Le Ciel de Paris

Tour Montparnasse - 33, avenue du Maine 75015 Paris France Plan
Prix moyen 77 €
|
+33 1 40 64 77 64
8,7 /10
3182 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boissons, sous réserve d'une commande minimum d'une entrée + plat ou plat + dessert par personne.
Placement en bordure non garanti.

Menus

Menu "Gourmand" 30€ et 39€

Ce menu est disponible uniquement au déjeuner.
Sauf jours fériés. Le dimanche, seul le menu 3 plats à 39€ est disponible.

Deux prix :
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert + Café = 30 euros valable uniquement au déjeuner du lundi au samedi.
- Entrée + Plat + dessert + Café = 39 euros valable tous les jours uniquement au déjeuner.

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu "Grand Ecran" 136€

    Prix par personne. Du lundi au dimanche 19h et 22h. Placement garanti en bordure de baies vitrées.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Boissons

    • Entrée au choix :
      • Duo de cœur de saumon et flétan
        Crème tarama légèrement citronnée, parfumée au wasabi
        Mesclun de jeunes pousses et rémoulade de choux fleur au raifort

        Foie gras de canard au Monbazillac
        Figue, fruit sec, chutney de mangue passion
        Brioche dorée

        Raviole de volaille et truffe melanosporum
        Pousse de chou pak choï
        Bouillon de poule

        Velouté de homard
        Corail d’oursin, servi à la soupière
    • Plat au choix :
      • Turbot & couteaux
        Riso aux coquillages
        Au beurre d’herbes

        Daurade royale
        Laque d’épices & graines de sésame
        Crémeux de chou-fleur au beurre noisette
        Sauce aigre douce

        Quasi de veau
        Cuit lentement et rôti, pomme de terre Ratte
        Jus de veau à la moutarde de Gretz

        Magret de canard
        Navet, panais, betterave
        Sauce Poivrade
    • Dessert au choix
      • CHOIX DES DESSERTS À LA CARTE
    • Boisson au choix (1 bouteille par personne) :
      • Dîner au Champagne
        Sélectionné par notre sommelier
        Ou
        Chablis Domaine William Fèvre 2015 Blanc
        Ou
        Beaune du Château 1er Cru 2012 Rouge
        (A discrétion)

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu soir "Balcon" 68€

    Prix par personne. Du lundi au dimanche 19h et 22h00.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    • Entrée au choix :
      • Duo de cœur de saumon et flétan
        Crème tarama légèrement citronnée, parfumée au wasabi
        Mesclun de jeunes pousses et rémoulade de chou-fleur au raifort

        Foie gras de canard au Monbazillac
        Figue, fruit sec, chutney de mangue passion
        Brioche dorée

        Légumes d’hiver crus et cuits
        Caillé de chèvre frais, tuile de parmesan
        Espuma de betterave

        Velouté de homard
        Corail d’oursin, servi à la soupière
    • Plat au choix :
      • Pavé de saumon
        Duo de riz basmati et sauvage
        Facon blanquette aux agrumes

        Daurade royale
        Laque d’épices & graines de sésame
        Crémeux de chou-fleur au beurre noisette
        Sauce aigre douce

        Quasi de veau
        Cuit lentement et rôti, pomme de terre Ratte
        Jus de veau à la moutarde de Gretz

        Suprême de volaille fermière
        Tagliatelle de jeunes légumes et pousse d’épinard
        Sauce vin jaune
    • Dessert au choix :
      • Saint Marcellin

        Crèmeux chocolat / citron

        Minestrone de fruit frais de saison
        Sorbet fruit de la passion

        Crème brûlée
        Vanille Bourbon de Madagascar aux épices douces

        Glace et sorbet

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Un mot sur le restaurant Le Ciel de Paris

    EN PLEIN CIEL - Le restaurant Le Ciel de Paris, c’est d’abord une vue imprenable sur la capitale. Depuis la salle panoramique du restaurant, vous dégusterez une cuisine française gastronomique des plus succulentes tout en observant ce panorama fantastique.

    DOUX MOMENT - Le temps d’une soirée romantique, le Ciel et son équipe discrète et attentionnée vous offriront des saveurs d’une grande finesse et un service des plus irréprochables. Le cadre est moderne et idéalement agencé, avec une ambiance lounge propre à la détente.

    DEUX CHEFS - Côté cuisine, le Chef Christophe Marchais vous propose ses plats cultes à base de homard, foie gras, caviar, truffe et autres réjouissances qui varient au fil des saisons. Côté douceur, le Chef pâtissier, Pascal Chanceau est aux commandes et cela augure de douces balades sucrées.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    77 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4,4 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 6,6 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 7,5 €
      Verre de vin
    • 25 €
      Bouteille de vin
    • 19 €
      Coupe de champagne
    • 80 €
      Bouteille de champagne
    • 4,5 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Le Ciel de Paris

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro Montparnasse (M4-M6-M12-M13)

    Horaires d'ouverture

    Service continu : de 12h à 23h (tous les jours)
    Deux services au dîner : 1er service à 19h, les tables doivent être libérées pour 21h.
    Tenue correcte exigée.

