9,1 /10
80 avis

Un mot sur le restaurant Le Castellas

À DEUX PAS D'UZÈS ET DU PONT DU GARD - L’Hostellerie Le Castellas, nichée dans le village médiéval de Collias, est davantage qu'une adresse de confiance pour voyageurs éclairés. Avec le chef Stéphane Mazières, un nouveau souffle gastronomique inspire la carte de cet établissement réputé.

TOURNÉ VERS L'AVENIR - Prenez place dans l'une des superbes salles voûtées ou dans le jardin patio luxuriant et exotique pour découvrir une cuisine raffinée et surprenante à plus d'un titres, alliant terroir et modernité.

CHARME ET ÉLÉGANCE - L’Hostellerie le Castellas est un ensemble de trois bâtisses du XVIIème siècle, restauré dans le respect de la pierre de Vers-Pont du Gard et du charme languedocien.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
90 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 107 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 35 € - 120 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 35 € - 120 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 55 € - 120 €
    Menu dîner la semaine
  • 55 € - 120 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Castellas

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , Cours de cuisine , English spoken , Gay friendly , Piscine , Privatisable , Terrasse , Traiteur , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    39
  • 9
    20
  • 8
    13
  • 7
    4
  • < 7
    4
Cuisine
8,8
Service
9,5
Cadre
9,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
48/80 avis
Muriel C.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Très beau cadre, bon service bien qu'un peu familier. Cuisine décevante (tous les mets sucrés/salés). Mais surtout prix abusif pour les sodas 6€ et jus de fruit servi au verre(sans marque) 6€ également...on est qu'à Collias!!!
Alain D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Des mets toujours aussi délicieux avec des mélanges de saveurs étonnants et harmonieux ; Un agréable moment en famille apprécié de tous .M. DAVY
Julie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2016
Accueil très chaleureux, et dans l'assiette un délice! Le cadre soigné a pu parfaitement compléter cette jolie expérience pour une journée d'anniversaire parfaitement réussie. Merci et à très bientôt pour les prochains beaux jours afin de découvrir votre terrasse!
Samuel F.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2016
Excellent, une des meilleures tables de la région avec une superbe carte des vins. A découvrir sans tarder
Nicolas T.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 sept. 2016
Merci beaucoup pour l'accueil qui nous a été réservé. Le professionnalisme et la sympathie de l'équipe est exceptionnel ! Tout particulièrement Mr Sauron, Basile et Marie-Clarisse. Vivement conseillé
Joseph M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juil. 2016
personnel très gentil, cadre (jardin) parfait , dommage pas de place pour se garer !
Roland G.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mai 2016
Nous avons opté pour le menu du jour à 36euros. Maquerau en entrée puis dorade accompagnés du blanc de pays d'Uzes. Dessert au concombre et à la verveine, belle association.
Daniel L.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 janv. 2016
Accueil et service très bien, Entrée, Plat, saveurs trop éparpillées, quantités un peu justes, présentation correcte. 2 desserts proposés, aucun à notre goût. Coupe de champagne en dessert : pour 16€ on s'attend à des bulles plus fines.
Odile P.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 déc. 2015
Cuisine inovante et delicieuse .accueil particulierement genereux et attentioné
La salle est tres cosy avec vue sur cour interieure :belle adresse.
Eric C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 août 2015
Dans un cadre agréable sous une tonnelle luxuriante .Un petit coin de paradis le temps s'arrête pour laisser place a un moment de pur bonheur. Service impeccable professionnel une cuisine et
des plats recherchés des goûts a la hauteur du chef de cuisine merci .
Nicolas T.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 août 2015
Très bel accueil dans un endroit charmant avec des mets dépassant notre attente. N'hésitez pas !
Nicolas H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2015
Une table à recommander . Cuisine recherchée , très fine . Terrasse magnifique . Bon service . Le prix des vins de renommé sont élevés , mais le sommelier vous conseillera un vin moins connu de très bonne qualité pour un prix raisonnable.
Nous avons passé un très bonne soirée.
Charles T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 août 2015
Excellent,
Luc D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 juil. 2015
Tres bonne table. Accueil chaleureux et attentionné. Terrasse très agréable en soirée. A recommander.
Oriol R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2015
Malheureusement, le restaurant est très cher par rapport à la qualité du menu. Pour éviter (et je suggère de supprimer du menu) le glacée d'olives. L'atmosphère, l'attention et le service étaient excellents.
Alban L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2015
Super soirée dans un cadre agréable avec un super repas.
Marc P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2015
Équipe sympathique et professionnelle. De très bons plats aux saveurs recherchées. Une réduction de sauce d'agneau exceptionnelle.
De bons vins à un pris correct.
Un très bon moment à renouveler.
Sandra F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juin 2015
Cadre magnifique, et surtout accueil par le sommelier topissime.
Encore Merci Jean Luc
Cathy D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 1 juin 2015
Nous nous faisions un plaisir de nous rendre dans ce restaurant mais cependant nous avons été extrêmement déçu par la qualité gustative des plats qui nous ont été proposés et servis... Seul le service était agréable...
Jean-Pierre M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2015
excellente qualité des mets et vins et service irréprochable.
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