Le Dalí - Hôtel le Meurice - Alain Ducasse

228, rue de Rivoli 75001 Paris France Plan
Prix moyen 81 €
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+33 1 44 58 10 44
8,9 /10
250 avis

Promotions et menus

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Menus

Dîner Goût de France 120€

Prix par personne. Menu unique, il ne sera pas possible de commander à la carte. Un prépaiement vous sera demandé pour la confirmation de votre réservation. Ce menu vous est proposé pour le 21 Mars 2017.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Mise en bouche
    • Noix de Saint-Jacques en carpaccio, citron caviar
  • Entrée
    • Ravioles de homard, légumes primeurs à l’estragon
  • Plat
    • Cookpot de petit épeautre et asperges vertes du Vaucluse
  • 2ème plat
    • Filet de boeuf rôti, jus truffé et pommes soufflées
  • Fromage
    • Sélection de fromages français
  • Dessert
    • Paris-Brest

Un accompte de 380€ vous era demandé afin de garantir la réservation

Brunch Dominical de l'hôtel Meurice 95€

Prix par personne. Brunch unique : il ne sera pas possible de commander à la carte.

Ce Brunch comprend :

  • Au buffet
    • Corbeille de croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins et kouglofs ; pains de Dominique Saibron ; sélection de yaourts natures ou aux fruits ; beurre de Pascal Sutra ; crème Borniambuc ; fruits de saison en salade ; orange ou pamplemousse en suprêmes ; compote de pommes ; assortiments de charcuteries et terrines maison ; salades composées et condiments variés ; saucisson de veau et pistache en brioche, sauce Porto ;
      römertopf de légumes d’hiver ; oeufs brouillés et garnitures de saison ; risotto « al salto » truffé, Parmesan et jus de veau ; sélection de fromages affinés
  • A table
    • Fricassée de volaille jaune, champignons et pommes grenailles
      ou
      Sauté gourmand de homard en croustillant de blé
  • Desserts
    • Tartes de saison; Saint-Honoré à la vanille; Cookies
  • Boissons
    • Une boisson chaude, jus de fruits ou légumes frais

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Brunch de Pâques 150€

Prix par personne. Brunch unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Proposé le dimanche 16 Avril 2017.

Un prépaiement sera demandé afin de garantir la réservation

Ce Brunch comprend : Au buffet + A table + Dessert + Boissons

  • Au buffet
    • Corbeille de croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins, kouglofs, brownies chocolat; pains de Dominique Saibron; sélection de yaourts natures ou aux fruits, fromage blanc; crème Borniambuc et beurre de Pascal Sutra; confitures de la « Chambre aux Confitures » ; fruits de saison en salade ; orange ou pamplemousse en suprêmes ; compote de pommes ; jambon blanc Ibérique fumé ; jambon sec d’Auvergne de porc fermier ; entrecôte de boeuf fumée ; terrine de volaille et homard à l’estragon ; gravelax de Saumon ; terrine de queue de boeuf et poireau balais ; frisée jaune, magret de canard fumé ; salade niçoise ; salade noix, céleri et Granny-Smith ; poivrons confit et coriandre ; lentilles au foie gras de canard ; maki de crevettes, gingembre et légumes ; tourte pasqualine aux légumes ; oeufs brouillés et garnitures de saison ; riso aux asperges vertes et Parmesan
  • A table, au choix
    • Epaule d’agneau braisée, légumes printaniers
      ou
      Sauté gourmand de homard en croustillant de blé
  • Dessert
    • Créations de Cédric Grolet autour de Pâques
  • Boissons
    • Une boisson chaude, jus de fruits ou légumes frais, coupe de Champagne Selection Alain Ducasse

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Tea Time Dalí 50€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Prix par personne

  • Cette formule comprend
    • Assortiment de finger sandwichs ; scones maison, clotted cream et confitures ; gourmandises de notre Chef Pâtissier Cédric Grolet.
      Choix de café, thé et chocolat chaud de notre Manufacture.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Dalí - Hôtel le Meurice - Alain Ducasse

L'EXCEPTION AVEC ALAIN DUCASSE ET JOCELYN HERLAND - Nouveaux goûts et nouveaux rythmes pour le Dali, un restaurant de l’hôtel le Meurice.

À TOUTE HEURE - On y prend un très beau petit déjeuner le matin, avant de devenir un lieu ouvert et dynamique à l’heure du déjeuner. Il se fait salon de thé l’après-midi et redevient un restaurant élégant et feutré le soir. Il marque ainsi le tempo de l’hôtel et on y perçoit aussi le rythme de la capitale.

