Le Cinq Mars

51 Rue de Verneuil 75007 Paris France Plan
Prix moyen 37 €
|
+33 1 45 44 69 13
9 /10
165 avis
Où se délecter d’un sensuel oeuf mayo, suivi d’un bon pot-au-feu puis finit de bombesques profiterolles traditionnelles ? Chez Cinq Mars, bistrot à la popote franco-française amarré près du Musée d’Orsay. Derrière la géante façade en gris clair toute vitrée, on découvre non pas les clichés du troquet parigot sinon une déco navigant savamment entre esprit bistrot (tables et chaises en bois brut et boiseries accrochées au mur) et loft-industriel (miroirs en acier, carte des vins griffonnée sur un mur-tableau). Entre la clientèle du quartier, les touristes gourmets découvrent émerveillés les recettes plus-tradi-impossible de l’hexagone : salade de lentille et jambon croquant, poêlée de palourdes, terrine de campagne et oeuf cocotte aux oeufs de truite en prémices engageantes ; saucisse de « hez Conquet » et purée maison, blanquette de veau à l’ancienne, brandade de morue, blanc de turbot avec sauce citronnée et épinards ou encore l’incontournable filet de boeuf, sauce au poivre et gratin dauphinois. Pour finir sur du purisme gourmand, on succombe à la brioche perdue nappée de sirop d’érable ou la mousse au chocolat.

LE CHEF Le restaurateur Pascal Ballans, qui a ouvert il y a peu Marzo avec Julien Cohen, nous replonge avec son Cinq Mars dans la vraie popote populaire qu’on déguste dans les contrées hexagonales. Pour réciter la carte en cuisine, il fait confiance au chef Patrick Plais.

Conseil d'Insider

Attardez-vous sur les flacons de la maison (à lire sur un tableau-mur entre autres), ils regorgent de trésors comme le sancerre Prieur ou le bourgogne Roblet-Monnot.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
37 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 24 €
    Bouteille de vin
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Cinq Mars

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Rue du Bac (M12)

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Anglais parlé
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    67
  • 9
    53
  • 8
    27
  • 7
    9
  • < 7
    9
Cuisine
9,2
Service
9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
32/165 avis
Cecilia B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 juil. 2018
Très heureuse d’etre tombé sur cette restaurant où nous nous somme régalés. Pou
Bernard C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 11 juil. 2018
Restaurant simple à prix raisonnables (pour le quartier) avec la formule de midi. Confort rustique mais bien. Salle bruyante où la simple conversation est difficile.
Noé F.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juil. 2018
Très bonne adresse et excellente carte des vins.
Service sympathique.
Bei C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 juil. 2018
just so so
Bertrand Louis P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juin 2018
belle découverte , accueil et service sympas, tres bonne cuisine !
Olivier S.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2018
De belles assiettes fraîches et généreuses !
HARDRE M.
Gastronome
(184 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2018
Très bonne table . Grande qualité des matières premières. Service rapide et agréable mais ambiance bruyante .
Marc D.
Gastronome
(121 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2018
Excellente adresse dans le quartier : accueil souriant, assiette bien réalisée et prix honnêtes !
Emmanuelle C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mai 2018
Délai d'attente très court et niveau sonore modéré parce que réservation et déjeuner pendant un pont. Je pense qu'en semaine, de façon normale, avec du monde, la salle doit être bien bruyante.
Plats très bons et accueil sympathique. Les tarifs m'ont paru corrects.
Bref, cela donne envie d'y retourner entre amis.
J François G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 avr. 2018
Une ambiance assez feutrée due en partie à l'éclairage tamisé. Un accueil simple et sympathique qui met à l'aise. Une très bonne cuisine , d'égale qualité depuis le temps que nous venons. Une carte équilibrée et originale. A conseiller avant ou après la visite du musée d'Orsay.
Patrick B.
Gastronome
(95 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2018
Une cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais. Des choix de viandes et de poissons. Dans un cadre boisé et agréable.
Geraldine S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2018
L'endroit est très chaleureux, les tables ne sont pas du tout serrées, le personnel très agréable. Il n'y a pas de musique, ce qui permet de pouvoir discuter sans crier. La carte est très bien construite il y a des plats de poisson, viande, et même végétariens. Nos plats étaient vraiment excellents. J'y reviendrai avec plaisir.
Mathilde C.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2018
Très bonne adresse et très bon accueil
Paola M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2018
Excellente déjeuner!????
Laurent L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2018
ce restaurant est un must par la qualité de sa carte. chaque plat est une redecouverte parfaitement executee dun classique de la cuisine francaise. bravo
Flori L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2018
Une très bonne soirée passée dans un restaurant chaleureux
Marion B.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 2 févr. 2018
Ambiance classique, menu du jour intéressant mais sans aucune flexibilité (aucun changement d'accompagnements) - plats à la carte sans prétention bien réalisés mais chers (25 à 30 euros) sans rien d'exceptionnel !
Sandrine W.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 janv. 2018
Exactement ce que nous voulions un restaurant parisien et avec une cuisine traditionnelle qui respire la fraîcheur des produits et la générosité des plats ! Un service aussi agréable !
Une bonne adresse bien cachée !
Hélène S.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 18 janv. 2018
Décevante expérience après une première visite il y a 2 mois et un dîner très réussi. Ce soir, c’est bistrot sans ‘nomie’ Et sans intérêt particulier.
eric P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 déc. 2017
top. On se croirait chez soit ou chez un ami. Trés convivial et la cuisine est top.
  • 1
  • 2
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.