Le Castellas

30, Grand Rue 30210 Collias France Plan
Prix moyen 70 €
9,4 /10
87 avis

Promotions et menus

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Menus

Formules de 25€ à 36€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat
Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Formules 0€ et 120€

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    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Un mot sur le restaurant Le Castellas

      À DEUX PAS D'UZÈS ET DU PONT DU GARD - L’Hostellerie Le Castellas, nichée dans le village médiéval de Collias, est davantage qu'une adresse de confiance pour voyageurs éclairés. Avec le chef Stéphane Mazières, un nouveau souffle gastronomique inspire la carte de cet établissement réputé.

      TOURNÉ VERS L'AVENIR - Prenez place dans l'une des superbes salles voûtées ou dans le jardin patio luxuriant et exotique pour découvrir une cuisine raffinée et surprenante à plus d'un titres, alliant terroir et modernité.

      CHARME ET ÉLÉGANCE - L’Hostellerie le Castellas est un ensemble de trois bâtisses du XVIIème siècle, restauré dans le respect de la pierre de Vers-Pont du Gard et du charme languedocien.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      70 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 5 €
        Demi bouteille d'eau minérale
      • 8 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 6 €
        Verre de vin
      • 16 €
        Coupe de champagne
      • 107 €
        Bouteille de champagne
      • 4 €
        Café

      Prix des menus

      • 56 € - 76 €
        Menu déjeuner la semaine
      • 56 € - 76 €
        Menu déjeuner le weekend
      • 56 € - 76 €
        Menu dîner la semaine
      • 56 € - 76 €
        Menu dîner le weekend
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Le Castellas

      Services

      • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
      • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
      • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , Cours de cuisine , English spoken , Gay friendly , Piscine , Privatisable , Terrasse , Traiteur , Wifi
      Table exceptionnelle
      9,4 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
      • 10
        42
      • 9
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      • 8
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      • 7
        4
      • < 7
        4
      Cuisine
      9,3
      Service
      9,6
      Cadre
      9,3
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      54/87 avis
      Christophe C.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 30 avr. 2017
      Une belle découverte ! Beaucoup de saveurs et personnel aux petits soins... Attention néanmoins à de petits détails tels que des fauteuils usés ou le peu de choix des mets qui contraste avec une carte des vins bien fournie et diversifiée...
      Patricia G.
      Gastronome
      (14 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 22 avr. 2017
      Des mets inoubliables..Nous reviendrons pour passer un séjour car ce dîner nous a donné envie de revenir.
      Un patio en plein village merveilleux. Un service proche et attentionné.
      Merci pour votre accueil
      Mr Moustache nous a parfaitement conseille sur notre vin.
      À bientôt
      Yannick S.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 1 avr. 2017
      Nous recommandons cette table où le chef s'efforce de faire rimer gourmandise et originalité. Adressons une mention spéciale pour la sympathie et le professionnalisme du personnel de salle.
      Robert L.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 27 janv. 2017
      Un chef à découvrir
      Mickael P.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 2 janv. 2017
      superbe déco
      Vanessa R.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 18 déc. 2016
      Une très belle découverte.
      Les mets sont exceptionnels, la présentation est parfaite, le personnel très agréable. Nous avons passé un très bon moment .
      A refaire sans hésiter. ..
      Muriel C.
      Gastronome
      (19 avis)
      Note moyenne
      7,5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 oct. 2016
      Très beau cadre, bon service bien qu'un peu familier. Cuisine décevante (tous les mets sucrés/salés). Mais surtout prix abusif pour les sodas 6€ et jus de fruit servi au verre(sans marque) 6€ également...on est qu'à Collias!!!
      Alain D.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 oct. 2016
      Des mets toujours aussi délicieux avec des mélanges de saveurs étonnants et harmonieux ; Un agréable moment en famille apprécié de tous .M. DAVY
      Julie M.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 17 oct. 2016
      Accueil très chaleureux, et dans l'assiette un délice! Le cadre soigné a pu parfaitement compléter cette jolie expérience pour une journée d'anniversaire parfaitement réussie. Merci et à très bientôt pour les prochains beaux jours afin de découvrir votre terrasse!
      Samuel F.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 17 sept. 2016
      Excellent, une des meilleures tables de la région avec une superbe carte des vins. A découvrir sans tarder
      Nicolas T.
      Gastronome
      (17 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 4 sept. 2016
      Merci beaucoup pour l'accueil qui nous a été réservé. Le professionnalisme et la sympathie de l'équipe est exceptionnel ! Tout particulièrement Mr Sauron, Basile et Marie-Clarisse. Vivement conseillé
      Joseph M.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 10 juil. 2016
      personnel très gentil, cadre (jardin) parfait , dommage pas de place pour se garer !
      Roland G.
      Gastronome
      (116 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 6 mai 2016
      Nous avons opté pour le menu du jour à 36euros. Maquerau en entrée puis dorade accompagnés du blanc de pays d'Uzes. Dessert au concombre et à la verveine, belle association.
      Daniel L.
      Gastronome
      (24 avis)
      Note moyenne
      7,5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 23 janv. 2016
      Accueil et service très bien, Entrée, Plat, saveurs trop éparpillées, quantités un peu justes, présentation correcte. 2 desserts proposés, aucun à notre goût. Coupe de champagne en dessert : pour 16€ on s'attend à des bulles plus fines.
      Odile P.
      Gastronome
      (38 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 28 déc. 2015
      Cuisine inovante et delicieuse .accueil particulierement genereux et attentioné
      La salle est tres cosy avec vue sur cour interieure :belle adresse.
      Eric C.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 28 août 2015
      Dans un cadre agréable sous une tonnelle luxuriante .Un petit coin de paradis le temps s'arrête pour laisser place a un moment de pur bonheur. Service impeccable professionnel une cuisine et
      des plats recherchés des goûts a la hauteur du chef de cuisine merci .
      Nicolas T.
      Gastronome
      (17 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 août 2015
      Très bel accueil dans un endroit charmant avec des mets dépassant notre attente. N'hésitez pas !
      Nicolas H.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 août 2015
      Une table à recommander . Cuisine recherchée , très fine . Terrasse magnifique . Bon service . Le prix des vins de renommé sont élevés , mais le sommelier vous conseillera un vin moins connu de très bonne qualité pour un prix raisonnable.
      Nous avons passé un très bonne soirée.
      Charles T.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 8 août 2015
      Excellent,
      Luc D.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 juil. 2015
      Tres bonne table. Accueil chaleureux et attentionné. Terrasse très agréable en soirée. A recommander.
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