Le Château de Pray

rue du Cèdre 37530 Chargé France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • 2 toques Gault & Millau 2019
  • 1 étoile MICHELIN 2019
  • Au vert
  • Centre
  • Centre-Val de Loire
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
  • Foie Gras
  • Homard
  • Indre-et-Loire (37)
  • les Collectionneurs
  • Les mieux notés
  • Restaurant d'hôtel
  • ...
Prix moyen 85 €
|
+33 2 47 57 23 67
9,3 /10
325 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 72€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Sardines "bleu/blanc/rouge" marinées:
      Poivron/framboise… et haricots verts
  • Plat
    • Blanc de seiche saisi à la plancha,
      Maïs de Nourray et consommé de champignons au basilic
  • 2ème plat
    • Paleron de veau cuisiné à l'estragon,
      Tomates de Saint Genouph et petit épeautre
  • Fromage
    • Fromages de nos terroirs et d'ailleurs
  • Dessert
    • Nougat glacé :
      Abricot de Touraine et fruits secs

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 59€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Sardines "bleu/blanc/rouge" marinées:
      Poivron/framboise… et haricots verts
  • Plat
    • Paleron de veau cuisiné à l'estragon,
      Tomates de Saint Genouph et petit épeautre
  • Fromage
    • Fromages de nos terroirs et d'ailleurs
  • Dessert
    • Nougat glacé :
      Abricot de Touraine et fruits secs

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Château de Pray

ON PREND SOIN DE VOS YEUX - De grands et lourds rideaux en velours, des blasons de familles prestigieuses, des tables rondes élégantes, une imposante cheminée, des salons privés intimes... au restaurant du Château de Pray, à deux pas de Tours, on voit les choses en grand. Vous pourrez en plus y déguster des plats réalisés avec une précision impressionnante tant visuellement que gustativement parlant.

ON PREND SOIN DE VOTRE PALAIS - Foie gras avec fleur et nectar de cazette, pigeonneau de Racan avec champignons des caves de Bourré ou encore soufflé chaud au cassis de Touraine, tentant n’est-ce pas ?

ON PREND SOIN DE VOUS - La cuisine vous a plu ? Alors pourquoi ne pas dormir sur place dans l’une des chambres du Château de Pray pour pouvoir retenter l’expérience dès le lendemain ?

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
85 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 4,25 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Château de Pray

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    À la sortie d'Amboise, direction de Chaumont-sur-Loire
  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi et mardi)

Période de fermeture

Deux semaines en décembre
Mois de janvier

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Ouvert en août , Piscine , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    166
  • 9
    96
  • 8
    37
  • 7
    8
  • < 7
    18
Cuisine
9,5
Service
9,5
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
120/325 avis
David B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2017
Très bon restaurant, mets de qualité, idem pour le vin. Personnel professionnel, agréable et à l'écoute des clients. Je recommande vivement !
Jacob I.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 avr. 2017
Twxcellent
Michel B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Globalement bien, les serveurs et serveuses à l'écoute et bien sympa avec une pointe d'humour... Très copieux et bon pour du gastro. Seul petit bémol, l'apéritif 22€ par personne pour une coupe de champagne avec une cerise, mais on ne se refuse rien le jour de la ST Valentin
Jérôme M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Une cuisine décomplexée et savoureuse. Une parfaite maîtrise des cuissons. Un vrai travail sur les compagnements (principalement les champignons)
Un service tout simplement excellent.
Annie F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2016
Cadre agréable et repas très bien
Axel B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2016
Excellente cuisine. Bon choix de vins régionaux recommandés par le sommelier.
Alain V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 août 2016
Tout simplement parfait
Le personnel au petit soin
Et les mets excellents
- -.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2016
Belle soirée d'été avec un bon repas servi sur la terrasse, dans un cadre magnifique et calme. La terrasse est vraiment un plus quand il fait beau. Cuisine et service à la hauteur d'un resto étoilé. Merci, on recommande!
Bob R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juil. 2016
Superbe restaurant, excellente cuisine
- -.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juil. 2016
Accueil et service soignés, le cadre (terrasse sur jardin l'été) est superbe et la carte inventive et délicieuse.
Alexandre A.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2016
Un grand moment pour les yeux et les papilles, avec un service impeccable.
David C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2015
Cadre très sympathique et personnel au petits soins.
À refaire et à recommander.
- -.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juin 2015
Tres agréable soirée grâce au service parfait!
Hervé T.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2015
Quasiment parfait! Originalité des saveurs de l'entrée, très haute qualité d'ensemble
Benjamin D.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2014
Excellent service, cuisine fine et recherchée, cadre splendide.
Martine L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2013
Super restaurant, tant au niveau de la qualité du repas, de la rapidité du service, de la gentillesse des serveurs, que de l'ambiance romantique à souhait ! Je recommande vivement !!
Boudot P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2013
Très décus par ce restaurant étoilé!Mets bons mais honnêtement rien de transcendant, avec des assaisonnements fades pour la canette, et des concombres vraiment trop salés pour les st jacques.
Grosse déception!
Yannick M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2013
Originalité, saveurs, vins au top, accueil, service, conseil, tout y est. Une adresse incontournable pour celui qui a le budget.
Alain D.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2013
Super conseil du sommelier. Accord Mets et vin parfait. Bonne adresse si vous avez le budjet
Bastien C.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2013
Une très bonne table perchée sur les hauteurs d'Ambioise! Allez y vous ne serez pas deçus!!
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