Le Colvert

14, route de Pornic 44580 Fresnay-en-Retz France Plan
Prix moyen 48 €
8,2 /10
69 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 75 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 23 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : mise en bouche + entrée + poisson + Trou impérial + Viande + dessert

  • mise en bouche
    • Verrine de crevettes marinées aux petits légumes, crèmeux d'artichaut
  • entrée
    • Médaillons de homard sur son sablé d'agrumes, chou chinois, pomme granny, gingembre et citron vert
  • poisson
    • Noix de saint jacques, mousse légère de châtaigne au lard
  • Viande
    • Duo de poitrine de pigeonneau et foie gras poêlé, velouté de betterave au miel
  • dessert
    • Gourmandises de douceurs

Un mot sur le restaurant Le Colvert

EN ROUGE ET BLANC - Le restaurant Le Colvert, situé à Fresnay-en-Rez, vous convie à une escapade gourmande dans un cadre élégant dans les tons de rouge et blanc. La salle est spacieuse et très lumineuse.

GASTRONOMIQUE - Côté menu, le Chef vous mijote une cuisine française gastronomique qui vous fera découvrir un subtil mélange de saveurs saupoudré d´une pincée d´exotisme. Parmi les suggestions : tête de veau laquée, sauté de gambas ou encore ris de veau.

EN PRIVÉ - Pour vos événements festifs, l'établissement permet la privatisation du lieu. Une adresse à connaître au plus vite et à diffuser largement tant pour le cadre que pour l'assiette.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,9 €
    Verre de vin
  • 19,6 €
    Bouteille de vin
  • 7,9 €
    Coupe de champagne
  • 48 €
    Bouteille de champagne
  • 3,3 €
    Café

Prix des menus

  • 15 € - 47 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 30 € - 47 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 30 € - 47 €
    Menu dîner la semaine
  • 30 € - 47 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Colvert

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h (du jeudi au samedi)

Période de fermeture

2 semaines en août - 1 semaine en septembre

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Privatisable
Très bonne table
8,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    23
  • 9
    21
  • 8
    15
  • 7
    4
  • < 7
    6
Cuisine
8
Service
8,9
Cadre
8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
37/69 avis
ANNIE B.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2016
Une cuisine toujours inventive et de bonne qualité. Endroit agréable avec un personnel charmant
La table de Jean Pierre H.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 févr. 2016
Le service n'est pas a la hauteur des plats, attention réduction appliquée sur entrée et plats uniquement
Hameau C.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
Décevant dans l'ensemble : plus de homard au menu (la moitié des plats), très longue attente, salle bruyante (portes qui claquent), moelleux trop cuit, vestiaire dans les toilettes... Beaucoup trop cher pour ces prestations
Maryse R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 févr. 2016
Très bon repas qualité et fraicheur. Le dessert était plus "simple" et j'aurais apprécié une petite "douceur" avec le café ! mais je recommande vivement ce restaurant.
Alan B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2015
Très bonne cuisine serveur sympa tout en étant discret restaurant à refaire
Bruno D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 7 nov. 2015
pour la promotion j ai pas fait attention a l adition je pense que oui
Jean-marie D.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 24 sept. 2015
Beaucoup de tralala et une cuisine qui se voudrait gastronomique mais qui est bien fade: ce n'est pas mauvais c'est seulement pas très bien cuisiné.
Illustration: le pain est fabriqué sur place !! il vaudrait mieux se consacrer à améliorer la cuisine et trouver un bon boulanger plutôt que de servir du pain rassis, même s'il a été fait sur place.
Les personnes sont sympathiques et avenantes mais ça ne suffit pas, surtout en pensant à ceux venus hors "La Fourchette" et qui ont payé 30% plus cher.
Pierre G.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 juil. 2015
2éme passage .Acceuil tout aussi agréable .Toujours aussi parfait avec la Trilogie "Homard Saumon fumé et Foie gras "npuis le BAR avec une émulsion d'asperges . Extrat .
Pierre G.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2015
Du grand art du début à la fin. La recherche des saveurs est en permanence , Rillettes de canard aux pruneaux avec un tartare de magret en passant par la poitrine de pigeonneau et jusqu'au dessert . Excellents .
Gilles T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 avr. 2015
Personnels très agréable, très bon produit et frais. A renouveler
Dany C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2015
Excellent sur toute la ligne...a essayer sans hesiter. bravo!
Remy G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 déc. 2014
quel plaisir d'être à une bonne table , reçu chaleureusement , servi par du personnel avec un grand sourire , des mets savoureux que l'on déguste dans petite salle très conviviale et sans bruit , juste un petit fond musical et puis rapport qualité prix c'est super même si on dit que çà peut être mieux .De toute façon leur réputation n'est plus à faire
Isabelle L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 déc. 2014
Excellente cuisine dans un décor agréable. Original et savoureux. Accueil et service agréable. Aucune lenteur: service adapte aux urgences des clients. À recommander.
Dominique E.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2014
Tout est parfait, comme d'habitude....
Yoann M.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2014
Toujours un régal, accueil et service impeccable, le personnel est au petit soin sans non plus être trop présent (ça arrive dans d'autres restos) les plats copieux et les saveurs au TOP ! Pour un menu a 40€, le rapport qualité prix était parfait ?
David S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 août 2014
Bonne table même si ce restaurant ne nous a pas laissé un souvenir impérissable. La présentation des plats est soignée, les saveurs intéressantes, mais quelques petites déceptions (poisson trop cuit et dessert au chocolat qui manquait de légèreté). Finalement ce sont les mises en bouche et les mignardises, originales et savoureuses, qui nous ont le plus enthousiasmé.
Christian D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 juil. 2014
Accueil excellent, temps d attente court en comparaison avec d autres, le homard est excellent, la pièce de boeuf très tendre , le reste de la carte est de très grande qualité.
Le fond sonore et la déco sont agréable sans être envahissant
Les desserts sont a tomber par terre, tous, a quatre on a un peu tout goute
Adepte des restaurants gastronomiques, celui la fait partie du top 10
Dommage qu il ouvre peu de temps dans la semaine.
Benoit F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2014
Bon accueil, la responsable de la salle est très professionnel et sympathique.
Patrick M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 janv. 2014
Decu sur la saveur des plats - foie grs froid, 2 malheuses crevettes s/une brocette avec 1/2 tomate sans grand gout meme soucis avec le ri de veau et le bar dont sa sauce etait gelatineuse. Bof quoi..
Alain P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2014
top !
Vincent F.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2013
Une jolie découverte.
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