Le Dalí - Hôtel le Meurice - Alain Ducasse

228, rue de Rivoli 75001 Paris France Plan
Prix moyen 81 €
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+33 1 44 58 10 44
8,9 /10
234 avis

Promotions et menus

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Menus

Brunch de Noël 150€

Prix par personne. Brunch unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Valable le 25/12 midi.

Un acompte de 150€ vous sera demandé. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant. LaFourchette n'est pas responsable de la gestion de l'acompte.

Ce Brunch comprend : Au buffet + A l'assiette, au choix + Desserts + Boissons

  • Au buffet
    • Corbeille de croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins et kouglofs; pains de Dominique Saibron; sélection de yaourts natures ou aux fruits; beurre de Pascal Sutra, crème Borniambuc; fruits de saison en salade, compote de pommes; orange ou pamplemousse en suprêmes; jambon blanc fumé et gravelax de boeuf; pressé de perdreau, pigeon et foie gras de canard; brouillade d’oeufs aux truffes; terrine de homard et volaille à l’estragon; huîtres fines de claire n°3; dos de saumon fumé d’Écosse, condiment citron; sélection de salades; sélection de fromages
  • A l'assiette, au choix
    • Fricassée de volaille au vin jaune, champignons des bois
      ou
      Homard et légumes cuisinés ensemble, tuile croquante
  • Desserts
    • Les créations de tartes originales de notre Chef Pâtissier, Cédric Grolet, au citron jaune, citron vert, noisette, vanille, café, chocolat, poire et marron; sablés : obélisque, breton et pain d’épices; mendiants lait et noir : fruits secs caramélisés, noix de pécan, amandes, pistaches, noisettes, noix de macadamia
  • Boissons
    • Boissons chaudes, jus de fruits et légumes frais, une coupe de champagne

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu de la Saint-Sylvestre 500€

Prix par personne. Hors boisson. Menu unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Valable le 31/12 soir.

Un acompte de 500€ vous sera demandé. La réservation ne sera définitive qu'après l'encaissement de l'acompte. LaFourchette n'est pas responsable de la gestion de l'acompte.

Ce menu comprend :

  • Entrée
    • Bar mariné, crème acidulée et caviar
  • 2ème entrée
    • Foie gras de canard confit, fenouil cuits et crus, chutney de dattes
  • Plat
    • Pavé de turbot rôti, artichauts poivrade, une râpée de truffe noire
  • 2ème plat
    • Pièce de veau rôtie, laitue braisée, pommes fondantes
  • Desserts
    • Les citrons à partager
      Chocolat de notre Manufacture

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu de Noël 380€

Prix par personne. Hors boisson. Menu unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Valable le 24/12 soir.

Un acompte de 380€ vous sera demandé. La réservation ne sera définitive qu'après l'encaissement de l'acompte. LaFourchette n'est pas responsable de la gestion de l'acompte.

Ce menu comprend :

  • Entrée
    • Noix de Saint-Jacques en carpaccio, truffe noire
  • 2ème entrée
    • Ravioles de foie gras, fin consommé de canard
  • Plat
    • Dos de bar étuvé, poireaux et pommes de terre
  • 2ème plat
    • Poularde à la crème, légumes racines, truffe noire
  • Dessert
    • Bûche de Noël noisette

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Brunch Dominical de l'hôtel Meurice 120€

Prix par personne. Brunch unique : il ne sera pas possible de commander à la carte.

Ce Brunch comprend :

  • Au buffet
    • Corbeille de croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins et kouglofs ; sélection de yaourts natures ou aux fruits ; pains de Dominique Saibron ; beurre de Pascal Sutra ; confitures de la « Chambre aux Confitures » ; fruits de saison en salade ; orange ou pamplemousse en suprêmes ; compote de pommes ; assortiments de charcuteries et terrines maison ; salades composées et condiments variés ; assortiment de quiches ; petits farcis du moment ; oeufs brouillés, garnitures de saison ; pâte du jour ; sélection de fromages
  • A l'assiette, au choix
    • Fricassée de volaille jaune, pommes grenailles et champignons sauvages
      Ou
      Sauté gourmand de homard en croustillant de blé
  • Desserts
    • Tartes de saison en bande à partager ; Saint-honoré ; cookies
  • Boissons
    • Une boisson chaude, jus de fruits ou légumes frais, une coupe de champagne Selection Alain Ducasse

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Tea Time de Noël 58€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

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  • Le menu comprend
    • Café, thé et chocolat chaud de notre Manufacture.

