Le Charlemagne

1 rue des Vergelesses 21420 Pernand-Vergelesses France Plan
  • Fusion
  • Repas d'affaires
  • 3 toques Gault&Millau 2019
  • Avant-goût d'été
  • Bourgogne
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
  • Côte-d'Or (21)
  • Foie Gras
  • Gastronomique
  • Les mieux notés
  • Vue exceptionnelle
  • ...
Prix moyen 80 €
|
+33 3 80 21 51 45
9,1 /10
209 avis

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Le Charlemagne

ADRESSE EN VOGUE - Voilà une table tendance qui réconcilie les envies de Bourgogne et de Japon ! Le défi du restaurant Le Charlemagne est exigeant mais le raffinement est de la partie : décoration élégante et matériaux nobles, charmante terrasse avec vue plongeante sur les vignes, assiettes façon œuvres d’art pour faire frétiller les palais des gourmets de passage à Pernand-Vergelesses.

ESPRIT SUSHI - Pour orchestrer ce moment gastronomique privilégié, le Chef Laurent Peugeot met à l’œuvre tout son savoir-faire. Sa spécialité, c’est les produits de la mer revisités : langoustines, homard en ragout, huîtres ou bar bio. A moins que vous ne préfériez un ris de veau à la rhubarbe ou du lapin de Bresse ?

FAITES-VOUS PLAISIR - Cours de cuisine, Chef à domicile ou service de traiteur, Le Charlemagne a pensé à tout !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 12 €
    Verre de vin
  • 29 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 37 € - 115 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 62 € - 115 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 62 € - 115 €
    Menu dîner la semaine
  • 62 € - 115 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Charlemagne

Comment y aller ?

  • Parking Parking privatif et gratuit en face du restaurant

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 13h30 (du jeudi au lundi)
Dîner : de 19h00 à 21h30 (du jeudi au lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Belle cave à vins , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Privatisable
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    113
  • 9
    42
  • 8
    32
  • 7
    12
  • < 7
    10
Cuisine
9,4
Service
8,7
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
123/209 avis
Terese J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2019
Une explosion de saveurs dans un écrin de zenitude, des vins à déguster les yeux clos pour découvrir toute leur profondeur un personnel très chaleureux et très à l’écoute ... au cœur des vignes des grands crus de Bourgogne ... un rêve éveillé ... c’est sûr que nous recommanderons le Charlemagne et j’espère que nous y reviendrons
Patrick B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juil. 2019
Situé dans un cadre naturel, nous avons passé un très bon moment rythmé avec la découverte de l'art culinaire.
Isabelle F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juin 2019
Très beau cadre dans les vignes
Lucie D.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juin 2019
Une belle découverte, La terrasse avec vue sur Les vignes est très agréable. L'alliance franco-japonaise est pleines de surprises et de fraîcheur. Les prix ne sont pas à la portée de tous. Le service est discret et efficace.
Léna N.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2019
Mets fins et surprenants. Cuisine subtile dans un cadre superbe. Un mariage Franco japonais réussi.
Delphine L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mai 2019
Un lieu exceptionnel qui vous réserve un accueil chaleureux et professionnel.
Les mets et les vins sont divins... Vos yeux et vos papilles seront sans cesse en éveil... Une très belle adresse à découvrir si vous ne la connaissez pas !
Christine G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mai 2019
Accueil très agréable.
Repas excellent.
Frédéric M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 avr. 2019
Excellent, plat délicieux, très bon service, cadre magnifique, belle carte des vins, en deux mots, le top.
Blandine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 avr. 2019
Très belle découverte.
Cuisine pleine de saveurs et de légèreté.
Dépaysement.
Frederique B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2019
Un très bon restaurant alliant cuisine française et japonaise ...
dommage qu'il ait fallu attendre longtemps pour être reçu et recevoir la carte des menus ...
Cuisine inventive et raffinée
Alberta S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 avr. 2019
Nous étions venus il y a dizaine d’annees et c’est comme dans nos souvenirs !!
Toujours parfait.
Denis B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2019
Un gastro comme on les aime où la science et la connaissance du chef se retrouve dans l’assiette. Et dont les plats aux saveurs inédites sont d’agréables surprises.

L’accueil très professionnel et très sérieux -un poil austère a prime abord- gagnerait à être plus détendu et spontanément souriant. Sans doute dû à cette volonté de très bien faire et un perfectionnisme qui se dévoile tout au long du repas. Bref bravo, mais souriez la vie est belle ;)

Cela restera une très belle expérience culinaire.
Sandrine R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mars 2019
Les plats ne nous ont pas enthousiasmés, menu le moins cher à 62 €, nous avons pris celui avec six plats à 95 € dans lequel il y avait du cabillaud avec ses écailles, plat que nous n'avons pas vraiment apprécié. Le reste était bon.
Paulo S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2019
Best diner in France!
Patrick M.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Soirée très plaisante et originale. Excellent menu spécial St Valentin. Très agréable dégustation.
Olivier C.
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Une qualité des mets toujours appréciable avec l’originalté En plus. Un service peu organisé et long, avec une tenue des serveurs et un fond musical inappropriés : dommage pour le rang que souhaite tenir l’Etablissement.
Christian B.
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 14 févr. 2019
J'avoue avoir été déçu du rapport qualité prix du menu de la st Valentin
Le service était long pour un menu unique
nous avions parfois les plats avant la proposition du vin et apéritif
Dommage car belle adresse auparavant
Eric A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Superbe cuisine inventive
Service chaleureux et irréprochable
Un sans faute
Bravo
Herve G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Bien mais très cher!
Sébastien R.
Gastronome
(70 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Nous avons passé un excellent moment au Charlemagne avec vue sur les vignes. Nous avons découvert cette belle association entre les saveurs françaises et japonaises. Tout était vraiment parfait avec un service de qualité.
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