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Tout près du restaurant "Le Clos Saint Thomas"

Informations sur le restaurant

Explorez la gastronomie nantaise au Clos Saint Thomas

Si vous passez du côté de Sucé-sur-Erdre, n’hésitez pas à faire un détour par le restaurant Le Clos Saint Thomas. Réputé pour son service impeccable, cet établissement situé à quelques pas du port de la rivière vous réserve un pur moment de plaisir. Spécialisé dans la cuisine gastronomique, le chef vous propose une déclinaison de plats où saveur et présentation sont en parfaite harmonie. Pour commencer votre repas en beauté, dégustez le parmentier de fumaison de mignon de porc et magret de canard fumé ou le marbré de langue de boeuf crécy foie gras et sauce acidulée. Le tendre pavé de filet de boeuf poêlé ainsi que le tournedos de noix de Saint-Jacques poêlées avec une sauce vanillée sont un vrai régal. Pour clore le repas tout en légèreté, la douceur nantaise ivoire, ponctuée de framboisine et son coulis cactus, s’invite à votre table.

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