Le Confidentiel

80 Quai des Chartrons 33300 Bordeaux France Plan
Prix moyen 30 €
8,8 /10
1700 avis

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Saint-Valentin 69 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Un acompte de 25 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Pour commencer... + Entrée + Plat + Dessert + Pour finir...

  • Pour commencer...
    • Cocktail et Amuse-Bouche
  • Entrée
    • Trilogie de Foie Gras (Mi-cuit et chutney à la mandarine, Mariné au cacao, Crème brûlée au porto) OU
    • Carpaccio de Saint Jacques fumées, espuma iodé, gingembre confit et salade de mâche
  • Plat
    • Filet de canette aux fruits rouges, "Pommes Anna", Poire au vin et potiron OU
    • Turbot à la vanille, purée de patate douce au gingembre et légumes glacés
  • Dessert
    • Assiette gourmande à partager (Fondant au chocolat et cœur praliné, Rose feuilletée aux pommes et Tonka, Charlotte aux framboises et thé Matcha)
  • Pour finir...
    • Café et Mignardises
Promotions

-50% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

-30% sur la carte

onditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Déjeuner : du mardi au samedi. Dîner : mardi à samedi. Sur certains créneaux horaires uniquement.

Menus

Brunch 26€

Prix par personne.

Ce Brunch comprend : Boisson chaude + Jus de fruits frais + Planche salée ou sucrée ou mixte

  • Buffet sucre à volonté
    • Produits frais du marché, selon l'humeur du chef
  • Planche salée
    • Produits frais du marché, selon l'humeur du chef
  • Boisson chaude
    • A volonté

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Un mot sur le restaurant Le Confidentiel

AMBIANCE COSY - Si vous cherchez un restaurant à la déco particulièrement travaillée, cosy et chaleureuse, dirigez-vous vers le quai des Chartrons : le Confidentiel vous accueille dans un cadre branché alliant vieille pierre et modernité.

À LA CARTE - La carte du Confidentiel propose une déclinaison de mets qui combleront tous les appétits : planche ibérique, huîtres, salade Océane, risotto de Saint-Jacques... Les desserts ne sont pas en reste : Mont Blanc, Secret Framboise ou Imparfait au Chocolat.

ASSIETTES - Si la déco est soignée, les assiettes aussi ; et c'est un régal des yeux avant de combler les papilles !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café

Prix des menus

  • 11 € - 16 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Confidentiel

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Chartrons (TB)
  • Parking Q-Park Quai des Marques

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au vendredi) de 11h à 15h le dimanche
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)
Brunch : de 11h h à 15h tous les dimanches

