Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto

339, rue Georges Bonnac 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 5 56 96 32 51
9,6 /10
402 avis
Dans le quartier d’affaires de Mériadeck, le Clos d’Augusta est un écrin cosy, chic et feutré. Nappes blanches et tableaux modernes. Pour le business ou pour le plaisir (ou pour les deux en même temps, c’est mieux), c’est la table idéale. Aux manettes, le chef Samuel Zucolotto, envoie une cuisine bistronomico-chic aux accents italiens, locaux et parfois exotiques. CQFD : le ris de veau poêlé pile poil est servi avec un condiment mangue ananas piquillos puis agrémenté de lait de coco. Les raviolis sont des raviolis de langoustine, escortés de maïs à la vanille et d’un voile de pistache, pour un résultat complètement hors du commun très réussi. Changement de décor pour les asperges vertes grillées accompagnées de petits filets d’anguille fumée maison et flanqués d’une crème au parmesan à tomber. La carte est toujours équipée d’un ou deux clin d’œils au Pays Basque voisin avec un compressé de boudin d’Hasparren ou bien de la ventrèche d’Ibaïama (jambon basque AOP) confite. Les desserts, aussi inventifs et travaillés que les plats son servis à l’ancienne : sur un chariot. C’est l’épouse du chef, Cristina qui gère le service avec sourire et professionnalisme.

Conseil d'Insider

Sauter sur le menu Augusta en 4 étapes : entrée, poisson, viande et dessert. Le rapport qualité prix est indétronable. D’autant plus si vous réussissez à déjeuner sur la terrasse cachée à l’ombre sous les grands parasols.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 25 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 47 € - 67 €
    Menu dîner la semaine
  • 47 € - 67 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au vendredi)
Dîner : de 20h à 21h30 (sauf dimanche)

Période de fermeture

Le mois d'août

Services

Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    215
  • 9
    137
  • 8
    34
  • 7
    9
  • < 7
    7
Cuisine
9,7
Service
9,7
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
241/402 avis
Nelly F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2019
Superbe découverte. Nous y sommes allés pour une occasion particulière, un anniversaire. Nous avons eu droit à un repas merveilleux aux multiples saveurs. Une petite attention (une bougie sur le dessert) vraiment très aimable. Le personnel est d’une gentillesse et d’un professionalisme sans fin. Le menu affaire le midi est juste parfait, avec un rapport qualité/prix imbattable. Nous recommandons et nous reviendrons avec grand plaisir.
Anouck C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 avr. 2019
Accueil bienveillant et chaleureux, cadre traditionnel de bon goût, suggestion judicieuse des vins, cuisine raffinée, délicate, aux saveurs subtiles, un vrai bon moment!
Michelle T.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 avr. 2019
Super restaurant ! Très agréable, service impeccable, très bon !
Stephanie D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 5 avr. 2019
Excellente cuisine
Produits frais et de saison
Service très agréable et un buffet de dessert à tomber
Mylene L.
Gastronome
(73 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2019
Repas raffinée avec un service agréable.
Jacqueline S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2019
Excellent accueil dans un cadre cosy.
Nous avons pris le menu Augusta 1 entrée 1 poisson 1 viande 1 dessert. Que d'excellentes surprises tant sur la présentation que sur l'élaboration des plats. Nous sommes ravis et recommandons vivement cette table
Françoise C.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mars 2019
Moment magique! Très beau cadre, cuisine originale et très bonne. Rapport qualité prix top !!!
Allez-y ! Vous ne serez pas déçus !
Bonne dégustation ‘
Guylene G.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2019
Au top !! Une découverte extraordinaire ! S’il y avait une petite chose à améliorer : certains plats dans des assiettes un peu plus chauffées. Ceci dit un grand bravo au chef pour les saveurs et les couleurs
Marc O.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2019
Excellent!
Catherine L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2019
Nous avions pris le menu et cependant nous avons bénéficié de petites attentions ( pré entrées , trou normand),non mentionnées sur celui-ci Un excellent rapport qualité /prix.
Ivan P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 févr. 2019
Des plats recherchés et très savoureux, nous avons été comblés .
Lydie M.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 févr. 2019
petits légumes très bien préparés, poisson et pigeon roti délicieux
Marianne G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Une délicieuse découverte !
Une association de saveurs merveilleusement présentée, nous nous sommes régalés. Le service est impeccable, et très agréable.
Petit bonus pour la fleur offerte a la fin du repas.
Florent C.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 févr. 2019
Très bien :)
Mathieu G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2019
Bonne découverte le cadre est très agréable et la cuisine recherchée. À essayer
Laure D.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 janv. 2019
Un exemple de bonne table! Tout est frais et délicieux. Le menu affaire est d’un rapport qualité/prix excellent. À recommander sans hésitation
Vanessa V.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 janv. 2019
Tout simplement excellent ! Situé en dehors du centre ville, l'adresse vaut le détour. Nous avons opté pour le menu Augusta (entrée + poisson + viande + dessert). Les plats étaient originaux, bons et en quantité idéale. L'accueil et le service sont parfaits.
Fanny E.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2019
Un très beau et bon restaurant. Je recommande le menu augusta qui est tout à fait abordable. Je reviendrai avec plaisir
Fan T.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2019
Très joli resto, les services sont très sympa, faut y retourner un jour.
GUY R.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 janv. 2019
Accueil très professionnel, restaurant de bonne facture, chic, cosy. Menu à 49 euros complet avec mignardises, entrée, poisson et viande (merveilleux pigeonneau), pré-dessert et dessert. Carte des vins alléchante à tous les prix dès 35 euros. Plats réalisés avec soin, du plein les yeux qui ne se retrouvent pas forcément dans le palais. Je suis reparti sans avoir eu un coup de coeur, une émotion par les assiettes proposées.
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