Le Chiberta - Stéphane Laruelle - Guy Savoy

3 Rue Arsène Houssaye 75008 Paris France Plan
Prix moyen 90 €
|
+33 1 53 53 42 00
9,1 /10
1369 avis

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Promotions

Menu Prestige 110€

Prix par personne.

Ce menu en Accord Mets et Vins comprend :

-Amuse-bouche
-Entrée
-Plat poisson
-Plat viande
-Dessert
****
-Vins blanc et rouge servis à discrétion
-1/2 eau minérale
-Café/thé, mignardises

    Un mot sur le restaurant Le Chiberta - Stéphane Laruelle - Guy Savoy

    TABLE HAUTE COUTURE – A 20 mètres des Champs Elysées c´est dans un bel édifice haussmannien que se love le Chiberta. Une table de haut rang au décor moderne et épuré.

    CARTE DE CHEFS – Guy Savoy et Stéphane Laruelle, deux noms de la gastronomie française que l´on ne présente plus, proposent ici une carte moderne qui bouscule les traditions pour les sublimer. On vous suggère notamment la tarte fine de sardines marinées, oignons confits, tomates d’autrefois et mousseux à la mozzarella ou encore, le filet de bœuf Simmental.

    CAVE RESPECTABLE – Des vins comme une ressource inépuisable, les fins palais trouveront ici le bonheur qui accompagnera au mieux leurs mets.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    90 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 5 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 9 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 15 €
      Verre de vin
    • 40 €
      Bouteille de vin
    • 23 €
      Coupe de champagne
    • 90 €
      Bouteille de champagne
    • 6 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Le Chiberta - Stéphane Laruelle - Guy Savoy

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro Charles De Gaulle Étoile (M1-M2-M6)
    • Indications particulières
      Soirées à thème orgnanisées dans les différents salons privés et cave à vins
    • Parking Parking Friedland

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
    Dîner : de 19h30 à 23h (de lundi à vendredi); de 19h à 23h30 (le samedi)

