Le Cygory

134 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez France Plan
  • Français
  • Repas d'affaires
  • Bistronomique
  • Branché
  • Hérault (34)
  • Languedoc-Roussillon
  • Mariages
  • Plats végétariens
  • ...
Prix moyen 35 €
8,9 /10
73 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 35€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Crème de châtaignes au lard de colonnata, nuage de chèvre frais, pain croustillant à l’huile de noix, mignonnette de poivre fumé.
      ou
      Marbré de Foie gras de canard "extra" pané au pain d’épices, mousse légère de Céleri, coulis aromatique et pain paysan doré. (Suppl.3€)
  • Plat
    • Paleron de bœuf (France) 8 heures de cuisson, réduction du jus de cuisson au thym, Purée de pommes de terre au beurre et vert de cébette.
      ou
      Tranche d’espadon saisie à l’huile olive, sauce vierge pommes grenaille et légumes de marché.
  • Dessert
    • Assortiment de fromages frais et affinés, mesclun aux noix.
      ou
      Sur un biscuit chocolat sans farine, crémeux chocolat Guayaquil, griottes confites, mousse chantilly, glace framboise/poivron rouge.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 45€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Marbré de Foie gras de canard "extra" pané au pain d’épices, mousse légère de Céleri, coulis aromatique et pain paysan doré.
      ou
      Sur un tartare de thon, carpaccio de St Jacques à la fleur de sel, marinade aux agrumes, cardamone et herbes fraiches, crème légère au caviar de poisson fumé.
      ou
      Camembert pané et coulant, salade de pommes de terre et toutes herbes, bouquet de mesclun aux noix.
      ou
      Sphère de pintade aux fruits secs, oignons « des Cévennes » confits dans un bouillon de volaille, servi comme un cappuccino parfumée à la Truffe.
  • Plat
    • Ris de Veau (France) en 2 cuissons, aux champignons, jus de veau réduit, vrai risotto dans la meule de parmesan.
      ou
      Filet de Bœuf (France) Rossini, croustillant de Pommes de terre à la Tome fraiche façon Aligot, cargolade d’ escargots crémés.
      ou
      Épaule de porcelet (France) cuite « doucement, doucement » puis caramélisée, jus au miel de châtaigne et légumes d’hiver.
      ou
      Filet de St Pierre au four, bouillon de champignon et lard fumé, vrai risotto dans la meule de parmesan.
      ou
      Filet de lieu jaune poché au lait et verveine citron, écume de bouillon coco aromatique, légumes croquants.
  • Dessert
    • Au choix sur la carte.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 24€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Un mot sur le restaurant Le Cygory

    UN ENDROIT CHIC - Le restaurant Le Cygory, situé à Montferrier Sur Lez, vous accueille dans un lieu unique, à la fois classe et moderne. Son nom provient des prénoms des deux propriétaires, ce qui le rend encore plus chaleureux.

    CUISINE RAFFINÉE - La cuisine est réalisée par un chef qui vous propose des plats contemporains et bourgeois à la fois, avec par exemple du filet de bar sauvage cuit sur peau, du risotto crémeux ou de la tarte aux prunes.

    SEUL OU EN GROUPE - Que vous veniez seul, en couple, ou que vous privatisiez le restaurant, vous serez bien accueillis et rassasiés !

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    35 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 3,5 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 4,5 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 5 €
      Verre de vin
    • 21 €
      Bouteille de vin
    • 10 €
      Coupe de champagne
    • 50 €
      Bouteille de champagne
    • 2,3 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Le Cygory

    Comment y aller ?

