à la carte

Entrée

Terrine de foie gras mi cuit (origine France), marmelade groseille, cerise noire
15 €
Salade de haricots vinaigrette herbacée yaourt à la grecque acidulé
10 €
Velouté de potimarron et harengs fumés
12 €

Plat

Pavé de rumsteack d'Aubrac (origine France) 300 g, émulsion poivre vert crémeux de patate douce
28 €
Filet mignon de porc basse température( cochon montagne, origine France, carotte jaune, panais rôtis, jus de cuisson au thym
24 €
Gambas snackée risotto de frégola espuma de crustacés
28 €
salade Caesar
19 €
Tartare de boeuf à l'italienne ou classique
20 €

Dessert

Mi cuit chocolat Guayaquil et coeur coulant chocolat blanc , glace vanille
8 €
Financier moelleux noisette mousse mascarpone vanillée lait de noisette
8 €
Mousse de châtaigne façon millefeuille
8 €

Formule du jour

Entrée + Plat + Dessert
28 €
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
24 €
Plat
20 €

Formule Dîner

entrée, plat, dessert
33 €

BRUNCH

35 €
Ce Brunch comprend :
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. Seul ce Brunch est réservable les dimanches, pas de carte, pas de menus.

Boissons

Bouteille de champagne
60 €
Verre de champagne
10 €
Café
2,5 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
4 €
Bouteille de vin
16 €
Verre de vin
5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate