Le Corot - Hôtel Les Étangs de Corot

55, rue de Versailles 92410 Ville-d'Avray France Plan
Prix moyen 75 €
|
+33 1 41 15 37 00
9,5 /10
616 avis

Promotions et menus

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Menus

Spécial Groupe : Menu 125€

Supplément fromage – 15 €/personne
Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert + Boissons – 175 €/personne
Choix d’un menu unique pour tous les convives
Toutes nos viandes bovines sont originaires de France ou Allemagne

Ce menu comprend :

  • Entrée
    • Les champignons de nos forêts, estragon-aubergines, jaune d’œuf confit
      Le velouté de cresson, ravioli ouvert de crabe, épinards
      Le foie gras de canard au magret fumé, marmelade d’échalote-pomme
  • Plat
    • Le quasi de veau rôti au thym-citron, pimprenelle, carottes confites aux noix et jus de veau
      Le suprême de canette de Barbarie, rosulaire, échalion à l’orange
      Le filet de bar grillé, pomme de terre fumée au jus truffé
      Les noix de Saint-Jacques au citron caviar, crémeux de persil, topinambours
  • Dessert
    • Le Paris-Brest noix de pécan, sorbet orange
      Le chocolat noisette, glace au safran
      Le citron tartelette, sorbet mangue
  • Boissons
    • Une coupe de champagne,
      Accords mets et vins par notre chef sommelier : un verre de vin par plat,
      Café et eaux minérales

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu en 6 étapes 130€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    Menu en 4 étapes 95€

    Prix par personne.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

      Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

      Menu Déjeuner 48€

      Prix par personne.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

        Un mot sur le restaurant Le Corot - Hôtel Les Étangs de Corot

        LE RESTAURANT
        Il faut monter sur les hauteurs de Ville d’Avray, au bord de l’eau et au coeur de la forêt de Fausses-Reposes, pour trouver les Etangs de Corot, hôtel et spa Caudalie. Après l’avoir repris en 2008 et entièrement rénové, Alice et Jérôme Tourbier en ont fait un havre de paix aux portes de Paris. Le peintre Jean-Baptiste Camille Corot y trouve l’inspiration, on comprend pourquoi. Atout majeur, le Corot, détenteur d’une étoile au Guide Michelin depuis 2014, offre une expérience unique dans un cadre oscillant entre la galerie d’art (grandes reproductions de Corot) et le relais de chasse avec ses trophées giboyeux. À table !

        LE CHEF
        Rémi Chambard est un brun ténébreux du genre taiseux. Il s’épanouit dans sa cuisine, à l’heure de l’arrivage des produits, de la mise en place et du coup de feu. Né à La Rochelle, il a suivi un parcours plutôt classique, du genre étoilé, chez Andrée Rosiers, aux Rosiers à Biarritz, et Didier Aniès, au Grand Hôtel du Cap Ferrat, avant de seconder Nicolas Masse aux Sources de Caudalie. Depuis 2011, il est le chef des Etangs de Corot, un environnement qui a profondément influencé sa cuisine, une cuisine du végétal et de la naturalité, avec des dressages dessinés comme des tableaux. Le foie gras rôti à l’anguille fumée est punché par l’acidité de l’oxalis, l’aiguillette de Saint-Pierre s’accompagne d’une chlorophylle de coriandre et la pomme Tatin se marie avec un sorbet carotte.

        CONSEIL D’INSIDER
        À partir d’avril et jusqu’à la fin de l’été, les authentiques paillottes des Années Folles situées au cœur du complexe revivent, on peut y déguster quelques tapas bien troussées avec vue sur l’étang.

