Quoi

INSIDERFrançais Traditionnel

Le Dauphin

Prix moyen 65 €
9,2/10
129 avis

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

Amateurs de produits normands, mettez le cap sur cet ancien prieuré du 15e s., qui associe charme des vieilles pierres et confort de notre temps ! Huî...

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Carte du restaurant

Chef Stéphane PUGNAT
  • Prix moyen 65 € Demande spéciale
La coquille de Saint-Jacques Coco citronnelle, nouilles de froment, minute d’endives de Cambes en pleine caramélisées
29 €
La sole de sable Pochée dans un délicat fumet, mignonnette de légumes du marché Saint-Sauveur aux algues Nori
33 €
Le turbot d’un petit chalut de Grandcamp Lentement doré au beurre de la ferme des Longs Champs, fondant de céleri et Kumquat
35 €
Plaisirs du Marché
39 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Turbot
Camembert AOP et andouille
Huitres
L'entrée du menu

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,2/10
basé sur 129 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :8,9/10
Cadre :8,7/10
  1. Alexandre G.
    Alexandre G.
    • 1 avis
    10/10

    Première fois pour moi et ma compagne dans se restaurant, surprise très agréable Cadre agréable, service irréprochable, plats excellent. À refaire régulièrement.

  2. Marie-Alice B.
    Marie-Alice B.
    • 13 avis
    9,5/10

    Excellent!! Les produits sont frais Les serveurs sont à la fois discrets et plein d humour A recommander

  3. Jacques d.
    Jacques d.
    • 1 avis
    9/10

    Bien du début à la fin

  4. Jean l.
    Jean l.
    • 1 avis
    7/10

    Il nous a manqué la composition des mets au service

  5. BERHAN K.
    BERHAN K.
    • 54 avis
    7/10

    Les plats étaient très bon. Il y avait une créativité. Le dessert était très moyen. Les vins au verre que des vins très jeunes. Le café était "jus de chaussette ". Et vers la fin du repas il n'y avait aucun serveur en salle. Que nous avons attendu pour qu'il se présente. Malheureusement la salle ne suit pas le chef. Je leur ai fait part de ces points que je vous ai écrit. Et il s'est excusé.

  6. Marie-Laure D.
    Marie-Laure D.
    • 5 avis
    9/10

    Nous avons adoré les desserts, les entrées et le fromage. Par contre tous les 2 un peu déçus par la viande pour lui et le poisson pour moi (trop cuit), par contre les petits légumes étaient délicieux. Serveur très agréable rien à redire.

  7. Michel S.
    Michel S.
    • 2 avis
    9,5/10

    très bon restaurant super qualité des produits , super présentation des plats, personnel très sympathique et efficace, je recommande vivement cet adresse Michel

  8. Denis S.
    Denis S.
    • 8 avis
    10/10

    Une belle découverte. Service courtois et attentionné. Cuisine bien élaboré (goûteuse et bien équilibrée.). Beau chariot de fromages. Petit bémol ;le pain pas très frais au début du repas. Mais nous reviendrons sans hésiter

  9. JEROME L.
    JEROME L.
    • 1 avis
    9,5/10

    De tres bons plats. Décoration sobre mais élégante. A recommander sans hésiter.

  10. Sylvie R.
    Sylvie R.
    • 15 avis
    9,5/10

    Je recommande le menu Promenade en Normandie : plaisir des yeux et des papilles

  11. Valerie C.
    Valerie C.
    • 1 avis
    8,5/10

    Très beau cadre, bonne cuisine, service agréable. A recommander

  12. Geraldine B.
    Geraldine B.
    • 52 avis
    7,5/10

    Plateau de fromages incroyable, le reste du menu est de bonne facture avec de jolies présentations, mais quelques erreurs sur certains plats: l'un d'entre eux un peu trop salé, un autre un peu fade... Dans l'ensemble un très bon rapport qualité prix.

  13. Carine R.
    Carine R.
    • 16 avis
    7/10

    Manque d’assaisonnement dans les plats.