    Période de fermeture

    Trois dernières semaines d'août

    Services

    Table exceptionnelle
    9,1 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
    • 10
      358
    • 9
      572
    • 8
      299
    • 7
      85
    • < 7
      55
    Cuisine
    9,3
    Service
    9,5
    Cadre
    8,3
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    603/1369 avis
    DAVID P.
    Gastronome
    (19 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 17 juin 2017
    Un menu correct découvert au gré des plats ( pas de carte pour ce menu fourchette incluant les vins ) . Je pense qu au regard de l'expérience même si agréable j aurai été déçu si j avais payé le plein tarif ! LE PRIX FOURCHETTE dans mon cas a permis de mieux mettre en relation le prix et l experience vécue . Un bon moment mais qui ne vaut pas plus que ce que je ai payé avec la fourchette, donc merci la fourchette. Sinon beau et bon produit mais pas assez d'imagination dans l assiette .
    Sandrine C.
    Gastronome
    (27 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 15 juin 2017
    accueil et service parfait. Les plats sont bien présentés et originaux et les cuisson parfaites; cependant il manque une peu de saveur pour corser les plats, les petites touches de sauce déposées sur l'assiette sont la pour la couleur mais n'ont aucun gout. La formule Menu dégustation a un rapport qualité prix tout a fait correct.
    Grosse surprise sur l’état des toilettes dans ce type d'établissement; absolument inacceptable
    ludovic R.
    (0 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 3 juin 2017
    Une belle découverte a 2 pas des champs elysees. Un beau service attentione pour mettre en valeur une cuisine aliant traditionelle et modernite...bravo. Unebselle d agneau EXEPTIONELLE.
    Caroline B.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 30 mai 2017
    À la hauteur de nos attentes, tant sur les mets que pour les vins
    Brigitte C.
    (0 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 26 mai 2017
    Excellent accord mets vin, tout était parfait ! Bravo !
    Romain M.
    Gastronome
    (128 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 22 mai 2017
    De très belles choses dans l'assiette, le lieu et le service manque un peu de charme.
    Nicolas D.
    Gastronome
    (64 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 16 mai 2017
    Menu prestige avec accord mets vins avec 6 plats assez raffiné, cadre feutré sympathique, service attentif. Une très bonne expérience!
    Stéphane M.
    (0 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 13 mai 2017
    Très belle expérience gustative, une soirée réussie!
    Thanh-an N.
    Gastronome
    (29 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 13 mai 2017
    J'ai été un peu déçue par le menu car il s'agit d'un restaurant étoilé : le service était aimable mais l'énoncé des plats n'était pas toujours audible et clair , le cadre était résolument design , un peu froid mais hélas bruyant car nous étions samedi soir dans un lieu touristique , les plats étaient dans l'ensemble corrects mais les amuse bouches quelconques et pour le dessert aux fraises le piment était trop dominant pour l'apprécier .
    Je dirai que ce soir là , notre diner romantique n'était pas le plus réussi .
    Marine B.
    Gastronome
    (36 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 mai 2017
    Un repas fort agréable et une offre immanquable. Toutefois ayant également testé les Bouquinistes, une préférence pour ce dernier pour une qualité et l'originalité des mets
    nathalie M.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 5 mai 2017
    soiree dans un cadre agreable et serein
    Mets tres correct manquant peut etre un peu d'originalite
    Maryse T.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 29 avr. 2017
    Une très belle soirée. Un accueil et un service prévenants, discrets. Une ambiance très feutrée dans un décor sobre et élégant. Une détente parfaite dans ce cadre calme et reposant qui permet à nos papilles de se concentrer sur les saveurs et la finesse des associations de goûts. Je ferai profiter mes proches de cette belle adresse.
    Irene G.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 avr. 2017
    Très bon accueil et service efficace et discret
    anne H.
    (0 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 avr. 2017
    Menu service et cadre conformes à
    nos attentes . Nous avons passé une excellente soirée.Nous recommandons cet établissement.
    Thibaud F.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 avr. 2017
    Le menu est juste un délice. Le rapport qualité/prix est excellent pour une cuisine de cette qualité ( le poisson et la viande étaient à tomber)
    L'association des vins est correct et le service impeccable. Nous avons passé un agréable moment. À recommander
    Jean-luc Y.
    Gastronome
    (12 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 avr. 2017
    les personnels du Chiberta vous accueillent avec gentillesse et professionnalisme ; quant à la qualité du repas, elle est au rdv et la soirée est franchement plaisante ; un seul léger bémol : un peu plus de caractère dans la conception des plats (ex: le lapin farci proposé ne dégageait pas assez le gout du lapin, même si c"était très bien cuit et la sauce excellente) et ce sera parfait
    La table de Carole G.
    Gastronome
    (118 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 avr. 2017
    Bon accueil, service de qualité.
    Menu très intéressant, plats recherchés et gouteux.
    Toutefois une vraie déception avec la volaille qui manque d'originalité et de saveur.
    Très bon Bourgogne, mais le Chateau Maucaillou était décevant.
    Patrick G.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    Formule 110€ par personne vins compris très intéressante
    Service efficace et attentionné
    Jean-françois R.
    Gastronome
    (294 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 8 avr. 2017
    très bel endroit décoré avec goût, tables espacées préservant l'intimité. Le service est précis, discret, mais les annonces sont trop souvent chuchotées et incomplètes. Le chef de salle est particulièrement aimable et efficace.
    Un menu bien équilibré avec de beaux accords mets - vins et une belle découverte, le Faune, Moulin de Gassac blanc. L'addition est raisonnable pour ce menu prestige.
    Christel C.
    Gastronome
    (65 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 1 avr. 2017
    Mets très fins et très bon à conseiller
    michele N.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 1 avr. 2017
    Très bon dîner cadre agréable service un peu long malgré des serveurs sympathiques bon rapport qualité prix
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