Le Colombier

14 Rue de Bayard 31000 Toulouse France Plan
Prix moyen 57 €
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+33 5 61 62 40 05
9 /10
295 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 18€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 27.50€

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    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

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      Menu "Régional" 32€

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      Ce menu comprend :Salade+ Plat et dessert

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        Menu Gastronomique 39€

        Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

        Ce menu comprend Entrée + Plat + Dessert

        • Entrée au choix :
          • Panaché de foie gras de canard, gelée de jus de raisin noir
            Jambon d'Espagne tranché à l'os
            Saumon fumé maison, concassée de tomate au basilic, crème citronnée à la ciboulette
        • Plat au choix :
          • Le vrai cassoulet du Colombier au confit d'oie
            Demi magret de canard grillé, "mille–feuilles" de pommes de terre aux cèpes et shiitakés
            Daurade rôtie au pistou, fondue de poivrons au piment d'Espelette
        • Dessert au choix :
          • Croustade ou pastis flambé à l'armagnac
            Fondant chocolat au coeur coulant
            Soufflé glacé aux pruneaux armagnac
            La sélection de fromages A.O.C.

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Un mot sur le restaurant Le Colombier

        Installé dans une ancienne bâtisse aux briques roses, autrefois Ecuries des Capitouls puis relais de poste à la Révolution, Le Colombier est une belle maison du Sud-Ouest repris en 2007 par Françoise et Alain Lacoste.

        Temple du Cassoulet, vous aurez non seulement l’occasion de goûter un divin cassoulet au confit d’oie mais aussi le plaisir de savourer une cuisine gastronomique régionale. Des grands classiques aux spécialités du coin, le Chef vous offre une cuisine authentique tout en laissant place à de belles surprises !

        Laissez-vous tenter par cet établissement élu *MAÎTRE RESTAURATEUR* par la Préfecture et où vous serez accueillis de façon conviviale : vous allez adorer !

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        57 €
        (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Le Colombier

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Métro Jeanne d'Arc
        • Indications particulières
          A proximité de la gare Matabiau
        • Parking Jeanne d'Arc

