Le Colombier

14 Rue de Bayard 31000 Toulouse France Plan
Prix moyen 57 €
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+33 5 61 62 40 05
9 /10
295 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 18€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 27.50€

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    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

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      Menu "Régional" 32€

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      Ce menu comprend :Salade+ Plat et dessert

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        Menu Gastronomique 39€

        Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

        Ce menu comprend Entrée + Plat + Dessert

        • Entrée au choix :
          • Panaché de foie gras de canard, gelée de jus de raisin noir
            Jambon d'Espagne tranché à l'os
            Saumon fumé maison, concassée de tomate au basilic, crème citronnée à la ciboulette
        • Plat au choix :
          • Le vrai cassoulet du Colombier au confit d'oie
            Demi magret de canard grillé, "mille–feuilles" de pommes de terre aux cèpes et shiitakés
            Daurade rôtie au pistou, fondue de poivrons au piment d'Espelette
        • Dessert au choix :
          • Croustade ou pastis flambé à l'armagnac
            Fondant chocolat au coeur coulant
            Soufflé glacé aux pruneaux armagnac
            La sélection de fromages A.O.C.

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Un mot sur le restaurant Le Colombier

        Installé dans une ancienne bâtisse aux briques roses, autrefois Ecuries des Capitouls puis relais de poste à la Révolution, Le Colombier est une belle maison du Sud-Ouest repris en 2007 par Françoise et Alain Lacoste.

        Temple du Cassoulet, vous aurez non seulement l’occasion de goûter un divin cassoulet au confit d’oie mais aussi le plaisir de savourer une cuisine gastronomique régionale. Des grands classiques aux spécialités du coin, le Chef vous offre une cuisine authentique tout en laissant place à de belles surprises !

        Laissez-vous tenter par cet établissement élu *MAÎTRE RESTAURATEUR* par la Préfecture et où vous serez accueillis de façon conviviale : vous allez adorer !

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        57 €
        (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Le Colombier

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Métro Jeanne d'Arc
        • Indications particulières
          A proximité de la gare Matabiau
        • Parking Jeanne d'Arc

