Le Cinq Mars

51 Rue de Verneuil 75007 Paris France Plan
Prix moyen 37 €
|
+33 1 45 44 69 13
9,1 /10
224 avis
Où se délecter d’un sensuel oeuf mayo, suivi d’un bon pot-au-feu puis finit de bombesques profiterolles traditionnelles ? Chez Cinq Mars, bistrot à la popote franco-française amarré près du Musée d’Orsay. Derrière la géante façade en gris clair toute vitrée, on découvre non pas les clichés du troquet parigot sinon une déco navigant savamment entre esprit bistrot (tables et chaises en bois brut et boiseries accrochées au mur) et loft-industriel (miroirs en acier, carte des vins griffonnée sur un mur-tableau). Entre la clientèle du quartier, les touristes gourmets découvrent émerveillés les recettes plus-tradi-impossible de l’hexagone : salade de lentille et jambon croquant, poêlée de palourdes, terrine de campagne et oeuf cocotte aux oeufs de truite en prémices engageantes ; saucisse de « hez Conquet » et purée maison, blanquette de veau à l’ancienne, brandade de morue, blanc de turbot avec sauce citronnée et épinards ou encore l’incontournable filet de boeuf, sauce au poivre et gratin dauphinois. Pour finir sur du purisme gourmand, on succombe à la brioche perdue nappée de sirop d’érable ou la mousse au chocolat.

LE CHEF Le restaurateur Pascal Ballans, qui a ouvert il y a peu Marzo avec Julien Cohen, nous replonge avec son Cinq Mars dans la vraie popote populaire qu’on déguste dans les contrées hexagonales. Pour réciter la carte en cuisine, il fait confiance au chef Patrick Plais.

Conseil d'Insider

Attardez-vous sur les flacons de la maison (à lire sur un tableau-mur entre autres), ils regorgent de trésors comme le sancerre Prieur ou le bourgogne Roblet-Monnot.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
37 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 24 €
    Bouteille de vin
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Cinq Mars

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Rue du Bac (M12)

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Anglais parlé , Ouvert en août
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    92
  • 9
    70
  • 8
    38
  • 7
    14
  • < 7
    10
Cuisine
9,1
Service
9,1
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
45/224 avis
IRION D.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 sept. 2018
Très belle surprise pour ce bistro : beau décor et des assiettes pleines de saveurs... l assiette de coques en entrée est une tuerie ainsi que l omelette aux girolles...
Elizabeth S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 sept. 2018
Tres delicieux!
Isabelle E.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 26 août 2018
Je n'y étais pas retournée depuis 3/4 ans et rien n'a changé ! C'est bon, le service efficace et chaleureux mais un peu de nouveauté en carte et un coup de frais sur le décor justifieraient des prix qui sont un peu élevés.
Julie S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 août 2018
Simplement bons, frais, fait maison. Service agréable. Prix un peu élevés
Karine E.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 août 2018
Un moment très agréable!
Plats très savoureux, dans un cadre charmant et chaleureux. Un peu bruyant dommage! Mais c’est la hauteur de plafond qui cause cela.
Parfait pour célébrer des événements un peu différents tel qu’un anniversaire!
Nous y retournerons avec plaisir
Beatrice H.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2018
Nous y allons régulièrement. Nous aimons le cadre et la carte avec des plats qu’on ne trouve plus ailleurs (œuf mayonnaise, omelettes aux cèpes etc,,,) et qui sont en général savoureux. Service efficace
Eduardo Henrique G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2018
Excellent food and environment!!!!
Michael W.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2018
magnifique!
Gérar O.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 août 2018
Excellent dîner
Cuisine raffinée et Bonn dose dans l’ass
Enrique L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 août 2018
Le concombre en entrée était rafraichissant mais assez banal. La canette rôtie et ses pommes était très bonne, mais le carpaccio de thon uniquement accompagné de salade verte était extrêmement décevant. Accueil sympathique, endroit agréable, mais on est en droit d'attendre un meilleur niveau pour chacun des plats. Le rapport qualité-prix est donc, globalement, plutôt mauvais.
Lenoir P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 août 2018
Une belle table à partager. Je conseille.
P. M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2018
Les plats sont de très bonne qualité et le service est très sympathique.
Une adresse que je recommanderai sans hésitation
Marion B.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 24 juil. 2018
Belle cuisine de bistrot ! Menu du midi intéressant, un peu trop cher à la carte par contre.
Cecilia B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 juil. 2018
Très heureuse d’etre tombé sur cette restaurant où nous nous somme régalés. Pou
Bernard C.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 11 juil. 2018
Restaurant simple à prix raisonnables (pour le quartier) avec la formule de midi. Confort rustique mais bien. Salle bruyante où la simple conversation est difficile.
Noé F.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juil. 2018
Très bonne adresse et excellente carte des vins.
Service sympathique.
Bei C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 juil. 2018
just so so
Bertrand Louis P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juin 2018
belle découverte , accueil et service sympas, tres bonne cuisine !
Olivier S.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2018
De belles assiettes fraîches et généreuses !
HARDRE M.
Gastronome
(189 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2018
Très bonne table . Grande qualité des matières premières. Service rapide et agréable mais ambiance bruyante .
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