Le Ciel de Paris

Tour Montparnasse - 33, avenue du Maine 75015 Paris France Plan
Prix moyen 77 €
|
+33 1 40 64 77 64
8,7 /10
3244 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boissons, sous réserve d'une commande minimum d'une entrée + plat ou plat + dessert par personne.
Placement en bordure non garanti.

Menus

Menu "Gourmand" 30€ et 39€

Ce menu est disponible uniquement au déjeuner.
Sauf jours fériés. Le dimanche, seul le menu 3 plats à 39€ est disponible.

Deux prix :
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert + Café = 30 euros valable uniquement au déjeuner du lundi au samedi.
- Entrée + Plat + dessert + Café = 39 euros valable tous les jours uniquement au déjeuner.

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu "Grand Ecran" 136€

    Prix par personne. Du lundi au dimanche 19h et 22h. Placement garanti en bordure de baies vitrées.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Boissons

    • Entrée au choix :
      • Duo de cœur de saumon et flétan
        Crème tarama légèrement citronnée, parfumée au wasabi
        Mesclun de jeunes pousses et rémoulade de choux fleur au raifort

        Foie gras de canard au Monbazillac
        Figue, fruit sec, chutney de mangue passion
        Brioche dorée

        Raviole de volaille et truffe melanosporum
        Pousse de chou pak choï
        Bouillon de poule

        Velouté de homard
        Corail d’oursin, servi à la soupière
    • Plat au choix :
      • Turbot & couteaux
        Riso aux coquillages
        Au beurre d’herbes

        Daurade royale
        Laque d’épices & graines de sésame
        Crémeux de chou-fleur au beurre noisette
        Sauce aigre douce

        Quasi de veau
        Cuit lentement et rôti, pomme de terre Ratte
        Jus de veau à la moutarde de Gretz

        Magret de canard
        Navet, panais, betterave
        Sauce Poivrade
    • Dessert au choix
      • CHOIX DES DESSERTS À LA CARTE
    • Boisson au choix (1 bouteille par personne) :
      • Dîner au Champagne
        Sélectionné par notre sommelier
        Ou
        Chablis Domaine William Fèvre 2015 Blanc
        Ou
        Beaune du Château 1er Cru 2012 Rouge
        (A discrétion)

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu soir "Balcon" 68€

    Prix par personne. Du lundi au dimanche 19h et 22h00.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    • Entrée au choix :
      • Duo de cœur de saumon et flétan
        Crème tarama légèrement citronnée, parfumée au wasabi
        Mesclun de jeunes pousses et rémoulade de chou-fleur au raifort

        Foie gras de canard au Monbazillac
        Figue, fruit sec, chutney de mangue passion
        Brioche dorée

        Légumes d’hiver crus et cuits
        Caillé de chèvre frais, tuile de parmesan
        Espuma de betterave

        Velouté de homard
        Corail d’oursin, servi à la soupière
    • Plat au choix :
      • Pavé de saumon
        Duo de riz basmati et sauvage
        Facon blanquette aux agrumes

        Daurade royale
        Laque d’épices & graines de sésame
        Crémeux de chou-fleur au beurre noisette
        Sauce aigre douce

        Quasi de veau
        Cuit lentement et rôti, pomme de terre Ratte
        Jus de veau à la moutarde de Gretz

        Suprême de volaille fermière
        Tagliatelle de jeunes légumes et pousse d’épinard
        Sauce vin jaune
    • Dessert au choix :
      • Saint Marcellin

        Crèmeux chocolat / citron

        Minestrone de fruit frais de saison
        Sorbet fruit de la passion

        Crème brûlée
        Vanille Bourbon de Madagascar aux épices douces

        Glace et sorbet

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Un mot sur le restaurant Le Ciel de Paris

    EN PLEIN CIEL - Le restaurant Le Ciel de Paris, c’est d’abord une vue imprenable sur la capitale. Depuis la salle panoramique du restaurant, vous dégusterez une cuisine française gastronomique des plus succulentes tout en observant ce panorama fantastique.

    DOUX MOMENT - Le temps d’une soirée romantique, le Ciel et son équipe discrète et attentionnée vous offriront des saveurs d’une grande finesse et un service des plus irréprochables. Le cadre est moderne et idéalement agencé, avec une ambiance lounge propre à la détente.

    DEUX CHEFS - Côté cuisine, le Chef Christophe Marchais vous propose ses plats cultes à base de homard, foie gras, caviar, truffe et autres réjouissances qui varient au fil des saisons. Côté douceur, le Chef pâtissier, Pascal Chanceau est aux commandes et cela augure de douces balades sucrées.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    77 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4,4 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 6,6 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 7,5 €
      Verre de vin
    • 25 €
      Bouteille de vin
    • 19 €
      Coupe de champagne
    • 80 €
      Bouteille de champagne
    • 4,5 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Le Ciel de Paris

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro Montparnasse (M4-M6-M12-M13)

    Horaires d'ouverture

    Service continu : de 12h à 23h (tous les jours)
    Deux services au dîner : 1er service à 19h, les tables doivent être libérées pour 21h.
    Tenue correcte exigée.