CARTE COURTE - Pour donner le rythme, la carte est courte mais change fréquemment. Et, pour donner le ton, la cuisine est résolument française. Tous les repères de la cuisine française sont au rendez-vous. Les recettes sont néanmoins contemporaines, dans les dressages et l’alliance des goûts mais aussi dans les préparations. Le produit reste la star.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
81 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 15 €
    Verre de vin
  • 100 €
    Bouteille de vin
  • 30 €
    Coupe de champagne
  • 150 €
    Bouteille de champagne
  • 10 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Dalí - Hôtel le Meurice - Alain Ducasse

Horaires d'ouverture

Petit-déjeuner : de 8h à 11h30
Déjeuner : de 12h à 14h
Dîner : de 19h à 22h

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , English spoken , Gay friendly , Voiturier
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    102
  • 9
    63
  • 8
    46
  • 7
    19
  • < 7
    22
Cuisine
8,6
Service
9,1
Cadre
9,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
117/252 avis
Jérôme R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Sublime! Tout n'est qu'attentions et raffinement! Nous avons passé un très agréable moment loin du tumulte parisien
Julien D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2017
Parfait pour un diner romantique, entre le service de luxe, les desserts succulents et l'ambiance (piano + contrebasse). Génial !
matthieu E.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2017
Nous approuvons le tea time qui est un moment magique ou tout est beau, bon...
L'ensemble de la table était ravie d'avoir passer ce moment au Meurice.
Merci à toute l'équipe.
Dodier C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 janv. 2017
Des efforts à réaliser sur les buffets de hors d œuvre peu innovants pour une cuisine de Palace.
Nous aurions aimé être surpris.
Celecio B.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 déc. 2016
Cadre exceptionnelle, les fingers très bons et bien assaisonnés ! Scones succulents avec une confiture framboise à tomber...superbe thé rouge
Petite déception pour les pâtisseries notamment la tarte citron menthe vraiment trop acide alors que j'adore le citron en general.
Nous avons beaucoup attendu pour la suite du menu et les mignardises de Noel n'ont pas été servies. Heureusement la responsable de service a rectifié le tir en offrant des nouvelles pâtisseries qui ne font pas partie du "tea time". Elle a su remettre le standard du service d'un palace au goût du jour en fin de service. Merci à elle !
Beryl C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 déc. 2016
Cadre exceptionnel, tres belle salle à manger lumineuse avec colonnes en marbre.
Service attentionné et professionnel quoique quelquefois un peu trop pressant et même anxiogène...
Nourriture bonne et soignée mais classique.
Satisfaits dans l'ensemble de ce brunch de Noël agréable et au rapport qualité prix très correct.
Gabriel B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2016
Parfait à recommander !!!
Marine B.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2016
Un goûter exceptionnel! Tout était bon. En revanche soyez bien clairs quand vous passez la commande: nous avions demandé un tea Time et une part de bûche + boisson à la carte. On nous a apporté deux tea Time et la bûche. Ça change immédiatement la quantité de nourriture à manger et l'addition. Mais bon on peut emporter ce qu'on a pas pu manger et finalement nous étions ravis d'avoir nos restes le lendemain au petit dej
Karine M.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2016
J'ai passé un très agréable tea time au Dali. Service attentionné, mets délicats et delicieux.
Frédéric L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Un tea Time à la hauteur. De bonnes pâtisseries et un grand choix de thé.
M.d. N.
Gastronome
(156 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 nov. 2016
Cadre très agréable et aéré mais en second jour. L'accueil et le service sont parfaits. Le tea time est très copieux, surtout si vous prenez le chocolat chaud qui est excellent. Les madeleines sont à tomber.
Emmanuelle L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2016
Tea Time parfait !
Marie-Lys F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 23 oct. 2016
Malheureusement déçue des mets et du service.
Je crains que la renommé de Monsieur DUCASSE entrave ses compétences, autant sur sa selection de produits (champagne par ex) que la cuisine. Cela dit, je doute que ce soit lui qui ait cuisiné pour nous ce dimanche.
Je vous conseil de surveiller cela de plus près.
Sincères salutations,
Marie Claude B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2016
un cadre splendide pour un brunch bien décevant ! aucune originalité, et sans saveur.
Marc P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 9 oct. 2016
Loin de l'idée de porter l'enthousiasme au firmament, l'expérience du brunch fut quelque peu déconvenue. Le choix est divers et varié, par contre, leur qualité (hélas) en va de même. Les entrées sont bonnes, les viennoiseries (un peu moins) et le plat plutôt correct... Il faudra noter que les desserts du chef pâtissier sont à la hauteur du prestige de l'établissement. Au final, tout ne fut pas parfait mais, selon moi, il y' a la place de faire mieux. Qui sait ce fut peut-être qu'un jour sans...
Philippe S.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2016
Très belle table, surtout la pâtisserie
Desbait C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2016
parfait, accueil,cadre, service , qualité des plats irréprochables
Alexandre V.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2016
Incroyable Tea time... Juste parfait.
Camille G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2016
J'ai pris le menu "Dali Tea Time" pour mon anniversaire et je me suis régalée. Les pâtisseries de Cédric Grolet répondent exactement à mes attentes! Le "cottage cheese" (fromage frais) m' a étonné. Un goût très léger avec un un gout de beurre m'a laissé un envie d'en prendre plus. Le thé Fleur d'Orient est sublime - totalement à essayer! Le service de Stéphane est excellent et il est exactement que vous attendez d'un hôtel 5 étoiles. Globalement, j'ai passé un très bon anniversaire. Merci Le Meurice!
Livia D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2016
Ce fut mon deuxième Team time au Meurice. Le service est toujours très agréable. Les pâtisseries de Cedric GROLET sont exquises !
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