Le Carrousel

14, rue du Pont de Morge 63350 Maringues France Plan
  • Français
  • Gastronomique
  • Étoilés MICHELIN 2017
  • 1 étoile MICHELIN 2017
  • Auvergne
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2017
  • Les mieux notés
  • Puy-de-Dôme (63)
  • ...
Prix moyen 60 €
|
+33 4 73 68 70 24
9,5 /10
118 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 130 €

Prix par personne. Boissons incluses. Le 01/01 midi.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Tartare d'huîtres et saumon d'Ecosse dans son écrin
    • Terrine de foie gras de Limagne, chutney pomme Granny smih et quatre épices, panais en vinaigrette
  • Plat
    • Raviole de bar et langoustine, américaine aux senteurs d'orange et romarin
    • Pause glacée
    • Pavé de cerf façon Rossini, mousseline de cèleri, sauce grand veneur
    • Plateau de fromages
  • Dessert
    • Variation autour du chocolat Valhrona, sorbet yuzu

Menu 130€/pers boissons comprises

Menu Nouvel An 160 €

Prix par personne. Boissons incluses. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Tartare d'huîtres et saumon d'Ecosse dans son écrin
    • Terrine de foie gras de Limagne, chutney pommes Granny Smith et quatre épices, panais en vinaigrette
  • Plat
    • Raviole de bar et langoustine, américaine aux senteurs d'orange et romarin
    • Fricassée de chipirons et filet de rouget barbet poêlé à l'huile d'olive, fine brandade de morue, jus à l'encre de seiche
    • Pause glacée
    • Pavé de cerf façon Rossini, mousseline de cèleri, sauce grand veneur
    • Plateau de fromages
  • Dessert
    • Variation autour du chocolat Valhrona, sorbet yuzu

Prix 160€/pers boissons comprises

Un mot sur le restaurant Le Carrousel

Situé dans le département du Puy-de Dome, le restaurant Le Carrousel vous reçoit dans la charmante commune de Maringues pour un instant culinaire décontracté et convivial. La salle est très chaleureuse avec son parquet en bois, ses poutres apparentes et son jeu de couleur clair-obscur blanc et chocolat.

En cuisine, c’est Olivier Said qui mène la danse, il transmet dans chacun des plats son savoir-faire et sa passion pour la gastronomie française avec une touche d’audace de-ci de-là. Laissez-vous tenter par le civet de ravioles de homard au Gin, c’est un régal !

Une table qu’apprécieront les fines bouches à la recherche d’une cuisine métissée entre Auvergne et Provence.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 28 € - 78 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 28 € - 78 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 28 € - 78 €
    Menu dîner la semaine
  • 28 € - 78 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Carrousel

Horaires d'ouverture

Période de fermeture

congés annuels du 18 septembre au jeudi 28 septembre inclus.