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (100 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , English spoken , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    512
  • 9
    490
  • 8
    412
  • 7
    153
  • < 7
    134
Cuisine
8,7
Service
8,8
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
1107/1701 avis
sebastien K.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 janv. 2018
Excellent brunch le dimanche ! Tout est frais, tout est bon, tout est fait maison. Les madeleines sont delicieuses, tout comme la brouillade, les pancakes, les gâteaux, viennoiserie, salade de fruit, riz au lait aux agrumes, wrap... Et puis la brioche façon pain perdu !!! Tout est a volonté, avec simplement un jus de fruit et un petit café (c'est la seule chose un peu dommage, j'aurais volontiers bu une cafetière, l'expresso était un peu juste pour moi). Sinon tout est parfait et tout le monde est adorable. Pensez quand même a réserver, c'est vite complet !
Laëtitia P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2018
Cadre sympa, plat très bon, dessert ok, service pas à la hauteur
Nicolas C.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2018
Cadre très agréable, service impecable et avec le sourire, cuisine simple mais savoureuse. Et pour ne rien gâcher un petit concert bien sympathique de Joanna Rives! Nous reviendrons avec plaisir!
Dominique R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2018
Nous avons bien mangé, les serveurs étaient sympathiques. Bon rapport qualité prix avec les 30°/° de la fourchette
Nathalie G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2018
Super accueil et adaptation à notre timing qui était serré ! Bonne équipe, cadre soigné et bonne cuisine...on y retournera
Virginie G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2018
Nous sommes des habitués. C'est sympa que la carte change régulièrement! Un peu déçus par l'accompagnement du burger, la salade moins recherchée que d'habitude, les frites moins bonnes. Une nouvelle fois déçus par le dessert... Mais globalement cela reste un bon repas, dans un cadre agréable avec un service au Top. Tres interessant avec La Fourchette ! Merci beaucoup !
Aude V.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2018
Super cadre, super plat, service bienveillant, bref une bonne adresse !
Sophie D.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 janv. 2018
Joli cadre mais assez bruyant, parfait entre amis, famille mais pas en “amoureux” ! D’excellentes entrées (tataki de thon et velouté de potiron), plus décevant le wok aux gambas (goût neutre, nouilles trop “sèches”, sans cacahuètes !). Un personnel souriant. Petit bémol pour l’apéritif (2 verres de vin) que nous avons réussi à avoir seulement à la fin des entrées mais joli rattrapage du “barman” qui nous les a offerts. Pour résumer, essai 1 bien dans l’ ensemble ; à refaire pour le professionnalisme et sympathie de nos hôtes (et tester les autres plats !)
melanie T.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2018
Super soirée entre collègues !malgré la remise de 50 % vous n'avez pas que la moitié des choses dans l'assiette et ça c'est plus qu' appréciable car tout le monde ne joue pas le jeu
Les plats au top équipe au top service au top merci
Cyrille S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2018
Repas de qualité,personnel qualifié,parfait.
Franck R.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2018
Une très bonne surprise, l’accueil est parfait, la cuisine excellente et le cadre très agréable. À faire sans hésitation
Nicolas C.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2018
Restaurant très agréable. Accueil très bien, lieu accueillant et très sympa.
Bonne carte varié. Plats copieux et bien assaisonné.
A recommander
Pascale E.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 janv. 2018
Serveurs très sympathiques décontractés et professionnels , connaissant très bien les produits qu'ils servent et à l'écoute de nos souhaits.
Jay L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2018
Au top! Tout simplement
Rachelle L.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 janv. 2018
Un brunch copieux et des bons produits. Bon rapport qualite prix. Une seule critique les produits proposes au buffet n’etaient pas toujours disponibles
Flora D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2018
Très bon brunch le dimanche. Beaucoup de choix. Magnifique cadre. Délicieux et pour tout le monde (étant végétarienne j'ai très bien mangé et varié) on y retournera sans hésiter !
Sandrine U.
(0 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
On voyait bien que les serveurs étaient débordés et pas organisés. Heureusement qu’ils étaient sympas. Peut être un manque de personnel....
Aurore C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Nous avons réservé une table un samedi soir à 21h00, les avis sur Tripadvisor et sur Lafourchette étant très bons.
Nous avons attendu une petite 15aine de minutes notre table (nous étions entre deux services donc compréhensible). On nous a proposé un verre en attendant, nous n'avons rien eu... les serveurs étaient vraiment débordés. Nous avons consommé deux woks (trop salés, secs, sans sauce, peu servi en viande). Le risotto océane décevant avec seulement une noix de saint jacques (à 21euros, un peu léger). Le coeur de faux filet: la qualité de la viande, vraiment pas terrible..pas tendre du tout. Donc très déçus, le cadre étant vraiment magnifique, c'est dommage. Beaucoup d'empathie pour notre serveuse qui était débordée, on sentait que les tables autour de nous étaient dans le même état d'esprit que nous. Un manque de personnel en salle et en cuisine s'est fait ressentir. Beaucoup trop de monde à gérer, ambiance de "panique" pendant le service. Nous reviendrons peut-être en semaine retester cet endroit..
Restaurant
Chère Aurore,
Thibault, manager du confidentiel, était absent ce samedi soir et nous sommes conscient de ne pas avoir réalisé la qualité habituelle de service malgré la bonne volonté de l'équipe. Notre brigade de cuisine était au complet mais l'arrivé de tous les couverts en même temps a compliqué le service exceptionnellement.
Sachez que nous attachons beaucoup d'importance à votre satisfaction et que nous allons tirer partie de ce samedi pour que cela ne se reproduise pas.
Comptant vous revoir pour votre nouveau test ...
Sophie J.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Un cadre chaleureux, des serveurs très souriants et une cuisine délicieuse
On a adoré ce dîner en amoureux
Stéphanie G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Parfait !
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