    • Indications particulières
      5 mn du Zoo de Lunaret 3 mn du rond point d'Agropolis
    • Parking oui

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
    Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et mercredi)

    Services

    • Carte Bleue , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
    • Restaurant privatisable (90 personnes max.)
    • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
    Excellente table
    8,9 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      27
    • 9
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    • 8
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    • 7
      8
    • < 7
      5
    Cuisine
    8,9
    Service
    8,8
    Cadre
    9
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    46/73 avis
    catherine V.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    4
    Cadre
    10
    • Date du repas : 2 avr. 2018
    Un repas fin quelque peu gache par les manquements du service et une trop longue attente pour le plat de resistance. Un peu cher, de surcroit.
    Laura P.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 mars 2018
    Excellente cuisine, l'originalité des plats m'a conquise. Début de service avec un peu d'attente, mais ensuite tout a été très rapide. Adresse à recommander vivement, très bon rapport qualité / prix.
    Yohan P.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 mars 2018
    Service efficace et courtois. je recommande.
    Michele O.
    (0 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 mars 2018
    Dans un cadre à la décoration originale un déjeuner en famille dominical agréable accompagné d'un service discret et efficace
    Genevieve D.
    Gastronome
    (18 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 mars 2018
    Accueil sympathique,repas très agréable et très bon
    Annie B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 27 févr. 2018
    Le personnel est très très agréable et à l'écoute. Je recommande cet établissement.
    Patrick J.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 8 févr. 2018
    Une cuisine excellente et un service impeccable.
    Severine T.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 janv. 2018
    Nous sommes venus ce samedi 27 pour nos 18 ans de couple avec nos enfants de 10 et 8 ans. Nous avons passé une excellent moment. Le repas était excellent, mention spécial au risotto prepare ds la meule devant nous !! Le service est impeccable. Serveurs aux petits soins. Un immense merci pour l attention à l occasion de notre anniversaire de couple (suite message laissé à la réservation) ça nous a beaucoup touché.
    Emeline M.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    6 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 21 janv. 2018
    Nous avons apprécié le plat de viande mais très déçu par le dessert. En résumé, Décevant par rapport au prix assez élevé
    Nadine R.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 janv. 2018
    Toujours aussi bon. Les filets de truites aux petits légumes divin
    Catherine S.
    (0 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 1 janv. 2018
    Excellent repas en famille le jour de l'an ! Tout le monde s'est régalé !
    Cadre à la fois prestigieux et chaleureux et très bon accueil. Belle découverte pour nous. On reviendra !
    Christine V.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    6
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 déc. 2017
    Première fois pour le repas du 25 décembre ! Pas toujours le meilleur choix à faire car les repas de Noêl ne sont pas toujours à la hauteur . Il fallait choisir le plat en réservant ( menu sur le site) tant pis si 5 jours après vous n'avez plus envie de ce que vous avez choisi ! Une petite présentation orale par le serveur aurait été un plus .... J'avais choisi les coquilles St jacques , des ingrédients prévus dans le menu n'étaient pas dans le plat (coquillage ) le pire a été les desserts du chef pâtissier : sur les 5 mignardises , 2 étaient mangeables , les autres trop cuites , élastiques et certainement pas du jour ou décongelé !
    maryline B.
    (0 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 21 déc. 2017
    Le Cygory reste une valeur sûre! cadre charmant, personnel très à l'écoute, plats à la fois copieux et très fins, prix à la hauteur du service.
    Sonia D.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 nov. 2017
    Excellente soirée d'anniversaire ! Menus délicieux et raffinés ! Cadre chic et accueil très agréable !!!
    David D.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 2 nov. 2017
    Très bon restaurant, super accueil et le repas excellent.
    Michele R.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 30 oct. 2017
    Une excellente découverte dans un cadreagreable . Un peu désert en ce lundi soir .
    philippe S.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 oct. 2017
    bon restaurant avec une cuisine généreuse et variée l agneau de 7h est excellent
    le cadre esr original à voir
    ALAIN R.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 29 sept. 2017
    décoration originale, plats simples mais avec des produits de qualité très bien cuisinés, service agréable
    nicolas G.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 sept. 2017
    Une belle découverte !
    Cadre romantique, cuisine exquise. beau cadeau pour notre anniversaire de mariage.
    Martine B.
    Gastronome
    (11 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 20 juil. 2017
    Cadre sympa. Service sympa. Bonne cuisine
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