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Accès handicapé , English spoken , Terrasse
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    49
  • 9
    36
  • 8
    26
  • 7
    6
  • < 7
    1
Cuisine
9,7
Service
9,6
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
67/118 avis
stephane S.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2017
Le sourire, la qualité, la quantité, l'écoute, la gentilesse, très bonne table 1 étoile, bravo et merci.
maurice L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Tout était parfait nous avons passé un très bon moment.
CATHERINE D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Un cadre agréable, du personnel efficace et sympathique, une cuisine excellente, fine, dans l'air du temps et préparée avec des produits d'excellence. Un bel endroit à découvrir pour ceux qui ne seraient pas déjà des fans
Restaurant
Bonjour et merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié notre table ! A bientôt !
Lauret P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Très bien.
Restaurant
Merci et à bientôt au Carrousel !
Gérard M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2017
avis d'ensemble très satisfaisant
Restaurant
Merci beaucoup ! A bientôt au Carrousel ! Peut être pour découvrir notre nouvelle carte !
christiane B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2017
rien a redire sur ce restaurant
Restaurant
Un grand merci ! A bientôt au Carrousel !
michel B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 sept. 2017
Sauces excellentes, produits de qualité, des plats vraiment cuisinés.
On ne comprend pas cette réticence à donner les noms des plats du menu gourmand puisqu'il faut bien choisir les vins adaptés aux plats .
Ambiance tendue qui manque de décontraction côté personnel , on était peut être tombés le mauvais soir...
A réessayer pour la qualité de la cuisine...et du vin!
Restaurant
Merci pour votre message ! Nous vous prions de bien vouloir nous excuser ! D'habitude nos clients apprécient plutôt l'ambiance de notre établissement ! Nous serions vraiment très heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau et ainsi vous faire changer d'avis ! A bientôt au Carrousel !
Frederique D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 août 2017
Excellente adresse :
Cuisine très précise, les sauces !
Service accueillant et efficace
Très bon rapport qualité prix
Restaurant
Quelle joie de recevoir un message comme le votre ! Un très grand merci ! A bientôt au Carrousel !
Christian G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 août 2017
Restaurant de bonne qualité mais un peux cher.
Restaurant
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis ! Concernant le prix nous sommes plutôt abordable pour un restaurant étoilé ! Nous proposons même un menu gastronomique à 28 € le midi du lundi au vendredi ! Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau dans notre restaurant ! encore une fois merci et à bientôt au Carrousel !
Olivier M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2017
Très agréable repas. Merci pour la prestation.
Restaurant
Merci à vous ! Nous espérons pouvoir vous accueillir une nouvelle fois ! A bientôt au Carrousel !
Eric S.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 août 2017
Mélange de saveurs non réussi
Restaurant
Bonjour ! Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié notre table ! Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau pour vous faire changer d'avis ! A bientôt au Carrousel !
Christine L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2017
Un modèle de restauration professionnel accueil services et cuisine que nous aimerions trouver plus souvent à recommander
Restaurant
Merci beaucoup ! C'est un grand honneur et surtout une belle récompense pour toute l'équipe ! A bientôt au Carrousel !
damien F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2017
Un moment de saveurs exquises et un accueil très chaleureux. Une réussite !
Restaurant
Vraiment un très grand merci ! Nous avons transmis votre message à l'équipe !
Chantal N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juin 2017
nous avons été ravis ; les serveuses et le serveur sont vraiment très agréables et discrets ; la patronne est présente et charmante.
le menu était un délice du début à la fin un grand grand bravo au chef cuisinier ! nous reviendrons avec grand plaisir
chantal et bernard
Restaurant
Merci pour votre message ! Nous sommes vraiment touchés par ce dernier ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement ! A bientôt !
Blandine M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juin 2017
Jolie déco et excellent accueil. Le service est stylé tout en restant spontané et le personnel est très souriant.
La carte est variée, les mets sont excellents et copieux.
Très agréable déjeuner familial. Je recommande cette adresse et je reviendrai!
Restaurant
Quelle joie pour toute l'équipe à la lecture de votre message ! Nous serions vraiment très heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau ! A bientôt !
Maurice C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juin 2017
Cuisine de très grande qualité,mets succulents, mérite plus que son étoile
Restaurant
Mais nous allons rougir ! Merci beaucoup ! A bientôt au Carrousel !
Georges R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 juin 2017
La salle est agréable.
Restaurant
Merci ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! A bientôt au Carrousel !
Profit M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2017
Trés bon rapport qualité - prix. Repas de qualité.
Bon moment passé en famille.
Restaurant
Merci beaucoup ! A bientôt au Carrousel !
Bonabal X.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 avr. 2017
Parfait, accueil, mets, vins tiptop...
Restaurant
Un très grand merci ! Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau ! A bientôt !
martine R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 22 avr. 2017
bien dans l'ensemble belle prestation
Restaurant
Bonjour ! Merci d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire ! A bientôt au Carrousel !
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