        Horaires d'ouverture

        Du lundi au vendredi de 12h à 14h et le samedi de 19h15 à 22h30

        Services

        • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
        • Restaurant privatisable (80 personnes max.)
        • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Maître Restaurateur , Ouvert en août , Privatisable
        Table exceptionnelle
        9 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
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        Cuisine
        9,1
        Service
        8,9
        Cadre
        8,9
        Qualité/prix
        Intéressant
        Niveau sonore
        Calme
        Temps d'attente
        Court
        152/295 avis
        Muriel M.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 29 avr. 2017
        Le menu régional est très bien pour découvrir le cassoulet. Tres bonne carte des vins. Service souriant et agréable
        Oriana L.
        Gastronome
        (21 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 14 avr. 2017
        En week-end à Toulouse nous avons chercher un resto avec des plats fait maison et du terroir. Nous n avons pas été déçus !!! Un véritable régale !
        Nous avons choisi le cassoulet maison (oui oui) et un demi magret. Le cassoulet était très bon, parfumé et bien que copieux, pas lourd.
        Le magret : La sauce était incroyable, La viande délicieuse.
        Tout est assez copieux donc n ayez pas peur ça va vous caler.
        Les menus sont vraiment raisonnables au regard de la qualité des produits et des quantités.
        En dessert (on allait pas s arrêter en si bon chemin) la soupe de fraise avec son sorbet citron vert (légère et parfumée).
        En résumé : UN SANS FAUTE !
        MERCI !
        SOLANGE B.
        Gastronome
        (17 avis)
        Note moyenne
        7 /10
        Cuisine
        8
        Service
        4
        Cadre
        8
        • Date du repas : 8 avr. 2017
        Le négatif:
        Service très long. 20 minutes avant d'avoir la carte. Une fois l'entrée servie, on a encore dû attendre le vin commandé en même temps que les mets. Bref, le personnel en salle semblait dépassé alors que le restaurant qui affichait "complet" n'était plein qu'à moitié.
        Le positif:
        Après une terrine de foie gras juste correcte, le cassoulet délicieux a rattrapé le dîner. Les profiteroles en dessert étaient bonnes.
        Bilan mitigé donc. Déception par rapport aux commentaires précédents qui avaient motivé notre choix de ce restaurant.
        Dominique P.
        Fin gourmet
        (5 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 20 mars 2017
        Accueil sympathique , service efficace , cuisine régionale avec un cassoulet authentique et des plats à la carte qui nous donnent vraiment envie d'y revenir.
        Aurelien Y.
        Gastronome
        (96 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 13 mars 2017
        Un authentique restaurant du Sud-Ouest. Des produits de qualité et un service attentionné. À découvrir ou à adopter au plus vite. Je recommande !
        Marine F.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 11 mars 2017
        Accueil chaleureux et repas excellent ! La carte des vins est à l'image du restaurant, généreuse et travaillée !
        Mon chéri a pris le cassoulet qui était excellent (je soupçonne une touche de vanille), pour ma part j'ai pris la daurade grillée accompagnée d'un risotto qui était aussi très bonne, rien à dire!
        Je reviendrai bien avec ma famille pour faire découvrir ce super restaurant !
        Sandrine D.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 3 mars 2017
        Le cadre est agréable et le cassoulet fait maison est délicieux et pas gras! Les haricots cuits à la perfection. Une redécouverte de ce plat!
        Service plein de bonne humeur ... Bref nous y retourneront car encore de nombreux mets savoureux à déguster ...
        Jessica J.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 24 févr. 2017
        Le Cassoulet est excellent. On n'a pas été déçu. L'équipe est charmante et nous a mis à l'aise. Une belle soirée et un moment très agréable. Restaurant à tester absolument!!!!!
        franck B.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 24 févr. 2017
        Cadre rustique . Service attentif . Merci
        Sylvie L.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 24 févr. 2017
        Un accueil au top !
        Un cassoulet divin !!!!
        A recommander
        Nohe A.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        6,5 /10
        Cuisine
        6
        Service
        8
        Cadre
        6
        • Date du repas : 17 févr. 2017
        cassoulet et foie gras très bons, le menu cassoulet est un peu cher mais la qualité est au rendez-vous. grand choix de vin régional également
        jean jacques M.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 15 févr. 2017
        le cassoulet ne nous a pas déçus , par contre petite déception pour la croustade aux pommes , suite peut-être à une confusion de notre fait entre croustade , pastis et tourtière .
        JEAN FRANCOIS M.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        7 /10
        Cuisine
        8
        Service
        6
        Cadre
        6
        • Date du repas : 14 févr. 2017
        Menu de la St Valentin imposé, mais plus que correct, prix 65 euros, apéritif et deux verres de vin compris.
        Je pense que nous y retournerions pour découvrir la carte .
        Restaurant que je conseille, a découvrir.
        gerard P.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 14 févr. 2017
        bon accueil personnel sympa à renouveler.
        Bernard L.
        Gastronome
        (48 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 28 janv. 2017
        excellente cuisine faite entièrement MAISON ,choix varié sur la formule je vous conseil le menu régional à 32€ avec un cassoulet divin servi avec une salade + dessert ,il faut absolument réservé car complet
        Xavier T.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 27 janv. 2017
        très bon moment passé dans le Colombier avec un bon accueil et de bons conseils. On retiendra la spécialité maison pour le délicieux cassoulet au confit d'oie. On reviendra avec plaisir
        Philippe B.
        Fin gourmet
        (8 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        4
        • Date du repas : 27 janv. 2017
        Un vrai délice. ..le cassoulet est excellent. Quant au foie gras il est d'une grande finesse.
        Le service est parfait.
        chantal G.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 24 janv. 2017
        Très belle découverte, accueil très gentil de la patronne et de sa serveuse. Cassoulet terriblement bon, croustade en dessert et son sorbet un délice. Nous reviendrons.
        Aurore G.
        Gastronome
        (17 avis)
        Note moyenne
        7 /10
        Cuisine
        6
        Service
        10
        Cadre
        6
        • Date du repas : 19 janv. 2017
        Cuisine classique avec des produits de qualité. Rien à redire sur le cassoulet, pas lourd et savoureux. Service attentif et chaleureux.
        Par contre, quelques bémols.
        Cadre un peu vieillot, salle assez vide ce soir là, une petite musique d'ambiance aurait réchauffé l'atmosphère. Les prix sont assez élevés, surtout si on compare à des restaurants de même gamme. Carte à adapter à la saison (soupe de fraise en janvier ...Bof bof).
        Brigitte F.
        Fin gourmet
        (5 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        8
        • Date du repas : 13 janv. 2017
        Quasiment pas de vin au verre dommage !!
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