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INSIDERFrançais Traditionnel

Le Clos Saint Basile

9,3/10
596 avis

Prix moyen 50 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Un bien agréable cadre provençal que celui de cette maison tenue par un jeune couple, tous deux passés par de belles maisons. Le chef excelle dans la ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Nappes blanches et chaleureuse ambiance shabby chic pour cette table du village décidément foodie de Mougins, reprise par Matthieu Lestrade et Elien Demuynck en 2014. Aux fourneaux, Matthieu envoie une cuisine de saison inventive et ensoleillée, qui fait la part belle aux produits locaux : oeuf de poule en cuisson parfaite et caviar d’aubergines grillées, tourteau et concombres d’été en cannelloni et gelée, maigre en croûte de basilic et cappuccino de cocos blancs de Provence, ris de veau et artichauts violets texturés, abricots du pays rôtis au miel ou mini clafoutis de cerise et amande fraîche... Au tire-bouchon, Elien déniche des pépites et façonne sa large vinothèque où piocher grands crus et petites étiquettes au verre.

Matthieu Lestrade a affûté ses couteaux de Roanne chez Michel Troisgros à Paris au Prince de Galles avec Stéphanie Le Quellec, en passant par les Pêcheurs au Cap d’Antibes. Il a aussi fait une apparition dans la saison 2011 de l’émission Top Chef.

Conseil INSIDER

Récompenses

  • Maître Restaurateur
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Matthieu Lestrade
  • Prix moyen 50 € Demande spéciale
FILET DE BAR Fine ratatouille / grosse tomates confites / frites de panisse
24 €
CAILLE ROTIE DESOSSEE Croquettes de polenta / cerises au porto / fenouil en texture
24 €
TURBOT ROTI Tartare de courgettes au citron confit / abricots poêlés / bouillon d’arrêtes à la verveine
35 €
Menu Dégustation 54€
65 €

Ce menu comprend : Entrée + 2è entrée + Poisson + Viande + Dessert

Options spéciales

Plats végétariens, Sans gluten
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Risotto con astice
Millefeuille du clos st Basile
Retour de pêche

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 596 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,2/10
Service :9,5/10
Cadre :9,3/10
  1. Jac L.
    Jac L.
    • 26 avis
    10/10

    On était tous très contents. Exactement comme on le savait déjà... mais pour y retourner plus souvent il faudrait juste des propositions plus variées.

  2. Ronan H.
    Ronan H.
    • 37 avis
    10/10

    Dans un patio tranquille et ombragé, le chef nous régale avec un feu d'artifice de saveurs. Merci.

  3. Sophie W.
    Sophie W.
    • 5 avis
    10/10

    Très bon dîner efficace et sympathique dans un joli cadre

  4. Petra L.
    Petra L.
    • 1 avis
    10/10

    Très bonne cuisine et atmosphère dans ce jardin ombragé méditerranéen. Le service est excellent aussi. Surtout l'épouse du chef est unique, dévouée et adorable. A revenir.

  5. Pamela D.
    Pamela D.
    • 26 avis
    10/10

    TOUT ÉTAIT PARFAIT !!! Service , plats , vin et cadre ! A faire et refaire . Et les tarifs sont très corrects au vu de la qualité

  6. Quentin C.
    Quentin C.
    • 4 avis
    8,5/10

    Des plats, un service et un cadre de qualité (surtout en été !). Cependant certains plats et entrées manquent de finesse, relativement aux prix proposés.

  7. Georges R.
    Georges R.
    • 1 avis
    7/10

    Quelques cuissons trop courtes, certains plats à dominante de bacon trop marqué, le tout pour un rapport qualité prix un peu élevé. Attention, la concurrence sur Mougins est très présente.

  8. Sonia l.
    Sonia l.
    • 1 avis
    10/10

    Une grande découverte culinaire avec de très bons plats, aussi raffiné qu'exquis. L'accueil était très chaleureux et nous a mis à l'aise. les 2 serveurs qui nous on accueilli sont de très bons conseils pour le vin et la description des plats. Mon mari a redécouvert avec grand plaisir le mille-feuille qu'il affectionne tant. Nous reviendrons et nous parlerons de votre merveilleux restaurant. Excellente soirée ! A bientôt

  9. Fred M.
    Fred M.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant au cadre soigné avec une cuisine divine et un service irréprochable. Super moment en couple .

