Le Clos Saint Basile

351, avenue Saint-Basile 06250 Mougins France Plan
Prix moyen 50 €
9,3 /10
305 avis
Nappes blanches et chaleureuse ambiance shabby chic pour cette table du village décidément foodie de Mougins, reprise par Matthieu Lestrade et Elien Demuynck en 2014. Aux fourneaux, Matthieu envoie une cuisine de saison inventive et ensoleillée, qui fait la part belle aux produits locaux : oeuf de poule en cuisson parfaite et caviar d’aubergines grillées, tourteau et concombres d’été en cannelloni et gelée, maigre en croûte de basilic et cappuccino de cocos blancs de Provence, ris de veau et artichauts violets texturés, abricots du pays rôtis au miel ou mini clafoutis de cerise et amande fraîche... Au tire-bouchon, Elien déniche des pépites et façonne sa large vinothèque où piocher grands crus et petites étiquettes au verre.


Matthieu Lestrade a affûté ses couteaux de Roanne chez Michel Troisgros à Paris au Prince de Galles avec Stéphanie Le Quellec, en passant par les Pêcheurs au Cap d’Antibes. Il a aussi fait une apparition dans la saison 2011 de l’émission Top Chef.

Conseil d'Insider

Rapportez quelques goodies maison de votre passage chez eux : saumon d’Ecosse fumé, terrine de foie gras et confitures s’emportent !

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 110 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 50 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : canapé + amuse-bouche + Entrée + Poisson + Granité + Viande + Dessert

  • canapé
    • Saumon fumé par nos soins & Gougères au vieux comté et truffe & Cèleri & pomme / oursin / poutargue
  • amuse-bouche
    • Crème de cresson / huitre pochée / sabayon champagne
  • Entrée
    • Carpaccio de st Jacques de Roscoff / vanille & baies roses edamame & salicorne
  • Poisson
    • Sole de petit bateau farcie aux topinambours et à la truffe / artichauts épineux / hollandaise au vin jaune
  • Granité
    • Granité hibiscus / glace cassis / Liqueur de Chambord
  • Viande
    • Pigeon farci au foie gras cuit en chausson / légumes & fruits d’hiver / mûres marinées / jus aux baies de genièvre
  • Dessert
    • Voyage autour des fruits exotiques / sorbet citron vert coriandre

Pour la Saint Sylvestre, toute l'équipe du restaurant vous propose de faire rimer fin d'année et gastronomie.

Menu de Noël 85 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir et le 25/12 midi.

Un acompte de 50 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : canapé + amuse-bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • canapé
    • Saumon fumé par nos soins / cresson / caviar & Gougères farcies au comté truffé
  • amuse-bouche
    • Tourteau / pana cotta de topinambours / écume bergamote
  • Entrée
    • Feuillantine de saint Jacques à la truffe / jus aux champignons / frisée fine
  • Plat
    • Poularde de Bresse « à la royale » / parmentier de cuisses confites à la châtaigne / purée de panais au beurre noisette / salsifis
  • Dessert
    • Chocolat Jivara en tartelette à la passion / sorbet aux fruits exotiques / ganache chocolat passion

Toute l’équipe du restaurant le CLOS ST BASILE vous souhaite un très joyeux Noël.

Menu 56€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + poisson + viande + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 44€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      50 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 4 €
        Demi bouteille d'eau minérale
      • 6 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 3,5 €
        Verre de vin
      • 29 €
        Bouteille de vin
      • 12 €
        Coupe de champagne
      • 64 €
        Bouteille de champagne
      • 3,5 €
        Café

      Prix des menus

      • 22 € - 65 €
        Menu déjeuner la semaine
      • 65 €
        Menu déjeuner le weekend
      • 65 €
        Menu dîner la semaine
      • 65 €
        Menu dîner le weekend
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Le Clos Saint Basile

      Comment y aller ?

      • Parking Parking du restaurant

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
      Diner : de 19h30 à 21h30 (du lundi au samedi)

      Période de fermeture

      Congés annuel du lundi 30/10 au mercredi 8/11 inclus.

