours en août

      Services

      Table exceptionnelle
      9,4 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
      • 10
        169
      • 9
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      • 8
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      • 7
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      • < 7
        11
      Cuisine
      9,6
      Service
      9,3
      Cadre
      8,9
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      174/410 avis
      Nathalie P.
      Gastronome
      (15 avis)
      Note moyenne
      6,5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      6
      Cadre
      8
      • Date du repas : 7 mai 2019
      Un cadre superbe, avec peu de tables. un accueil peut souriant, mais rattrapé par un service plus agréable par une autre personne. Nous avons beaucoup attendu au début, le cuisinier attendant visiblement qu'un menu identique au notre (menu dégustation 5 plats) soit commandé pour commencer à cuisiner.
      Les plats étaient assez inégaux, trop assaisonné pour l'entrée et trop salé pour la viande.
      En résumé, nous sommes plutôt déçus de cette expérience, malgré les très bonnes critiques lues.
      Elodie L.
      Fin gourmet
      (5 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 23 avr. 2019
      Un service impeccable et une cuisine de qualité dans un cadre sobre et distingué
      Sylvain L.
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 10 avr. 2019
      Une très belle table bordelaise que nous ne connaissions pas.
      On vous le recommande vivement, ça vaut le coup de fourchette !
      Sylvie C.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 4 avr. 2019
      Cuisine raffinée et excellente
      Cadre très joli et musique très agréable
      Francesco C.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 28 mars 2019
      très belle adresse, rapport qualité /prix superbe à conseiller
      Norbert G.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 20 mars 2019
      L' excellent accueil, la qualité des plats et les petits plus font du Davoli une adresse que nous recommandons.
      Bertrand J.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 8 mars 2019
      Félicitations au chef.chaque plat était un régal.
      Accueil et service très agréable et professionnel.
      A recommander pour les gourmets.
      SANDRINE P.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 16 févr. 2019
      Cuisine très bonne très raffinée recherche
      Personnel très sympathique attentionné qui réponds à tt vos demandes
      Nathalie R.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      7 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      4
      • Date du repas : 1 févr. 2019
      La cuisine est raffinée et les saveurs agréables. Jolie présentation des assiettes. Tout cela pour un prix bien étudié
      Les mises en bouche un peu banal néanmoins et la deco peu recherchée
      Le service est assez froid et sans convivialité
      KRISTEL A.
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 29 janv. 2019
      Plats très bien présentés et raffinés !
      Vincent B.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 janv. 2019
      parfait bonne adresse
      H.erve G.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      5,5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      4
      Cadre
      6
      • Date du repas : 21 déc. 2018
      Cuisine correcte bien que parfois trop chargée en goûts différents . Il est par contre fort regrettable de devoir choisir le même menu pour la table (2 personnes...) sachant qu’il n’y a pas de carte !!! Très frustrant quand il y a des ingrédients qu’on n’aime pas dans les menus imposés
      Julio R.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 nov. 2018
      Une très belle découverte que ce restaurant au coeur du quartier St Pierre, des plats toute en finesse et des saveurs qui flattent le palais, le menu avec les 5 plats est parfait et équilibré. Un seul bémol dont le restaurant devrait tenir compte , une odeur de cuisine (et de cuisson de poisson) désagréable quand on franchit la porte, un problème qu'il serait judicieux de résoudre .
      Brigitte L.
      (1 avis)
      Note moyenne
      7 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      4
      • Date du repas : 28 nov. 2018
      Bonne soirée
      La table de Olivier A.
      Gastronome
      (23 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 23 nov. 2018
      Sans faute, à deux doigts du Valhalla
      Françoise A.
      Gastronome
      (55 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      Juste un mot....extraordinaire !!!
      Didier R.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 31 oct. 2018
      Excellent repas. Mets raffinés. Accueil sympathique. Cadre agréable.
      FEUILLARD F.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      5,5 /10
      Cuisine
      4
      Service
      6
      Cadre
      8
      • Date du repas : 23 oct. 2018
      Plats sans saveur rien à voir avec la description flatteuse de la carte.
      Vins chers.
      L entrée fricassée de couteaux crème à l ail: caoutchouteux. Congelés?
      Assiette de fromages minimaliste.
      Dana V.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 23 oct. 2018
      Un restaurant de “première classe” avec une cuisine raffinée et une ambiance agréable.
      Evelyne L.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 sept. 2018
      Très bonne table,belle maîtrise des produits. A conseiller !
      Agnès L.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 19 sept. 2018
      Très bon restaurant avec ambiance
      calme et feutrée.
      Cuisine très sympathique et une petite attention du service pour notre anniversaire de Mariage
      A faire et refaire sans hésiter
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