à la carte

Entrée

Velouté de lentilles vertes, saucisse de Morteau et ciboulette
17 €
Tartare de thon, chou frisé aux graines de pavot, vinaigrette kalamansi
22 €
Oeuf bio poché, oignons doux, épinards à la crème, croutons
17 €
Salade Caesar, coeur de Romaine, volaille jaune des Landes, oeuf de caille
18 €

Plat

Tartare de boeuf au couteau, condiments, pommes frites
26 €
Paleron de boeuf braisé, mousseline de patate douce aux épices
27 €
Coquilles Saint Jacques rôties, légumes d'hiver, émulsion à la châtaigne
30 €
Coquillettes gourmandes, jambon de Paris, truffe noire
32 €

Dessert

Charriot de dessert
12 €
Café ou thé gourmand
15 €

Complet sur LaFourchette

Tea Time 40€

40 €
Ce tea time comprend : Assortiment de pièces salées et sucrées
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne.

Complet sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
110 €
Verre de champagne
22 €
Café
8 €
Bouteille d'eau
10 €
Verre de vin
11 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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