Le Colombier

14 Rue de Bayard 31000 Toulouse France Plan
Prix moyen 57 €
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+33 5 61 62 40 05
9,2 /10
341 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu "Régional" 32€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :Salade+ Plat et dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Gastronomique 39€

    Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend Entrée + Plat + Dessert

    • Entrée au choix :
      • Panaché de foie gras de canard, gelée de jus de raisin noir
        Jambon d'Espagne tranché à l'os
        Saumon fumé maison, concassée de tomate au basilic, crème citronnée à la ciboulette
    • Plat au choix :
      • Le vrai cassoulet du Colombier au confit d'oie
        Demi magret de canard grillé, "mille–feuilles" de pommes de terre aux cèpes et shiitakés
        Daurade rôtie au pistou, fondue de poivrons au piment d'Espelette
    • Dessert au choix :
      • Croustade ou pastis flambé à l'armagnac
        Fondant chocolat au coeur coulant
        Soufflé glacé aux pruneaux armagnac
        La sélection de fromages A.O.C.

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Un mot sur le restaurant Le Colombier

    Installé dans une ancienne bâtisse aux briques roses, autrefois Ecuries des Capitouls puis relais de poste à la Révolution, Le Colombier est une belle maison du Sud-Ouest repris en 2007 par Françoise et Alain Lacoste.

    Temple du Cassoulet, vous aurez non seulement l’occasion de goûter un divin cassoulet au confit d’oie mais aussi le plaisir de savourer une cuisine gastronomique régionale. Des grands classiques aux spécialités du coin, le Chef vous offre une cuisine authentique tout en laissant place à de belles surprises !

    Laissez-vous tenter par cet établissement élu *MAÎTRE RESTAURATEUR* par la Préfecture et où vous serez accueillis de façon conviviale : vous allez adorer !

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    57 €
    (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

    Prix des menus

    • 18 €
      Menu déjeuner la semaine
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Le Colombier

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro Jeanne d'Arc
    • Indications particulières
      A proximité de la gare Matabiau
    • Parking Jeanne d'Arc

    Horaires d'ouverture

    Du lundi au vendredi de 12h à 14h et le samedi de 19h15 à 22h30

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
    • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
    • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Maître Restaurateur , Ouvert en août , Privatisable
    Table exceptionnelle
    9,2 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
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    • 7
      30
    • < 7
      13
    Cuisine
    9,2
    Service
    9,3
    Cadre
    9
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    169/341 avis
    - -.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 9 janv. 2016
    Restaurant de tradition classique complètement revendiquée avec des mets savoureux grâce à la qualité des produits et la technique du chef: saumon fumé maison ,cassoulet de haut vol,magret savoureux parfaitement cuit, desserts de qualité. Service vif et attentionné. Une adresse à connaître sur Toulouse.
    Thierry S.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 déc. 2015
    Nous avons passé une excellente soirée: plats excellents, service toujours aimable... On ne peut rien demandé de plus
    Philippe A.
    Gastronome
    (56 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 nov. 2015
    label gastronomique mérité ! cadre coquet un peu "old fashion", personnel et manager extrêmement attentionnés
    Isabelle B.
    Gastronome
    (68 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 nov. 2015
    Un restaurant qui joue la carte régionale avec maîtrise: Tout d'abord le cadre qui invite d'emblée par mur briques et galets, carreaux de ciment, nappes blanches et déco soignée. Puis la gastronomie tient ses promesses: que l'on souhaite une bonne viande ou du poisson, personnes n'est déçu. Nous étions 4, et avons apprécié les ravioles, le jambon persillé, le cassoulet, les noix de Saint Jacques, la marmite (poisson du jour), ainsi que la joue de porc particulièrement fondante. Nous recommandons!
    Georges G.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 24 oct. 2015
    nous sommes venus pour le cassoulet et nous n'avons pas été déçus !!! superbe !!!
    la serveuse super agréable et performante, par contre la patronne devrait apprendre a sourire et a être beaucoup moins "coincée" !
    Maxime F.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 24 oct. 2015
    Je me suis régalé avec le menu à 39€ avec foie gras en entrée et le fameux cassoulet en plat, et enfin le coulant aux chocolats en dessert. Je pensais que j'allais pas réussir à finir le cassoulet mais il est passé nickel, et en plus très bon. La cadre est très jolie et le personnel très amiable.
    DANIEL J.
    Gastronome
    (72 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 oct. 2015
    Tres bon cassoulet; accueil trés aimable; carte des vins très informative
    Hubert J.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 oct. 2015
    Excellente cuisine mais un peu cher. Service lent mais je crois que c'est dans l'esprit du Resto.
    Philippe R.
    Gastronome
    (63 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2015
    On y va pour le cassoulet, et on n'est pas déçu. Et avec la qualité de l'assiette, une carte de vins de la région, dont un Gaillac qui mérite. Le service est aussi là.
    CLAUDE G.
    Gastronome
    (20 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 oct. 2015
    Le cassoulet super, le reste aussi.
    Laura S.
    Gastronome
    (42 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 19 sept. 2015
    Un très bon restaurant avec un accueil chaleureux
    Christina H.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 sept. 2015
    Excellent restaurant dans un cadre historique, le restaurant est là depuis longtemps. Un cassoulet très bon, la carte des vins très détaillée (plein d'explications et d'anectotes) peut être un peu chère.
    Amandine S.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 sept. 2015
    Des serveuses adorables, un cadre romantique et classe, des entrées originales et des plats délicieux. Je recommande !
    Marie G.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 18 août 2015
    Le cassoulet était fait maison et très bon et digeste j ai été déçu par le dessert une tourte servie avec une ridicule "bille" de glace Le service était de qualité
    Charline B.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 juil. 2015
    Le cadre idéal pour découvrir la cuisine de la région. Un service parfait et chaleureux qui accompagne un cassoulet à tomber (et très copieux!)
    Également une belle carte des vins pour les amateurs.
    A tester si vous êtes de passage sur Toulouse !
    Ben G.
    Gastronome
    (26 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 juil. 2015
    Dans un cadre très agréable vous trouverez l'un des meilleurs cassoulet qui soit. Le service est très agréable et plein de bon conseil.
    Thierry L.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 juin 2015
    La vitrine ne paie pas de mine mais le cadre est plein de charme local. Le personnel est adorable et aux petits soins pour les clients. Quant au cassoulet, il est digne de sa réputation ! Très bonne soirée.
    Vincent R.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 16 mai 2015
    Très bonne adresse, le cassoulet est succulent et le foie gras maison en entrée divin.Petit bémol pour le coulant de chocolat en dessert, je m'attendais à mieux mais c'est personnel. Sinon, serveuse agréable et à l'écoute malgré l'affluence et patronne très sympa. Ici, on sent des passionnés de leur métier. Incontournable
    Jean Michel M.
    Gastronome
    (36 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 avr. 2015
    excellent cassoulet, service aimable, jolie salle. Le menu régional est à conseiller dans cet établissement familial de très bonne tenue.
    Joachim D.
    Gastronome
    (56 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 avr. 2015
    Le cassoulet est vraiment excellent. Le service est efficace, et la patronne est charmante. Une bonne adresse!
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