      Assortiment de finger sandwichs.

      Scones maison, clotted cream et confitures.

      Gourmandises de notre Chef Pâtissier Cédric Grolet: Mont Blanc, tartelette citron menthe, tartelette chocolat.

      Biscuits secs : obélisque, spéculoos, diamant au lait et noir, cookies pomme, cookies chocolat, cookies noisette.

      Confiseries : mendiants lait et noir, guimauve acidulée, marrons glacés, pâtes de fruits.

      Cakes : Kouglof, madeleines au miel, financiers mangue, kumquat et caramel, cakes aux saveurs de Noël.

Tea Time Dalí 48€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

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  • Cette formule comprend
    • Assortiment de finger sandwichs ; scones maison, clotted cream et confitures ; gourmandises de notre Chef Pâtissier Cédric Grolet.
      Choix de café, thé et chocolat chaud de notre Manufacture.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Brunch du Nouvel An 180€

Prix par personne. Hors boisson. Brunch unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Le 1er/01 midi.

Un acompte de 180€ vous sera demandé. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant. LaFourchette n'est pas responsable de la gestion de l'acompte.

Ce Brunch comprend :

  • Au buffet
    • Corbeille de croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins, kouglof ; sélection de yaourts natures ou aux fruits ; pains de Dominique Saibron, beurre de Pascal Sutra, crème Borniambuc ; fruits de saison en salade, compote de pommes ; orange ou pamplemousse en suprêmes ; jambon blanc fumé et gravelax de boeuf à la découpe ; terrines de la Maison Olivier Brosset ; dos de saumon fumé d’Écosse, condiment citron et pickles ; sélection de salades ; sélection de fromages ; oeufs brouillés, garnitures de saison ; pâtes cuisinées devant vous
  • A l'assiette, au choix
    • Fricassée de volaille au vin jaune, champignons des bois
      ou
      Velouté de homard, croustillant de blé truffé
      ou
      Coquillettes truffe noire/Comté
  • Desserts
    • Mont Blanc ; tarte au chocolat ; Caroline acidulée à la menthe ; Paris-Brest noisette ; Caroline mangue-gingembre ; Saint-Honoré à la vanille
  • Boissons
    • Boissons chaudes; jus de fruits et légumes frais ; une coupe de champagne

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Dalí - Hôtel le Meurice - Alain Ducasse

L'EXCEPTION AVEC ALAIN DUCASSE ET JOCELYN HERLAND - Nouveaux goûts et nouveaux rythmes pour le Dali, un restaurant de l’hôtel le Meurice.

À TOUTE HEURE - On y prend un très beau petit déjeuner le matin, avant de devenir un lieu ouvert et dynamique à l’heure du déjeuner. Il se fait salon de thé l’après-midi et redevient un restaurant élégant et feutré le soir. Il marque ainsi le tempo de l’hôtel et on y perçoit aussi le rythme de la capitale.

CARTE COURTE - Pour donner le rythme, la carte est courte mais change fréquemment. Et, pour donner le ton, la cuisine est résolument française. Tous les repères de la cuisine française sont au rendez-vous. Les recettes sont néanmoins contemporaines, dans les dressages et l’alliance des goûts mais aussi dans les préparations. Le produit reste la star.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
81 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 15 €
    Verre de vin
  • 100 €
    Bouteille de vin
  • 30 €
    Coupe de champagne
  • 150 €
    Bouteille de champagne
  • 10 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Dalí - Hôtel le Meurice - Alain Ducasse