        Horaires d'ouverture

        Du lundi au vendredi de 12h à 14h et le samedi de 19h15 à 22h30

        Services

        • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
        • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
        • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Maître Restaurateur , Ouvert en août , Privatisable
        Table exceptionnelle
        9 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
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        • < 7
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        Cuisine
        9,1
        Service
        8,9
        Cadre
        8,9
        Qualité/prix
        Intéressant
        Niveau sonore
        Calme
        Temps d'attente
        Court
        152/295 avis
        Chiahui W.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        6
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 17 déc. 2016
        Maison ayant histoire et tradition. Soirée romantique typique sud ouest, très agréable !
        Grégory M.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 19 nov. 2016
        Une cuisine simple mais très efficace. Le cassoulet est fantastique. Le cadre est très agréable typique de la région. La carte des vins est très fournies. N'hésitez pas à réserver votre table car il est vite complet le week-end. La patronne et son employée sont très agréable en service. À découvrir absolument.
        Elisabeth G.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 16 nov. 2016
        Restaurant très recommandable
        Philippe L.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 15 nov. 2016
        Plats excellents. Le cassoulet fond dans la bouche. Il est annoncé comme pas gras et effectivement il ne parait pas l'être. Il est extrêmement gouteux.
        Le rapport qualité prix du vin est tres intéressant si on se fie aux appréciations du patron.
        Excellent Armagnac mais un peu cher ! Y aller en confiance me semble t il
        Olivier H.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 30 sept. 2016
        Plats faits maison. Foie gras excellent .Cassoulet de qualité et des supers desserts maisons.
        Martial M.
        Fin gourmet
        (5 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 23 sept. 2016
        Nous avons tout apprécié, le cadre, le service attentionné et plus particulièrement les mets. Le foie gras et le cassoulet notamment méritent le détour. Nous avons passé une excellente soirée.
        Roxane T.
        Gastronome
        (85 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 sept. 2016
        Un restaurant délicieux, le cassoulet topissime ! Et un personnel extrêmement gentil. Bref un vrai régal !
        Benjamin F.
        Gastronome
        (24 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 4 juin 2016
        J'ai découvert le Colombier en décembre 2015. Hier c'était la deuxième fois que j'y dînait. Pour l'occasion j'ai emmené ma copine pour lui faire découvrir ce fameux cassoulet maison ! Un régal ce plat. Et le pain qui accompagne est croquant. Ce sont de bons ingrédients.
        Par contre nous avons attendu près de 20 minutes l'addition. Pourtant nous n'avions pris que deux plats et un café. De plus la salle n'était pas tout à fait complète ce soir là. C'est dommage de terminer sur ce mauvais point.
        Bernard P.
        Gastronome
        (10 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 1 juin 2016
        Bon accueil souriant, dans un cadre rustique fait de murs en briquettes et d'un carrelage à l'ancienne.
        Bon cassoulet au confit d'oie (la spécialité) qui aurait mérité d'être un peu plus garni en confit. Service agréable.
        - -.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 26 mai 2016
        Bon accueil et Service attentionné, mais poussant fort sur le menu terroir, alors que le cassoulet, excellent d'ailleurs, constitue à lui seul, un repas. On présente la carte des vins, mais on n'offre pas le pichet...petits détails qui n'enlèvent rien à la qualité d'ensemble.
        Sandrine V.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 19 mai 2016
        Le restaurant propose différents menus gastronomiques et traditionnels. Le cassoulet qui fait la réputation de ce restaurant est simplement divin. La viande est d'excellente qualité, bien croustillante et le jus des haricots est très bien parfumé et pas gras du tout. Très bon choix de vin. Pour nous c'est un sans faute !
        Jessica H.
        Gastronome
        (10 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        8
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 23 avr. 2016
        Devanture et rue je n'aurai pas soupçonné ce petit restaurant plein de charme . Merci la fourchette ! Menu à 39€ vraiment au top avec un cassoulet maison qui valait le détour. Le personnel est très agréable ainsi que la salle très spacieuse pas bruyante. Vraiment courez y !!!
        Irene A.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 20 avr. 2016
        le cassoulet etait tres bon l accueil sympatique j ai ete decu par le dessert
        Pierre P.
        Fin gourmet
        (8 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 16 avr. 2016
        Excellent restaurant ou le cassoulet est superbe, très peu gras et de grande qualité. Le respect de la tradition en cuisine comme en salle sont à tous point de vue exemplaires.
        Jean Michel M.
        Gastronome
        (36 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 17 mars 2016
        un cassoulet d'anthologie préparé dans les règles de l'art avec des produits de qualité. C'est un peu cher par rapport à d'autres restaurants sur Toulouse mais la qualité et le frais ont un prix.
        Dominique F.
        Gastronome
        (39 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 15 mars 2016
        Accueil et service très sympaihique.A recommander sans modération ainsi qu'in très bon rapport qualité/prix
        Franck L.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        8
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 7 mars 2016
        Bonjour, j'ai payé 103 euros pour 2 menus régionaux à 32, une bouteille de Marcillac et 2 pousse rapière en apéro. Tout était très bon, mais les doses conviennent, selon moi, à des dames ayant un petit appétit. Je suis un bon mangeur, et j'ai du manger arrivé chez moi... trop cher donc !
        Gérald F.
        Gastronome
        (58 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 22 févr. 2016
        Le patron aime son boulot, et ça change tout !
        Laurent B.
        Gastronome
        (12 avis)
        Note moyenne
        7 /10
        Cuisine
        8
        Service
        6
        Cadre
        6
        • Date du repas : 22 févr. 2016
        Très bonne cuisine régionale, le chef mérite son titre de maitre restaurateur. Carte des vins en accord avec les mets.
        Un accueil et service agréable.
        Un prix dans la fourchette haute mais qui reste raisonnable.
        Cyrille C.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 13 févr. 2016
        Tout est au rdv, la qualité et la saveurs des plats (recommandation pour le cassoulet (parfumé et "léger") et le fondant au chocolat) ainsi que le service très professionnel, sourire et jovialité
        Une adresse à découvrir et à retenir
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