      Services

      • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
      • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
      • Animaux bienvenus , Bar , English spoken , Français parlé , Maître Restaurateur , Privatisable , Terrasse , Wifi
      Table exceptionnelle
      9,3 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
      • 10
        146
      • 9
        104
      • 8
        32
      • 7
        9
      • < 7
        14
      Cuisine
      9,5
      Service
      9,3
      Cadre
      9,1
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      150/305 avis
      patrick K.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 17 nov. 2017
      parfait comme d'habitude. Très bon moment.
      GSF M.
      (0 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 16 nov. 2017
      Excellente cuisine, rare à ce niveau de prix. Accueil très sympa.
      Christelle P.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 10 nov. 2017
      Accueil extrêmement plaisant, service de grande qualité professionnelle, beaucoup de recherche dans les plats, menu découverte à conseiller, carte des vins de choix. Un enchantement pour notre belle soirée. Merci, merci, merci.
      Laurent Z.
      (0 avis)
      Note moyenne
      7 /10
      Cuisine
      4
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 oct. 2017
      Très bel endroit, un personnel chaleureux. Il est fort dommage que la plupart de nos plats étaient presque immangeable tellement ils étaient salés. Très bon plats dans l'ensemble hormis cette note très salé, à mon goût le mélange de légume un peu atypique ne m'a pas plus mais les plats étaient soignés.
      Yves D.
      Gastronome
      (10 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 28 oct. 2017
      Tres bon restaurant.
      Dommage que certains plats ne soient plus disponibles
      Gerard D.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      7 /10
      Cuisine
      4
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 21 sept. 2017
      " plat de régime "
      Jean-Pierre R.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      7,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      6
      Cadre
      8
      • Date du repas : 17 sept. 2017
      Cuisine très
      Gaelle C.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 17 sept. 2017
      Très bon déjeuner du dimanche en famille, cadre très agréable, personnel très accueillant et mets délicieux
      M france D.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 16 sept. 2017
      Accueil et service absolument parfaits. Beaucoup d'attention et de classe. Les conseils sont avisés notamment au niveau des vins.
      Nous avons choisi le menu dégustation qui offre beaucoup de recherche et de raffinement..
      Bilan, ce fut un déjeuner très agréable servi dans un cadre tout aussi agréable dans le jardin. Un très bon moment pour nous.
      Philippe D.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 3 sept. 2017
      Cuisine inventive et délicieuse. Personnel aimable, souriant et stylé. Terrasse magnifique. Un repas dont on se souviendra
      Philippe S.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 28 août 2017
      Très belle expérience : cadre du jardin magnifique, accueil chaleureux, service prévenant et efficace, mets excellents.
      Peter R.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 26 août 2017
      C'etait notre meilleur repas dans Le region.P.E.Rackind
      Hana M.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 21 août 2017
      Tout était au top, un restaurant très sympa et le menu proposé délicieuse!
      Veronique P.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 20 août 2017
      Une tres bonne adresse. Cuisine originale et raffinée
      Marta R.
      Gastronome
      (17 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 20 août 2017
      Cadre très agréable, cuisine toujours aussi délicieuse et recherchée avec un service parfait
      pascale G.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 18 août 2017
      Terrasse du restaurant agréable et au calme. Plats recherchés et de qualité.
      yannick K.
      Fin gourmet
      (5 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 16 août 2017
      On ne s'attend pas à un tel havre de paix à 100m de la route. la terrasse est à croquer, le service impeccable, la gérante aux petits soins et la nourriture délicieuse. On y va les yeux fermés et on laisse guider pour chaque plat par le verre de vin très justement accordé. foncez !!!
      Nathalie D.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 16 août 2017
      Très joli cadre en terrasse, personnel très attentif et aimable, plats recherchés et bien cuisinés. Seule petite déception avec le foie gras, trop gras, mou et mal dénervé. Millefeuille au caramel beurre salé très réussi. Dans l'ensemble, une bonne adresse.
      Ain K.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 13 août 2017
      Super
      Christine M.
      Gastronome
      (28 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      6
      Cadre
      10
      • Date du repas : 10 août 2017
      Des plats vraiment délicieux de l'entrée au dessert. Mais service beaucoup trop long. Une déception sur ce point.
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