Horaires d'ouverture

Petit-déjeuner : de 8h à 11h30
Déjeuner : de 12h à 14h
Dîner : de 19h à 22h

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , English spoken , Gay friendly , Voiturier
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    95
  • 9
    59
  • 8
    41
  • 7
    19
  • < 7
    20
Cuisine
8,7
Service
9,2
Cadre
9,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
108/234 avis
Karine M.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2016
J'ai passé un très agréable tea time au Dali. Service attentionné, mets délicats et delicieux.
Elisabeth L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Un tea Time à la hauteur. De bonnes pâtisseries et un grand choix de thé.
Emmanuelle L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2016
Tea Time parfait !
Marie-Lys F.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 23 oct. 2016
Malheureusement déçue des mets et du service.
Je crains que la renommé de Monsieur DUCASSE entrave ses compétences, autant sur sa selection de produits (champagne par ex) que la cuisine. Cela dit, je doute que ce soit lui qui ait cuisiné pour nous ce dimanche.
Je vous conseil de surveiller cela de plus près.
Sincères salutations,
Marie Claude B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2016
un cadre splendide pour un brunch bien décevant ! aucune originalité, et sans saveur.
Marc P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 9 oct. 2016
Loin de l'idée de porter l'enthousiasme au firmament, l'expérience du brunch fut quelque peu déconvenue. Le choix est divers et varié, par contre, leur qualité (hélas) en va de même. Les entrées sont bonnes, les viennoiseries (un peu moins) et le plat plutôt correct... Il faudra noter que les desserts du chef pâtissier sont à la hauteur du prestige de l'établissement. Au final, tout ne fut pas parfait mais, selon moi, il y' a la place de faire mieux. Qui sait ce fut peut-être qu'un jour sans...
Philippe S.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2016
Très belle table, surtout la pâtisserie
Desbait C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2016
parfait, accueil,cadre, service , qualité des plats irréprochables
Alexandre V.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2016
Incroyable Tea time... Juste parfait.
Camille G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2016
J'ai pris le menu "Dali Tea Time" pour mon anniversaire et je me suis régalée. Les pâtisseries de Cédric Grolet répondent exactement à mes attentes! Le "cottage cheese" (fromage frais) m' a étonné. Un goût très léger avec un un gout de beurre m'a laissé un envie d'en prendre plus. Le thé Fleur d'Orient est sublime - totalement à essayer! Le service de Stéphane est excellent et il est exactement que vous attendez d'un hôtel 5 étoiles. Globalement, j'ai passé un très bon anniversaire. Merci Le Meurice!
Livia D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2016
Ce fut mon deuxième Team time au Meurice. Le service est toujours très agréable. Les pâtisseries de Cedric GROLET sont exquises !
Aurore F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2016
Tea time à la hauteur de mes attentes malgré un bout de film alimentaire retrouvé et signalé (le personnel ne s'est même pas excuser de cette erreur )
Olu A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2016
La perfection n'existe pas mais le tea Time du dali au meurice s'en rapproche.
Najwa N.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juil. 2016
le tea time est délicieux mais un peu copieux
Hélène M.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juil. 2016
Le tea time était parfait, dans un cadre bien luxueux, avec un personnel à l'écoute et qui reflète l'image de l'hôtel. Je reviendrais sûr !
Grégoire M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juin 2016
Tea time sympathique, dans le cadre magnifique du Meurice. Belle occasion de découvrir l'univers des palaces quand on a pas forcément les moyens de fréquenter ces établissements.
Ilboudo N.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juin 2016
un moment de bonheur pour les papilles ..les mets sont raffines et succulents ...le service est impeccable et nous avons passe un moment agréable. On reviendra avec plaisir dans ce cadre magnifique!
Veronique G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juin 2016
Très bien : excellent accueil et service et mets délicieux, en particulier les desserts.
Sylvie L.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mai 2016
Cadre merveilleux pour un moment romantique avec notre amour de notre vie bises
La table de Samuelle E.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mai 2016
Pour un restaurant de renom je trouve que la qualité du services n'est pas à la hauteur. on manque d'intimité. On était collé à une autre table 2cm nous séparait. Ça fait un peu usine. Cadre magnifique
.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
Moment agréable pour le TeaTime. Scones excellents.
Petite déception par rapport au cadre qui n'est pas assez "cosy", les tables trop proches les unes des autres, l'ambiance assez bruyante.
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