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        75 €
        (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

        Prix des boissons

        • 5 €
          Demi bouteille d'eau minérale
        • 6 €
          Bouteille d'eau minérale
        • 6 €
          Verre de vin
        • 25 €
          Bouteille de vin
        • 15 €
          Coupe de champagne
        • 70 €
          Bouteille de champagne
        • 4 €
          Café
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Le Corot - Hôtel Les Étangs de Corot

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Train Sevres/Ville d'Avray au départ de St Lazare
        • Parking Parking souterrain de l'hôtel

        Horaires d'ouverture

        Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (de jeudi à samedi)
        Dîner : de 19h30 à 21h30 (de mercredi à samedi)

        Période de fermeture

        3 semaines en août

        Services

        Table exceptionnelle
        9,5 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
        • 10
          228
        • 9
          250
        • 8
          104
        • 7
          19
        • < 7
          15
        Cuisine
        9,7
        Service
        9,3
        Cadre
        9,1
        Qualité/prix
        Intéressant
        Niveau sonore
        Calme
        Temps d'attente
        Court
        342/616 avis
        Patricia B.
        Gastronome
        (29 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 7 déc. 2017
        Découverte d'un lieu magnifique : régal des papilles, soin du service, beauté de l'environnement. Tout fut parfait. À recommander sans hésitation.
        Restaurant
        Chère Madame,
        Merci de votre commentaire. C'est une joie de voir que vous avez passé un si beau moment dans notre restaurant. Nous sommes heureux de voir que la cuisine de notre Chef Rémi Chambard était à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir bientôt au bord des étangs.

        Bien à vous,

        Le Corot
        Raphaël L.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        10
        • Date du repas : 29 nov. 2017
        Excellent restaurant, des surprises à chaque plat et même à chaque bouchée. Des assaisonnements parfaitement maîtrisés, un cadre magnifique, un service aux petits oignons. Une soirée romantique parfaite.
        Restaurant
        Cher Monsieur,
        Merci de votre commentaire. Nous sommes heureux de voir que la cuisine de notre chef Rémi Chambard vous ait plu. Nous espérons vous revoir bientôt parmi nous.

        Cordialement,

        Le Corot
        Naïma F.
        Gastronome
        (56 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 18 nov. 2017
        Le cadre est somptueux. L’accueil est très professionnel et discret. Les plats sont divins, tout est fait pour nous faire réveiller nos papilles. Une dédicace pour le chef pâtissier : le dessert était juste GRANDIOSE ! Mille mercis pour ce merveilleux moment !
        Restaurant
        Chère Madame,
        Quelle joie de voir que vous avez passé un moment mémorable dans notre restaurant. Nous sommes heureux de voir que la cuisine de notre Chef Rémi Chambard ait été à votre goût. Nous attendons avec impatience votre retour chez nous.

        Cordialement,

        Le Corot
        Audrey V.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 20 oct. 2017
        Un service parfait, des mets savoureux et des serveurs qui s'adaptent à vos demandes. À recommander sans hésitation.
        Restaurant
        Chère Madame,
        Merci beaucoup de votre commentaire. Nous sommes ravis de voir que votre passage chez nous se soit si bien passé. Nous sommes impatients de vous revoir dans notre établissement.

        Bien à vous,

        Le Corot
        Pascal M.
        Gastronome
        (13 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 20 oct. 2017
        Tout a été parfait, comme à chaque fois. Une cuisine précise et pleine de saveur. De délicieuses Saint-Jacques au menu du jour, accompagnées d’un Sancerre blanc nous ont régalé.
        Restaurant
        Cher Monsieur,
        C'est un plaisir de lire votre commentaire. Nous sommes heureux de voir que les Saint-Jacques et le Sancerre aient été à votre goût. Nous espérons vous revoir très rapidement.

        Cordialement,
        Le Corot
        Jean pierre C.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 29 sept. 2017
        Tout était bien depuis le champagne, les amuses bouche, les plats, le dessert et aussi le café.
        Restaurant
        Cher client,
        Merci beaucoup de votre commentaire. Nous sommes heureux de voir que votre repas au Corot vous ait plu. En espérant vous revoir prochainement parmi nous.

        Cordialement,
        Delphine L.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 28 sept. 2017
        Nourriture incroyable, superbe présentation, merci au sommelier pour ses conseils avisés. On reviendra !
        Restaurant
        Chère cliente,
        Quelle joie de voir que votre repas au Corot ait été un si beau moment. C'est avec un plaisir encore plus grand que nous vous accueillerons de nouveau.

