à la carte

Entrées

Foie gras de canard mi- cuit au naturel
15 €
Œufs de poule pochés, Sauce " Meurette "
15 €
Dariole de moules, vague de saumon fumé Velouté de poissons
15 €
Saumon en Gravelax, Crème aux herbes acidulées
15 €
Salade fraîcheur d’été, aux saveurs Périgourdin
15 €

Plats

Rognon de veau cuisiné, Tagliatelles de légumes aux herbes
20 €
Faux-filet et sa pomme de terre façon Darphin, et champignons
20 €
Magret de canard laqué au miel de cacahuètes, Jus de volaille
20 €
Les ris d’agneau braisés et mitonnés, sauce Porto et fine purée
20 €
Le poisson selon l’arrivage de la marée, Petits légumes de saison
20 €

Desserts

La gourmandise au chocolat
10 €
Cheese cake aux fruits frais
10 €
Le pain perdu façon “Clos de la Marne”
10 €
Le nougat glacé aux fruits secs
10 €

Menu gourmand

39 €
Ce menu comprend :

Entrée

Entrée au choix sur la carte

Plat

Plat au choix sur la carte

Dessert

Dessert au choix sur la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu "carte" petit clos

32 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrée

Entrée au choix sur la carte

Plat

Plat au choix sur la carte

Dessert

Dessert au choix sur la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
47 €
Verre de champagne
10 €
Café
3,5 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
4 €
Bouteille de vin
17 €
Verre de vin
5,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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