Le Corot - Hôtel Les Étangs de Corot

55, rue de Versailles 92410 Ville-d'Avray France Plan
Prix moyen 75 €
9,5 /10
572 avis

Promotions et menus

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Menus

Spécial Groupe : Menu 125€

Supplément fromage – 15 €/personne
Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert + Boissons – 175 €/personne
Choix d’un menu unique pour tous les convives
Toutes nos viandes bovines sont originaires de France ou Allemagne

Ce menu comprend :

  • Entrée
    • Les champignons de nos forêts, estragon-aubergines, jaune d’œuf confit
      Le velouté de cresson, ravioli ouvert de crabe, épinards
      Le foie gras de canard au magret fumé, marmelade d’échalote-pomme
  • Plat
    • Le quasi de veau rôti au thym-citron, pimprenelle, carottes confites aux noix et jus de veau
      Le suprême de canette de Barbarie, rosulaire, échalion à l’orange
      Le filet de bar grillé, pomme de terre fumée au jus truffé
      Les noix de Saint-Jacques au citron caviar, crémeux de persil, topinambours
  • Dessert
    • Le Paris-Brest noix de pécan, sorbet orange
      Le chocolat noisette, glace au safran
      Le citron tartelette, sorbet mangue
  • Boissons
    • Une coupe de champagne,
      Accords mets et vins par notre chef sommelier : un verre de vin par plat,
      Café et eaux minérales

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu en 6 étapes 130€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    Menu en 4 étapes 95€

    Prix par personne.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

      Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

      Menu Déjeuner 48€

      Prix par personne.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

        Un mot sur le restaurant Le Corot - Hôtel Les Étangs de Corot

        LE RESTAURANT
        Il faut monter sur les hauteurs de Ville d’Avray, au bord de l’eau et au coeur de la forêt de Fausses-Reposes, pour trouver les Etangs de Corot, hôtel et spa Caudalie. Après l’avoir repris en 2008 et entièrement rénové, Alice et Jérôme Tourbier en ont fait un havre de paix aux portes de Paris. Le peintre Jean-Baptiste Camille Corot y trouve l’inspiration, on comprend pourquoi. Atout majeur, le Corot, détenteur d’une étoile au Guide Michelin depuis 2014, offre une expérience unique dans un cadre oscillant entre la galerie d’art (grandes reproductions de Corot) et le relais de chasse avec ses trophées giboyeux. À table !

        LE CHEF
        Rémi Chambard est un brun ténébreux du genre taiseux. Il s’épanouit dans sa cuisine, à l’heure de l’arrivage des produits, de la mise en place et du coup de feu. Né à La Rochelle, il a suivi un parcours plutôt classique, du genre étoilé, chez Andrée Rosiers, aux Rosiers à Biarritz, et Didier Aniès, au Grand Hôtel du Cap Ferrat, avant de seconder Nicolas Masse aux Sources de Caudalie. Depuis 2011, il est le chef des Etangs de Corot, un environnement qui a profondément influencé sa cuisine, une cuisine du végétal et de la naturalité, avec des dressages dessinés comme des tableaux. Le foie gras rôti à l’anguille fumée est punché par l’acidité de l’oxalis, l’aiguillette de Saint-Pierre s’accompagne d’une chlorophylle de coriandre et la pomme Tatin se marie avec un sorbet carotte.

        CONSEIL D’INSIDER
        À partir d’avril et jusqu’à la fin de l’été, les authentiques paillottes des Années Folles situées au cœur du complexe revivent, on peut y déguster quelques tapas bien troussées avec vue sur l’étang.

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        75 €
        (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

        Prix des boissons

        • 5 €
          Demi bouteille d'eau minérale
        • 6 €
          Bouteille d'eau minérale
        • 6 €
          Verre de vin
        • 25 €
          Bouteille de vin
        • 15 €
          Coupe de champagne
        • 70 €
          Bouteille de champagne
        • 4 €
          Café
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Le Corot - Hôtel Les Étangs de Corot

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Train Sevres/Ville d'Avray au départ de St Lazare
        • Parking Parking souterrain de l'hôtel

        Horaires d'ouverture

        Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (de jeudi à samedi)
        Dîner : de 19h30 à 21h30 (de mercredi à samedi)