        Bien à vous,
        ROBERT G.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 28 sept. 2017
        Un premier dîner il y a deux ans... un superbe souvenir... et aucune déception lors de cette deuxième soirée, bien au contraire !
        BOISSON C.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 28 sept. 2017
        Absolument exquis ! Plats a priori simples mais très bien travaillés et sublimés, cuisson parfait, presentation zen, tout est harmonieux. Bravo !
        Restaurant
        Chère cliente,
        Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un excellent moment parmi nous. Nous attendons avec impatience votre venue prochaine.

        Cordialement,
        VARIN J.
        Gastronome
        (10 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 24 sept. 2017
        Excellent restaurant, mets exquis dans un cadre verdoyant près des lacs ! Parfait, nous reviendrons. Merci au personnel très attentif !
        Restaurant
        Cher client,
        Merci beaucoup de votre commentaire. Nous sommes ravis de voir que le cadre des étangs et la cuisine raffinée de notre chef Rémi Chambard vous ont plu. N'hésitez pas à revenir prochainement.

        Cordialement,
        Brigitte K.
        Gastronome
        (15 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        6
        • Date du repas : 22 sept. 2017
        Très belle présentation des plats, cuisine goûteuse avec une touche de modernisme notamment avec les épices. Une très belle soirée
        Restaurant
        Chère cliente,
        C'est un plaisir de voir que vous gardez un si beau souvenir de votre passage chez nous. Nous sommes ravis de voir que vous avez passé une agréable soirée. Nous attendons avec impatience votre retour parmi nous.

        Bien à vous,
        Veronique P.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 22 sept. 2017
        Tout était excellent. Belles assiettes, des saveurs délicates.
        Coup de cœur pour le soufflé à La mirabelle avec sa glace à la verveine.
        Restaurant
        Chère cliente,
        Nous sommes ravis que vous ayez un passé un bon moment dans notre restaurant. N'hésitez pas à revenir après Tous au Restaurant afin de découvrir les autres desserts préparés par notre Chef pâtissier Emanuele Martelli.

        Bien à vous,
        EMILIE L.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 21 sept. 2017
        C était super bon
        Giovanna A.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 21 sept. 2017
        Tout était parfait : bien accueilli , les temps d'attente corrects (ni trop longs ni trop courts), la cuisine très bonne dans un cadre très beau. Vraiment un moment super!
        Restaurant
        Chère Giovanna,
        Quelle joie de voir que tout se soit passé à la perfection lors de votre passage ! C'est toujours un plaisir d'émerveiller nos clients avec la cuisine de notre chef Rémi Chambard. N'hésitez pas à revenir nous voir.

        Cordialement,
        Audrey S.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 20 sept. 2017
        Une très belle espérience culinaire avec des saveurs toujours mises en valeur.
        Olivier D.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        7,5 /10
        Cuisine
        8
        Service
        6
        Cadre
        8
        • Date du repas : 16 sept. 2017
        Le vin est arrivé bien après l'arrivée le plat. Sachant que pour 3 petits morceaux de viandes (très bon au demeurant) il n'est pas normal d'attendre (plat à 50 euros) : j'aurais pu finir mon plat avant l'arrivée du vin....
        Restaurant
        Cher client,
        Nous sommes désolés que vous ayez trouvé le service trop long. Nous nous efforçons de faire le maximum, nous sommes cependant heureux de voir que le reste du repas était à votre goût.

        Très cordialement,
        Yvonne B.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        8
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 16 sept. 2017
        Portion de viande mesquine
        Delf N.
        Fin gourmet
        (7 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        6
        • Date du repas : 31 août 2017
        Cuisine agreable dans un bel endroit et Le personnel du Corot est formidable.
        Aymeric P.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 26 août 2017
        Nous avons fêté notre anniversaire de mariage dans le restaurant et la soirée était à la hauteur de l'événement. Les plats sont originaux, raffinés et les alliances de saveurs particulièrement recherchée. Le vin était également formidable. Je recommande vivement ce restaurant étoilé
        Bruno P.
        Gastronome
        (19 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        10
        • Date du repas : 26 août 2017
        Excellent repas
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