    Services

    Excellente table
    8,7 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
    • 10
      872
    • 9
      827
    • 8
      780
    • 7
      371
    • < 7
      335
    Cuisine
    8,6
    Service
    8,6
    Cadre
    9,2
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    1373/3185 avis
    Andre A.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 23 mai 2017
    Niveau de service et accueil très bien apprécié.
    kevin M.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 21 mai 2017
    Apres le passage dans certains gastro parisien, j'ai été bluffé de la qualité et la présentation des différents plats.
    Par ailleurs l'équipe des serveurs s'est montrée présente à tout moment du repas et a également prit le temps de nous expliquer ce qu'il se passe dans l'assiette.

    J'oublie.. le cadre, manger en face la Tout Eiffel et presque la "toucher" en tendant Le bras, cela n'a pas de prix !
    Hong H.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 20 mai 2017
    Good
    Ulrich T.
    (0 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    6
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 mai 2017
    Menu Grand Ecran
    Entree: asperges pas assez cuites
    Plat: tiede - mais excellent longue de veau
    Dessert: moyen - plat de fromage copieux
    Vins, champagne agreables
    Aline L.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 mai 2017
    Le service du sommelier a été remarquable. Les mets étaient bien bons et bien préparés, mais sans plus étant donné le prix et la classe du restaurant. L'exclusivité est basée sur la localisation géographique qui est bonne. Ayant déjà été dans des restaurants de ce genre de par le monde, je ne classerai pas celui-ci au sommet, mais il est honnête
    Li L.
    (0 avis)
    Note moyenne
    4,5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    4
    Cadre
    6
    • Date du repas : 18 mai 2017
    - Avis en cours de modération -
    Fabien P.
    Gastronome
    (12 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 17 mai 2017
    C'était très bon dans l'ensemble, personnel agréable. Ils ont tenu compte de ma demande lors de ma réservation. Le seul point négatif est que c'est assez bruyant.
    Gerard L.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 mai 2017
    Très bon moment passé dans un cadre agréable et une superbe vue.
    Service efficace et professionnel. Plats très corrects.
    Murielle L.
    (0 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 mai 2017
    Très bel endroit au sein duquel nous avons assisté à un beau coucher de soleil derrière la tour Effel.Tout cela en dégustant des mets raffinés. J'en garde un bon souvenir!
    Paul B.
    Gastronome
    (98 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 mai 2017
    On y va pour la vue et on y est surpris par la qualité des mets
    Anaï D.
    (0 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    4
    • Date du repas : 14 mai 2017
    Bonjour, j'ai passé un excellent moment mais je voulais vous suggérer de revoir un peu la décoration car elle me semble un peu vieillotte.


    le personnel est sympathique et globalement je suis satisfaite de moment passé dans cet établissement.
    Karima A.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    5,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    4
    Cadre
    6
    • Date du repas : 14 mai 2017
    Service très long
    Arrivée à 12h50 pour réservation à 13h fin du repas 15h30...avec 2 enfants à table. J'aimais beaucoup ce restaurant mais là je pense que c'est la dernière fois avec un tel service...
    Myriam R.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 mai 2017
    Un lieu magnifique ou la vue sur PARIS est magique. Nous aurions juste préféré être plus près des baies vitrées pour admirer la vue.
    xavier C.
    (0 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 13 mai 2017
    Dommage de ne pas avoir pu être à côté de la fenêtre . Mon avis tient compte de cela
    Gregory A.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 mai 2017
    Top top juste petit bémol j avais demander une place près de la fenêtre ...
    Christine & Eric C.
    Gastronome
    (12 avis)
    Note moyenne
    4 /10
    Cuisine
    2
    Service
    4
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 mai 2017
    Comment vous dire........ que la vue fut exceptionnelle malgré un temps pluvieux....... qu'en passant de l'entrée au plat jusqu'au dessert et bien la déception s'amplifie par cette cuisine non gastronomique. Un service pas au niveau du 56ème étage de cette Tour.
    Aucun rapport entre la qualité et le prix...... Attention à votre porte-monnaie les touristes & Co !!!!!
    Rachelle L.
    Gastronome
    (35 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 mai 2017
    Cadre magique avec ce midi une vue dégagée et ensoleillée. Un bon rapport qualité/prix sur les formules déjeuner. Un service impeccable
    Perrine F.
    Gastronome
    (22 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 mai 2017
    Il faut y aller plus pour la vue que pour le service ou la cuisine.
    Cuisine correct, service pas à la hauteur, deco vieillissante.
    Un peu déçue je m'attendais à plus de classe et de service "premium"
    Sandra D.
    (0 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 mai 2017
    Cadre idéal pour un dîner romantique, le service est impeccable et la cuisine très bonne! Une expérience très agréable!
    Michele H.
    Gastronome
    (25 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 mai 2017
    Pour un 2ème passage dans cet établissement , nous sommes toujours aussi satisfait, la cuisine est superbe (les veloutés sont sans pareil) à cela une vue magnifique TOUT EST PARFAIT
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