Le Château de Pray

rue du Cèdre 37530 Chargé France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • 2 toques Gault&Millau 2019
  • 1 étoile MICHELIN 2019
  • Au vert
  • Centre
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
  • Foie Gras
  • Homard
  • Indre-et-Loire (37)
  • les Collectionneurs
  • Les mieux notés
  • Restaurant d'hôtel
  • ...
Prix moyen 85 €
|
+33 2 47 57 23 67
9,4 /10
290 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 72€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Effeuillé de cabillaud à la fleur de sureau, rhubarbe et petits pois
  • Plat
    • Blancs de seiche saisis au bouillon,
      asperges blanches, couteaux et laitue de mer
  • 2ème plat
    • Cochon fermier de la Sarthe cuisiné au cidre,
      Chou pointu et amandines nouvelles
  • Fromage
    • Fromages de nos terroirs et d'ailleurs
  • Dessert
    • Fraise de la Vallée,
      Lait et thym citron

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 59€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Effeuillé de cabillaud à la fleur de sureau, rhubarbe et petits pois
  • Plat
    • Cochon fermier de la Sarthe cuisiné au cidre,
      Chou pointu et amandines nouvelles
  • Fromage
    • Fromages de nos terroirs et d'ailleurs
  • Dessert
    • Fraise de la Vallée,
      Lait et thym citron

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Château de Pray

ON PREND SOIN DE VOS YEUX - De grands et lourds rideaux en velours, des blasons de familles prestigieuses, des tables rondes élégantes, une imposante cheminée, des salons privés intimes... au restaurant du Château de Pray, à deux pas de Tours, on voit les choses en grand. Vous pourrez en plus y déguster des plats réalisés avec une précision impressionnante tant visuellement que gustativement parlant.

ON PREND SOIN DE VOTRE PALAIS - Foie gras avec fleur et nectar de cazette, pigeonneau de Racan avec champignons des caves de Bourré ou encore soufflé chaud au cassis de Touraine, tentant n’est-ce pas ?

ON PREND SOIN DE VOUS - La cuisine vous a plu ? Alors pourquoi ne pas dormir sur place dans l’une des chambres du Château de Pray pour pouvoir retenter l’expérience dès le lendemain ?

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
85 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 4,25 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Château de Pray

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    À la sortie d'Amboise, direction de Chaumont-sur-Loire
  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi et mardi)

Période de fermeture

Deux semaines en décembre
Mois de janvier

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Ouvert en août , Piscine , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    148
  • 9
    86
  • 8
    33
  • 7
    7
  • < 7
    16
Cuisine
9,6
Service
9,4
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
112/290 avis
Catherine G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2019
2 visites très très bien table a recommander
Damien F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2019
Une très belle table et un mélange de saveurs subtil. Chaque plat est une merveille gastronomique. Le cadre est très agréable et le service impeccable.
Sabrina B.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mai 2019
Très belle table, excellent service, très bonnes recommandations!
À essayer si vous êtes dans la région.
Gilles C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mai 2019
Très bon moment. Une côte de veau très très bonne. Un millefeuille vanille époustouflant. Un excellent restaurant
Marie-pierre M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 5 mai 2019
plat raffiné, belle présentation, produits frais et de saison avec des mariages originaux
Barbara C.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 avr. 2019
Excellent étoilé. Cuisine de grande qualité.

Cependant, en comparaison avec d autres restaurant étoilé il est assez cher pour des restaurants. Le menu a 55 euros est imposé. A la carte 255 euros a deux avec aperitif, entrée plat dessert, un verre de vin chacun, pas de café.

Merci de proposer un menu avec deux choix par plats.
Diane B.
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 14 avr. 2019
Trop compliqué, les mélanges de saveurs ne sont pas agréables
Christiane D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2019
Avons passé un très agréable moment dans le calme et accompagné de mets succulents et originaux
Adrien B.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2019
Vraiment excellent ! Service au top, cuisine délicieuse de chez délicieuse, le tout dans un magnifique cadre. Je recommande !!!
Eloïse B.
Gastronome
(129 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2019
Mets exceptionnels, service parfait, chef généreux qui augmente les portions... cadre idyllique.
Très très belle adresse
Marc G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2019
Restaurant de très bonne qualité, cuisine de très bonne facture et un soupçon d’épices supplémentaire serait un plus à mon goût
Pour autant tout est excellent et on ne peut conseiller cette table
SYLVAIN D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2019
Une équipe dynamique, serviable et chaleureuse attentive au bien-être des clients
Des plats étudiés à la hauteur d'un étoilé. Seul bémol sur le dessert présenté comme Nantais au citron yuzu , le fond n'a rien d'un nantais puisqu'aucune trace d'amande... il faudrait simplement une autre appellation.
Nous y retournerons volontiers
Notre note : 10/10
Gaelle P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2019
Excellent restaurant, service impeccable, cadre magnifique. On ne peut rêver mieux !
La table de Frederic O.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2018
Un très belle expérience pour un dîner dans un cadre superbe. La cuisine est savoureuse, les saveurs raffinées et originales.
D. G.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Une très belle soirée inoubliable
Romain G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 nov. 2018
Parfait, belle découverte.
Une très belle adresse ou nous reviendrons
Jean-Michel C.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Une belle étape au cœur des châteaux de la Loire. L’hôtel est fort bien situé, historique et romantique. La salle du restaurant partiellement troglodyte est originale, la cuisine raffinée. Les bons produits sont à l’honneur. Très belle carte de vins de la Loire.
Fabien K.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 oct. 2018
Excellent, beau, original...
Un très très bon moment
Ludivine C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Dîner très agréable les plats sont originaux et réussis en terme d’association de saveurs. Les vins conseillés furent excellents. Nous reviendrons avec plaisir.
Christine S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Accueil et environnement sympathique,
Déçus par la déco de la salle
Saveur des mets particulières mais originales
La présence d'un très gros chien à la table voisine, qui touchait ma chaise, nous a dérangé dans ce cadre et ce type de restauration (chien qui n'a pas arrêté de se gratter et de se secouer). Il aurait été correct de ne pas nous installer si près d'autant plus qu'il y avait de la place. Cette présence est un défaut d'hygiène à nos yeux.
Caroline A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2018
un repas absolument délicieux du début jusqu'à la fin.
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