        Période de fermeture

        3 semaines en août

        Services

        Table exceptionnelle
        9,5 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
        • 10
          206
        • 9
          234
        • 8
          100
        • 7
          18
        • < 7
          14
        Cuisine
        9,8
        Service
        9,3
        Cadre
        9,3
        Qualité/prix
        Intéressant
        Niveau sonore
        Calme
        Temps d'attente
        Court
        321/572 avis
        Ann-Carolyn O.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 20 juil. 2017
        Une explosion de saveurs, des plats raffinés, un feu d'artifice dans la bouche. Une très belle cave.
        Le service et les petites attentions à la hauteur des plats.
        Une très belle ballade entre terre et mer qui nous a permis de nous évader lors d'une soirée exceptionnelle pour l'anniversaire de mon mari.
        Une adresse à partager.
        Merci Chef
        Nathalie P.
        Gastronome
        (66 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 12 juil. 2017
        Excellent anniversaire de mariage. Il faut prévoir un budget mais c'est à faire.
        La table de André G.
        Gastronome
        (32 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 6 juil. 2017
        Cadre très agréable, accueil souriant et très professionnel, inventivité de la cuisine: un sans fautes dans ce cadre de verdure!
        Dominique G.
        Gastronome
        (42 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        Remarquable !
        Le cuisine est raffinée le cadre très agréable et le service est parfait
        Thomas B.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 30 juin 2017
        Très bonne table, service impeccable, carte des vins impressionnante. A déguster !
        Sébastien F.
        Fin gourmet
        (5 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 16 juin 2017
        C'est pour nos 10 ans de mariage, que j'ai amené ma femme dans ce charmant restaurant.
        Nous n'avons pas été déçu du service En 6 plats.
        Le cadre est assez plaisant avec des beaux tableaux et une musique de jazz en fond d'ambiance sonore.
        Je pense que nous reviendrons dîner.
        Michel L.
        Gastronome
        (18 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 juin 2017
        Saveurs sublimes beaucoup de goûts intéressants .Mélange inattendu de produit . Service à la hauteur de la cuisine ,soirée parfaite.
        Prix élevé mais justifié par la qualité des mets.
        isabelle G.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 25 mai 2017
        Un excellent moment, les plats sont excellents, qualité des produits, originalité et recherche dans l'association des saveurs, les assiettes dressées avec beaucoup de soin et d’esthétique. Les cuissons sont agréablement surprenantes (asperges et foie gras, ...). Nous avons pris le menu en 6 plats, tous étaient parfaits, jusqu'au deuxième dessert. La salle est bien décorée et spacieuse, nous avons seulement regretté par cette très belle journée de mai de ne pas pouvoir profiter d'une terrasse. Merci pour ce moment :-) .....
        Michel B.
        Gastronome
        (13 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 30 avr. 2017
        Excellent accueil avec une cuisine originale
        sylvie P.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 15 avr. 2017
        Très bon dîner les plats étaient délicieux et très bien présentés
        Une merveille pour les yeux et la bouche !Beau cadre, discret et tranquille. service impeccable
        Franck A.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 31 mars 2017
        Excellent restaurant nous avons pris le menu 6 plats très bien équilibré. La salle est très calme et le personnel auc petits soins. Je vous le recommande
        Maxime R.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 31 mars 2017
        Belle soirée avec une cuisine de saison.
        Fabien W.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        6
        Cadre
        10
        • Date du repas : 18 mars 2017
        Excellente cuisine, très créative et originale, basée sur des mets recherchés de la région. Une étoile bien méritée pour le chef. Cadre cosy très plaisant.
        Daniel B.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 4 mars 2017
        tout à fait correct
        fort bonne cuisine
        Mauro M.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 2 mars 2017
        Un restaurant de très grande qualité et de saveur,pas très copieux mais que voulez vous c'est de la gastronomie française. L'endroit est calme et très bien décoré. Le prix est élevé mais c'est un restaurant étoilé Michelin.
        Cécile B.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 19 févr. 2017
        Cadre très agréable. Cuisine inventive et délicate. Service très sympathique. Nous y reviendrons avec plaisir.
        Sophie V.
        Fin gourmet
        (5 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        6
        Cadre
        8
        • Date du repas : 17 févr. 2017
        Une cuisine exellente, originale, toutefois le service manque un peu de rigueur. Cela reste toutefois une très bonne adresse à recommander. Très bonne soirée.
        Elisabeth L.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 16 févr. 2017
        personnel très attentif, et souriant
        Patricia B.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        10
        • Date du repas : 8 déc. 2016
        a recommandeer, déjeuner sur semaine
        un menu à 45 euros le jeudi midi, topissime
        Jerome B.
        Gastronome
        (21 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 29 oct. 2016
        Très bonne table et service soigné (mais pas guindé), carte courte mettant à l'honneur les produits de saison.
        muriel R.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        5 /10
        Cuisine
        4
        Service
        4
        Cadre
        8
        • Date du repas : 14 juil. 2016
        Les parts mériteraient d'être un peu plus conséquentes sur le plat principal au moins.
        Nous avons eu froid tout le repas la seule réponse du maître d'hôtel a été de nous dire qu'il ne pouvait pas là régler explication plutôt moyenne a notre goût pour un restaurant décembre standing.
        Nous ne renouvellerons pas l'expérience
        Restaurant
        Cher Client,
        Nous vous remercions d’avoir pris le temps de laisser ce commentaire et soyez sûr que nous le transmettrons à nos équipes. Nous sommes désolés que votre expérience à notre table ne vous ait pas pleinement convenue. Ces remarques ne sont pas habituelles et ne correspondent en aucun cas à l’expérience enchanteresse que nous souhaitons faire vivre à nos hôtes.
        Nous espérons toutefois vous revoir pour vous convaincre de notre sincérité.
        Bien cordialement
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