Le Ciste

Route de Roquefort les Pins 06650 Opio France Plan
Prix moyen 75 €
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+33 4 93 12 27 01
8,6 /10
60 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 98€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 68€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

    • Mise en bouche
      • Quelques petites choses d'ici ou d'ailleurs
    • Entrée
      • A choisir dans le menu du Château ou la carte
    • Poisson
      • A choisir dans le menu du Château ou la carte
    • Viande
      • A choisir dans le menu du Château ou la carte
    • Dessert
      • A choisir dans la carte

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 48€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

    • Mise en bouche
      • Quelques petites choses d'ici ou d'ailleurs
    • Entrée
      • L’asperge de Sylvain, onctuosité au yaourt
        Ou
        Anchois de Méditerranée, fraîcheur de radis
        Ou
        Foie gras de canard, fraise de Provence, rhubarbe
        ou
        Sot-l’y-laisse de volaille grillé, épinards et oeuf parfait
    • Plat
      • Pintade fermière, algues nori et navets
        Ou
        Denti de nos côtes en deux façons, févettes et moutarde en grain
        Ou
        ’agneau, rôti et cromesquis, asperges blanches et lentilles Bio
        Ou
        Le risotto aux petits pois, coques et couteaux
    • Dessert
      • Dessert à choisir dans notre carte

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Un mot sur le restaurant Le Ciste

    LA VIE DE CHÂTEAU À OPIO – Réunir le charme d’un ensemble architectural du 17ème siècle, le confort d’un palace et les possibilités d’un des plus beaux golfs de la Côte d’Azur est déjà une gageure. Ajoutez-y un restaurant prestigieux, Le Ciste, et vous comprendrez le succès du Château de Bégude.

    UNE TABLE DE CHOIX – En symbiose avec l'ambiance générale de cet hôtel 4 étoiles, Le Ciste est un restaurant délicieusement gastronomique ouvert sur le golf. Le chef, Gabriel Degenne, vous propose une cuisine méditerranéenne haute en couleur et en saveurs.

    LE MOT DU CHEF – “Je crée mes recettes un peu comme un bouquet de fleurs. J’associe les arômes, les couleurs, les volumes et les textures afin que la découverte se fasse en plusieurs temps”.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    75 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 6 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 6 €
      Verre de vin
    • 28 €
      Bouteille de vin
    • 14 €
      Coupe de champagne
    • 76 €
      Bouteille de champagne
    • 4 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Le Ciste

    Horaires d'ouverture

    Diner : de 18h à 21h (tous les jours)

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
    • Accès handicapé , Anglais parlé , Bar , Climatisé , Français parlé , Wifi
    Excellente table
    8,6 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      13
    • 9
      28
    • 8
      10
    • 7
      6
    • < 7
      3
    Cuisine
    9
    Service
    8,6
    Cadre
    7,9
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Très court
    31/60 avis
    Katia G.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 13 oct. 2018
    Un délice pour les papilles et un service irréprochable.
    Veronique M.
    Gastronome
    (81 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 oct. 2018
    Menu très intéressant autour de la St Jacques pour Tous au restaurant
    Cela nous a donné envie de venir tester leur carte.
    Barbara L.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    Les plats étaient très bons. Les produits bien sublimés. Les personnes du services étaient aimables.
    F. R.
    Gastronome
    (10 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    Très belle cuisine mais les portions sont minimalistes
    Christelle P.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    Idéal pour une sortie en amoureux. Un repas dégustation recherché, fin et délicieux. Merci tout était parfait.
    Donia H.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 oct. 2018
    Très belle découverte.
    Jean Marc C.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 11 oct. 2018
    Le restaurant est très bien, mais il y a un très gros problème pour accéder à ce restaurant qui est tres mal indiqué et au milieu de nul part... c est difficile d y aller mais lorsque que l on est, c est très bien
    Philippe B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 oct. 2018
    Un repas sympathique servi rapidement
    (un peu trop même)
    Mets de qualité
    Bernard F.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 9 oct. 2018
    A recommander!
    CORINNE G.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    10
    Service
    2
    Cadre
    6
    • Date du repas : 9 oct. 2018
    Nous avons très bien mangé bravo au chef
    mais le serveur a été d'une désinvolture et une impolitesse extrême cela a gâché une partie de notre plaisir ...
    Bernard N.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 9 oct. 2018
    Le service, discret, efficace et bien réparti entre les intervenants est digne d'un gastronomique étoilé. Dans chaque plat plusieurs saveurs et matières coexistent avec élégance et se fond écho. Les assiettes présentées sont des surprises d'élégance et de saveurs, de la mise en bouche au désert. Une opération "Tous au restaurant" (menu en déclinaisons de la Saint-Jacques) qui, nous concernant, aura atteint son objectif : nous y reviendrons.
    Christian S.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 oct. 2018
    Pour le chef : parfait, c‘est un grand chef ! Pour la tenue du personnel de salle : à améliorer. Pour un même costume pourquoi l'établissement ne leur fournit pas aussi le ceinturon ? Cela fait désordre de voir toutes ces boucles de ceintures différentes sur ces pantalons noirs. Autre point à améliorer : la musique d'ambiance dans la salle pourrait être mieux choisie.
    Gerald F.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 oct. 2018
    Une menu sur le thème de la saint Jacques excellent .
    Un service très agréable
    À refaire avec plaisir
    Allez, si il y avait un bémol ce serait la musique mais vraiment.... c’est pour pinailler ...
    Georges R.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 oct. 2018
    Chef au top ! Menu très original et délicieux !A recommander
    Caroline G.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    2
    • Date du repas : 5 oct. 2018
    Belles assiettes , cuisine créative et soignée gâchées par une odeur nauséabonde dans la salle ...
    Gilles D.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 4 oct. 2018
    Cuisine décevante pour le prix. Le service correct le personnel agréable mais trop rapide ce qui apporte du stress alors que nous voulions nous détendre.
    Emmanuel P.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 oct. 2018
    Très bon restaurant qualité et quantité gastronomique...
    Dorothee P.
    Gastronome
    (26 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 oct. 2018
    Une belle découverte avec le menu tous au restaurant, présentation et saveurs des plats excellents.Service un peu trop rapide, nous n avions pas fini l apéritif que le 1er plat arrive,,,, vin très bon mais excessif.
    Vanessa T.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 oct. 2018
    Très bonne cuisine, raffinée et savoureuse. Quantité un peu juste en revanche, un petit goût de trop peu...
    Présentation des plats digne d'un restaurant étoilé.
    Stephanie M.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 2 oct. 2018
    Une très belle découverte dans le cadre de Tous au Restaurant. Nous n'avons pas pu profiter du cadre de nuit. Le menu sur le thème de la Saint Jacques est sublime. Un délice!
    • 1
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