  10. Jean-Paul P.
    Jean-Paul P.
    • 13 avis
    10/10

    Délicieux moment passé en famille pour l'anniversaire de mon épouse. L'accueil adorable et attentionné de la part d'Elien, une table élégante, tout était réuni pour que nous passions une jolie expérience gastronomique. Excellente cuisine (mille compliments à son chef et son équipe). Les produits sont d'excellentes qualités et les cuissons étaient parfaitement maîtrisées. La carte des vins est étoffée on y trouve forcément son bonheur. Le service est agréable et professionnel: sourire garanti. Nous reviendrons avec plaisir et nous recommanderons cet établissement. Merci encore pour les petites attentions.

  11. Jean-Pierre C.
    Jean-Pierre C.
    • 3 avis
    5,5/10

    Deja il y avait une erreur dans le nom à la reservation donc on etait pas attendu j’ai ete decu par mon choix qui se portait sur la proposition du jour nous avions ete tres content lors d une premiere visite mais pas de chance cette fois tres decu. Pour l’ensemble des prestations

  12. PIERRE C.
    PIERRE C.
    • 3 avis
    10/10

    Ce n'est pas la première fois que nous dînons au Clos Saint Basile, et j'ajouterai simplement que c'est notre restaurant préféré. La patronne est en salle et est extrêmement sympathique. Nous avons eu également l'immense plaisir de converser avec le patron, qui, lui, est en cuisine, et vient après, en fin de repas, voir ses clients...Le serveur est également très sympa et toujours disponible...C'est un vrai plaisir de venir faire un SUPER bon repas dans ce beau restaurant...En toute sincérité. Pierre et Catherine CHARBIT

  13. Hélène L.
    Hélène L.
    • 3 avis
    6/10

    ce repas n'avait rien à voir avec ceux dont j'avais l'habitude. Lentilles trop cuites,canette un paquet de sel. Le café gourmand correct ,un peu minimaliste.

  14. David M.
    David M.
    • 3 avis
    9,5/10

    Très bon moment, cuisine excellente et service impeccable. les produits proposés sont locaux, la présentation est superbe. Pour un repas à deux ou en groupe je recommande

  15. Jacques H.
    Jacques H.
    • 68 avis
    10/10

    je conseille le menu dégustation excellent prix/performance à 65€

  16. Janice w.
    Janice w.
    • 3 avis
    9/10

    joli ambiance dans le jardin. excellent service. la cuisine nous a plus. prix corrects. nous y reviendrons avec plaisir. à 12h30 le parking était facile et gratuit tout juste devant. un repas sympa dans un environnement accueillant et tranquil.

  17. Castel Y.
    Castel Y.
    • 10 avis
    7,5/10

    Très bien et de qualité

  18. Marie Helene S.
    Marie Helene S.
    • 33 avis
    7,5/10

    Dommage il pleuvait. Mais le restaurant nous avait prévenus à l’avance. de l’impossibilité de dîner dehors. Merci. Carte intéressante. Le personnel est un peu « trop parfait » mais néanmoins sympathique. À refaire un jour de grand beau temps pour profiter du cadre

  19. Alex G.
    Alex G.
    • 1 avis
    10/10

    Un superbe lieu pour une demande en mariage!!! Cadre romantique, personnelle aux petits soins et pour l'occasion Coupe de Champagne offert par la maison au dessert avec service de la bague de fiançailles!!! Côté cuisine un vrai régale !!!

  20. V.alerie g.
    V.alerie g.
    • 1 avis
    9,5/10

    Nous avons par hasard fait une très belle découverte tout était très bien le repas , le service... rien à redire !! Nous y retournerons sans doute.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45

Diner : de 19h15 à 21h30

Fermé le mardi & mercredi

Période de fermeture

Congés annuel du lundi 30/10 au mercredi 8/11 inclus.

Comment se rendre au restaurant

351, avenue Saint-Basile, 06250, Mougins, France

Indications particulières

Parking du restaurant

Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Alpes-Maritimes (06)

Caractéristiques

Bistronomique, Romantique, Terrasse, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Réouvert, Saint-Valentin, , INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (30 personnes max.)

, , , , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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