Le Cinq Mars

51 Rue de Verneuil 75007 Paris France Plan
Prix moyen 37 €
|
+33 1 45 44 69 13
9 /10
101 avis
Où se délecter d’un sensuel oeuf mayo, suivi d’un bon pot-au-feu puis finit de bombesques profiterolles traditionnelles ? Chez Cinq Mars, bistrot à la popote franco-française amarré près du Musée d’Orsay. Derrière la géante façade en gris clair toute vitrée, on découvre non pas les clichés du troquet parigot sinon une déco navigant savamment entre esprit bistrot (tables et chaises en bois brut et boiseries accrochées au mur) et loft-industriel (miroirs en acier, carte des vins griffonnée sur un mur-tableau). Entre la clientèle du quartier, les touristes gourmets découvrent émerveillés les recettes plus-tradi-impossible de l’hexagone : salade de lentille et jambon croquant, poêlée de palourdes, terrine de campagne et oeuf cocotte aux oeufs de truite en prémices engageantes ; saucisse de « hez Conquet » et purée maison, blanquette de veau à l’ancienne, brandade de morue, blanc de turbot avec sauce citronnée et épinards ou encore l’incontournable filet de boeuf, sauce au poivre et gratin dauphinois. Pour finir sur du purisme gourmand, on succombe à la brioche perdue nappée de sirop d’érable ou la mousse au chocolat.

LE CHEF Le restaurateur Pascal Ballans, qui a ouvert il y a peu Marzo avec Julien Cohen, nous replonge avec son Cinq Mars dans la vraie popote populaire qu’on déguste dans les contrées hexagonales. Pour réciter la carte en cuisine, il fait confiance au chef Patrick Plais.

Conseil d'Insider

Attardez-vous sur les flacons de la maison (à lire sur un tableau-mur entre autres), ils regorgent de trésors comme le sancerre Prieur ou le bourgogne Roblet-Monnot.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
37 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 24 €
    Bouteille de vin
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Cinq Mars

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Rue du Bac (M12)

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Anglais parlé
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    41
  • 9
    32
  • 8
    19
  • 7
    4
  • < 7
    6
Cuisine
9,1
Service
8,9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
22/102 avis
Patrick B.
Gastronome
(87 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2018
Une cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais. Des choix de viandes et de poissons. Dans un cadre boisé et agréable.
Geraldine S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2018
L'endroit est très chaleureux, les tables ne sont pas du tout serrées, le personnel très agréable. Il n'y a pas de musique, ce qui permet de pouvoir discuter sans crier. La carte est très bien construite il y a des plats de poisson, viande, et même végétariens. Nos plats étaient vraiment excellents. J'y reviendrai avec plaisir.
Mathilde C.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2018
Très bonne adresse et très bon accueil
paola M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2018
Excellente déjeuner!????
Laurent L.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2018
ce restaurant est un must par la qualité de sa carte. chaque plat est une redecouverte parfaitement executee dun classique de la cuisine francaise. bravo
Flori L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2018
Une très bonne soirée passée dans un restaurant chaleureux
Marion B.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 2 févr. 2018
Ambiance classique, menu du jour intéressant mais sans aucune flexibilité (aucun changement d'accompagnements) - plats à la carte sans prétention bien réalisés mais chers (25 à 30 euros) sans rien d'exceptionnel !
Sandrine W.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 janv. 2018
Exactement ce que nous voulions un restaurant parisien et avec une cuisine traditionnelle qui respire la fraîcheur des produits et la générosité des plats ! Un service aussi agréable !
Une bonne adresse bien cachée !
Hélène S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 18 janv. 2018
Décevante expérience après une première visite il y a 2 mois et un dîner très réussi. Ce soir, c’est bistrot sans ‘nomie’ Et sans intérêt particulier.
eric P.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 déc. 2017
top. On se croirait chez soit ou chez un ami. Trés convivial et la cuisine est top.
Bertrand D.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2017
Bonne soirée ! Accueil chaleureux ! Plats biens cuisinés !
Sylvie G.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2017
Très bien !
Hélène M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2017
Cadre très agréable et pot au feu délicieux
IAN P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2017
Service et lieu très sympa. Les mets et le vin ont été bons... à l'exception des escargots, qui ont été servis toujours congelés !!!
Fabrice P.
Gastronome
(152 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
Une vraie bonne surprise en sortant du musée d'Orsay. Le cadre est vraiment agréable, l'accueil tout autant. Dans l'assiette les produits sont simples mais de très bonne qualité, ce qui est rare de nos jours, et très bien préparés. Nous avons opté pour le cochon et le colin. Vraiment délicieux. Et une belle quantité dans l'assiette. On regrettera juste que la carte American Express ne soit pas encore acceptée... Mais j'ai bon espoir pour la prochaine fois, car c'est certain, nous reviendrons.
Yves G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2017
Cadre agréable et service sympathique.Cuisine traditionnelle et goûteuse avec des prix élevés cependant.
Josiane B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Un excellent restaurant avec des produits frais et très bien cuisinés.
Le cadre est plaisant et l'accueil très souriant.
Hélène S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 oct. 2017
Très bonne table brasserie-bistrot, des odeurs appétissantes dès la porte d’entree, un joli choix de vins, un service attentif. Seul petit bémol, un peu bruyant au pic de la soirée. À recommander .
Flore T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 30 sept. 2017
J'avais choisi ce restaurant pour son ambiance intimiste pour fêter l'anniversaire de mon amoureux... Quelle ne fut pas notre (mauvaise surprise) de devoir supporter les conversations très bruyantes des tablées exclusivement américaines : à éviter pendant la Fashion Week!!! Nous avons du renoncer à commander un dessert tellement le niveau sonore nous était insupportable (même la jeune femme qui nous servait en a convenu). Un bémol sur l'appellation de la "poêlée de moules" qui n'était en fait que des moules marinières...? Dommage... Un rendez-vous raté.
Isabelle R.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2017
+ Très bon accueil, lieu très agréable
- un peu cher
  • 1
  • 2
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