    Services

    Excellente table
    8,7 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
    • 10
      892
    • 9
      847
    • 8
      793
    • 7
      378
    • < 7
      342
    Cuisine
    8,5
    Service
    8,6
    Cadre
    9,2
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    1425/3252 avis
    Badi B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 25 juin 2017
    Superbe restaurant, cuisine top, vue à coupée le souffle et service plus qu' excellent. Ils ont répondu à toutes mes attentes. Je recommande pour un Diner romantique
    Will S.
    Gastronome
    (50 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 25 juin 2017
    Dejeuner excellent comme toujours, saveurs superbes , service attentive mais subtile , comme toujours. Seul suggestion, decoration un peu fatigue au niveau du plancher / tapis, mais j'ai du "chercher une faute" - a bientot.
    Emilie B.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 23 juin 2017
    très bel endroit et très bon rapport qualité/prix avec le menu de midi. je conseille fortement
    Julie F.
    (0 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 19 juin 2017
    Tout était parfait sauf la climatisation qui ne fonctionnait pas, vraiment dommage !
    Bresciani C.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 juin 2017
    excellent splendide et à un prix raisonnable pour ce cadre unique,à découvrir absolument!
    Marie-Chantal M.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    7 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 juin 2017
    Le restaurant, la vue toujours aussi grandiose et mérite vraiment son appellation "Ciel de Paris".
    Cependant obligés de réclamer un serveur pour passer la commande même de l'apéritif !!! les boissons tièdes (eau et vin blanc). Personnel visiblement débordé ce soir-là.
    Joel H.
    (0 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 juin 2017
    Tres beau cadre,le service etait au top
    Sylvie D.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 juin 2017
    Un cadre exceptionnel et un service à la hauteur.
    On peut juste regretter que certains serveurs ne semblent pas connaître le nom du Chef.
    Bravo à Christophe Marchais et à son équipe qui nous ravissent les papilles.
    Eric V.
    (0 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    4
    Cadre
    6
    • Date du repas : 12 juin 2017
    Super cadre pour un repas d'affaire avec des étrangers. Il est dommage qu'il n'y ait pas d'air conditionné car à 19H nous avions très chaud.
    Le repas est très bon avec la soupe de homard.
    Un gros problème de service car il a fallut quémander plusieurs fois le serveur pour avoir des boissons, ensuite passer la commande et finalement payer. Ce n'est pas digne de ce restaurant;
    Olivier G.
    (0 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 12 juin 2017
    Bonne table.
    Plats à la carte bien garnis.
    Pain exécrable.
    Service un peu lent.
    Accueil très bien.
    Vue époustouflante.
    Bilan: un peu cher mais à faire.
    Herve R.
    (0 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    6
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 9 juin 2017
    Service attentionné, souriant et professionnel.
    La décoration de la salle est un peu "datée".
    Qualité des mets satisfaisante sans être exceptionnelle pour le prix qui en revanche est justifié par la vue, tout simplement magique, époustouflante.
    Au final une très bonne soirée.
    Thomas B.
    (0 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 juin 2017
    Cadre somptueux et personnel investi. Repas exquis, je conseille.
    Jean-Claude E.
    (0 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 7 juin 2017
    Cuisine excellente et service parfait ????
    Sylvie D.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 juin 2017
    Belle adresse pour fêter un anniversaire.
    Une bougie était même prévue.
    Vue imprenable.
    Parfait
    Ana C.
    (0 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 juin 2017
    Tres bonne cuisine, net amelioration par rapport a il y a 2 ans. Personnel tres aimable et un cadre magnifique!
    Sandra F.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 juin 2017
    Cadre magnifique, service et cuisine 5*****
    Antoine C.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 juin 2017
    La vue panoramique de Paris est le principal atout de ce restaurant.
    Margaret H.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 juin 2017
    J'ai mange le veloute d@homard - les croutons etaient un peu trop croustillants mais en fait nous avons mange tres tres bien chez vous. C'etait notre trosieme visite au Ciel de Paris et nous esperons manger chez vous a l'avenir. Merci beaucoup pour le bon acceuil.
    Michel R.
    (0 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 juin 2017
    Un seul bémol sur les petits pains un peu durs, prévoir un choix alternatif avec des tranches plus moelleuses
    Doriance M.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 31 mai 2017
    Super moment pour la fête des mères, très belle vue, repas délicieux et serveurs très sympathiques.
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