  14. Jean-Michel Z.
    Jean-Michel Z.
    • 1 avis
    7,5/10

    Une expérience gustative au top dans un cadre raffiné et propre: idéal pour un repas d’anniversaire à 2. Mais ce plaisir a été vite gâché par un cheveu brun dans mon plat! ( je suis blond) Le serveur était aussitôt averti et a prévenu la cuisine de l’incident. A la fin du repas: le chef ne s’est même pas excusé mais au contraire nous a dit qu’il pouvait s’agir de notre faute ...Un comble! Et a rétorqué: vous êtes en retard pour la reservation de 14h! Je n’apprécie pas la manière dont il nous a traité surtout devant la personne à qui je lui ai fait la surprise. Je ne voulais pas de sa ristourne de €4 mais de plate excuse... Je tiens tout de même remercier le professionnalisme et l’empathie du serveur lors de l’encaissement car visiblement il a été aussi choqué de la réaction aggressive de chef.

  15. Brandon J.
    Brandon J.
    • 1 avis
    10/10

    Établissement très charmant personnel au petit soin et une découverte gustative très agréable au palais. Mes compliments au chef continuez. De plus un rapport qualité prix très accessible. Heureux d’avoir enfin pu découvrir vôtre établissement

  16. Eliane C.
    Eliane C.
    • 2 avis
    9/10

    Déçus par les pommes de terre, sans goût. Dommage, la raie et les rognons étaient délicieux.

  17. Jean l.
    Jean l.
    • 22 avis
    8/10

    ne fonctionne qu' à partir de 12.30 le midi mais cela n' était pas signalé, bib gourmand avec un menu correct à 27 euros

  18. Richard R.
    Richard R.
    • 11 avis
    10/10

    C'est un plaisir de trouver un restaurant classique de cuisine traditionnelle française faite maison et raffinée, respectant les produits et ayant échappé aux revisitations tellement souvent plus qu'hasardeuses et décevantes. Bravo, continuez comme çà.

  19. PATRIC a.
    PATRIC a.
    • 1 avis
    10/10

    Un restaurant accueillant avec une cuisine de grande qualité et une belle présentation. Service rapide. Repas apprécié par nos deux adolescents. Très bon rapport qualité prix.

  20. Jean Pierre G.
    Jean Pierre G.
    • 1 avis
    10/10

    Parfait

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)

Diner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)

Période de fermeture

3 semaines de mi-juillet à début août

Comment se rendre au restaurant

29, rue Gémare, 14000, Caen, France

Transports publics

Tramway Quatrans (A-B)

Indications particulières

Au coeur du centre ville de Caen, à proximité du Château Ducal

Parking privé à disposition (nombre de places limité) Parking Vinci (300m)

Basse-Normandie, Normandie, Calvados (14)

Un mot sur le restaurant

HAUT DE GAMME – Le restaurant Le Dauphin proche du Musée des Beaux Art de Caen ne lésine pas sur la présentation. Des fauteuils confortables, des nappes d’un blanc immaculé, des bouquets de fleurs assorties contribueront à vous faire passer un bon moment. Sur chaque objet où vos yeux se poseront, un détail raffiné.

GASTRONOME – Commencez avec un chaud-froid de foie gras de canard, minute de rhubarbe du potager aux fruits sec. Continuez avec un dos de bar de pêche côtière aux artichauts poivrade et saveur barigoule.

APOTHÉOSE GOURMANDE – Pour les amateurs de fromage, tentez le beau chariot de fromages, affiné par le restaurant, les fines bouches apprécieront la macaronade de framboise à la véritable vanille de Tahiti, savoureuse pêche et meringue à l’amande grillée. Bonne dégustation !

Caractéristiques

, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, , Homard, Huîtres, Tapas

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (80 personnes max.)

, , Privatisable,

Tout près du restaurant « Le Dauphin »

Insider

Français

L'Aromate

Note :9.4

INSIDER

Caen

Prix moyen : 35 €

MENU

Italien

Caen

Prix moyen : 20 €

Américain

Crok House

Note :9.1

Caen

Prix moyen : 18 €

Crêperie

La Galettoire

Note :9.5

Caen

Prix moyen : 17 €

Français

Café de Caen

Note :8.6

Caen

Prix moyen : 21 €

Insider

Mexicain

Mazorca

Note :9.5

INSIDER

Caen

Prix moyen : 25 €

MENU

Indien

Bollywood

Note :9.3

Hérouville-Saint-Clair

Prix moyen : 11 €

-30%

Pizzeria

Novità

Note :8.8

Caen

Prix moyen : 22 €

Japonais

Caen

Prix moyen : 20 €

Français

Boeuf & Cow

Note :9.2

Caen

Prix moyen : 29 €

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