Le Cygory

134 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez France Plan
  • Français
  • Bistronomique
  • Branché
  • Hérault (34)
  • Languedoc-Roussillon
  • Plats végétariens
  • ...
Prix moyen 35 €
9 /10
14 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu Nouvel An 42 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Tartare de saumon aux herbes et au citron, crème légère au corail d'oursin et caviar de hareng fumé, bouquet de mesclun
  • Plat
    • Noix de St Jacques, jus de cuisson émulsionné, coulis de fruits exotiques, bouquet de légumes du moment aux herbes aromatiques
    • Ou Suprêmes de cailles désossées saisies sur la peau, croustillant de pomme de terre Rosevalt et aligot, sauce légère au romarin
  • Dessert
    • Sur un sablé aux amandes, crème légère à la vanille Bourbon, découpe de fruits frais et sorbet passion

Menu Nouvel An 98 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 50 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Avec le dessert + Expresso

  • Apéritif
    • Une coupe de Champagne Louis Roederer Théophile
  • Mise en bouche
    • Velouté de champignons, mousse de lait et petit pain grillé à tremper.
  • Entrée
    • Terrine de foie gras de canard au pain d'épices, fine compotée de coing confit et toast paysan.
  • Plat
    • Noix de St Jacques de Bretagne saisies, sauce veloutée mangue, passion et zestes de citron vert, bouquet d'herbes et légumes.
    • Filet de bœuf grillé, quelques cèpes et girolles sautées puis mijotées dans un jus de viande, croustillant de pomme de terre et tome fraîche.
  • Dessert
    • Assiette de dégustation de desserts.
  • Avec le dessert
    • Une coupe de champagne Louis Roederer Brut Premier
  • Expresso
    • Et mignardises.

DJ Bruno aux platines

Menu de Noël 48 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Mise en bouche
    • Cappuccino de potiron, braisage de marrons au jus de veau
  • Entrée
    • Terrine de foie gras au pain d'épices, réduction de figues et muscat, brioche maison toasté
  • Plat
    • Noix de St Jacques saisies, nage de langoustines, palourdes persillées et risotto au vieux parmesan
    • ou Cœur de filet de bœuf poêlé, jus corsé, girolles et cigare de pomme de terre Rosevalt à la tome fraîche
    • ou La classique Volaille de Bresse aux marrons, chou frisé au foie gras le tout cuisiné en cocotte
  • Fromage
    • Plateau de fromages frais et affinés
  • Dessert
    • Assiette de dégustation de desserts de Noël

Un mot sur le restaurant Le Cygory

UN ENDROIT CHIC - Le restaurant Le Cygory, situé à Montferrier Sur Lez, vous accueille dans un lieu unique, à la fois classe et moderne. Son nom provient des prénoms des deux propriétaires, ce qui le rend encore plus chaleureux.

CUISINE RAFFINÉE - La cuisine est réalisée par un chef qui vous propose des plats contemporains et bourgeois à la fois, avec par exemple du filet de bar sauvage cuit sur peau, du risotto crémeux ou de la tarte aux prunes.

SEUL OU EN GROUPE - Que vous veniez seul, en couple, ou que vous privatisiez le restaurant, vous serez bien accueillis et rassasiés !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 50 €
    Bouteille de champagne
  • 2,3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Cygory

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    5 mn du Zoo de Lunaret 3 mn du rond point d'Agropolis
  • Parking oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et mercredi)

Services

  • Carte Bleue , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (90 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , Ouvert le dimanche , Privatisable , Traiteur , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    7
  • 9
    1
  • 8
    4
  • 7
    2
  • < 7
    0
Cuisine
8,7
Service
9,1
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
10/14 avis
Francoise R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2016
Grâce à la Fourchette nous avons pu découvrir ce restaurant magnifique. La salle à manger est agréable avec une décoration soignée. La carte propose des plats variés. Nous avons pris le menu découverte qui a été, en tous points, parfait. Les mets sont délicieux et les vins aussi. Les assiettes sont très bien dressées. Pour finir, le service est excellent. Bref c'est une très bonne adresse que je recommande vivement.
Chantal B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 déc. 2016
Deux apéritifs manquant par rapport à la carte .Sinon tout était parfait.
Patrick E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2016
Nous avons passé une excellente soirée.
Trés bonne adresse
Jean M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2016
correct
Paul-henri S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 nov. 2016
Service impeccable. Dressage de qualité. Je recommande.... très bonne adresse. Avec une belle deco.
Alexia V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2016
Un déjeuner en amoureux agréable et savoureux
Christophe G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2016
Une belle découverte
Le temps s'arrête et on passe une belle soirée
Linda A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2016
Excellent cadre accueil chaleureux dans ce cadre on s'attend à manger un repas savoureux mais là il n'y a vraiment pas de quoi casser trois pattes à un canard ...
Eric L.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 oct. 2016
Une cuisine raffinée et des plats recherchés avec des légumes d'autre fois, une belle expérience gustative. Avec un peu plus de personnel cela aurait été parfait malgré la gentillesse et la qualité de celui présent. Nous y retournerons des que possible et n'hésiterons pas à le conseiller.
Thierry L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2016
On y mange vraiment très bien. La cuisine est raffinée et les serveurs sont vraiment compétents et sympathiques.
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