à la carte

Entrée

Salade Végan
9,5 €
Saumon fumé pomme fleurette
9,5 €
Foie gras de canard maison au sel fou de Guérande, chutney de figues
11,5 €
Salade Bressane
9,5 €
Brique de camembert au cumin , huile de noix & mesclun
8,5 €
Terrine de lièvre & mesclun
8 €

Plat

Côte de boeuf sauce au poivre 350g (+/-)
22 €
Magret de canard rôti entier 300 gr (+/-) sauce miel & orange
19,8 €
Pied de cochon grillé sauce tartare ( maison GAST )
16,5 €
Rognons de veau frais à la moutarde d'estragon
20 €
Pluma de porc Iberique aux marrons & chorizo
21 €
Camembert au four ,jambon cru, pommes vapeurs& mesclun
16,2 €
Steak de thon rouge façon Tataki
22,5 €
Blanquette de saumon au citron vert
18,5 €
Burger classique steak 100% boeuf ( tomate , mesclun, emmental ))
15 €
Burger végétarien ( rondelle de tomates , guacamole , aubergines grillées , carottes & mesclun )
15 €
Burger poulet (Emmental, poulet , tartare de tomates , sauce barbecue, mesclun )
15,7 €
Burger Rossini steak 100 % boeuf , Foie gras de canard, pommes confites sauce cocktail aux figues
17,5 €
Tartare de saumon frais , frites & salade
18 €
Duo de tartare ( saumon & boeuf )
18 €
Tartare boeuf classique 180 gr
16,8 €
Tartare boeuf classique 360 gr
25,8 €
Tartare du sud 180 gr
18,8 €
Tartare du sud 250 gr
22,8 €
Tartare de boeuf classique250 gr
20,8 €
double carpaccio de boeuf
20 €
Tartare charolais au couteau & chèvre frais 200gr
19,8 €
Carpaccio de boeuf pétales de parmesan , pistou , frites & salade
12,5 €

Dessert

Crème brûlée maison à la vanille
6,5 €
Salade de fruits frais
6 €
Café ou thé gourmand ( 5 mignardises )
7,5 €
Tiramisu
6,5 €
Baba au rhum
6,5 €
Panna-cotta à l'humeur du chef
5,5 €
Fromage blanc faisselle ( crème ou coulis de fruits rouges )
5 €
Coupe de glace Chocolat liégeois ( glace chocolat noir , vanille ,chocolat chaud , chantilly )
7 €
Coupe de glace Ardéchoise ( glace marron , noisette & chocolat blanc , chantilly )
7 €
Coupe de sorbets Verger (sorbet griottes ,pomme Granny & pêche de vigne, chantilly )
7 €
Coupe de glace Bretonne( glace caramel beurre salé , caramel , chantilly )
7 €
Coupe de sorbets Orée des bois ( sorbet framboise , cassis & fraise , coulis de fruits rouges, chantilly )
7,2 €
Coupe de glace Café liegeois ( 3 boules café , sauce café , chantilly )
7,2 €
Coupe de glace After eight ( 3 boules menthe chocolat , get 27 )
7,8 €
Coupe de glace Baileys ( 3 boules vanille , sauce caramel , baileys )
7,8 €
Coupe saveurs des Iles ( mangue, coco, passion , chantilly)
7 €
Glace ou sorbet 1 boule
2,5 €
Glace ou sorbet 2 boules
4,5 €
Glace ou sorbet 3 boules
6 €
Glace ou sorbet 4 boules
7 €
Soufflé glacé au Grand Marnier
6,5 €
Nougat glacé , coulis de fruits rouges
6,5 €
Fondant au chocolat
6,5 €
Carpaccio ananas frais , sorbet ananas
6,5 €

Non réservable sur LaFourchette

Menu Caneton(-10 ans)

11,5 €
Ce menu comprend : Plat + Dessert + Boisson

Steak haché frites

ou

poisson frites

Boisson

1 soda ou diabolo ou sirop à l'eau

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Non réservable sur LaFourchette

Menu Malin

28,5 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Salade Bressane

ou

Terrine de lièvre

Magret de canard sauce au miel & orange

ou

Escalope de saumon , beurre blanc

Crème brûlée

ou

Tiramisu

ou

salade de fruits frais

ou

1/2 St Marcellin

ou

autre dessert supplément + 3€

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Non réservable sur LaFourchette

Menu midi

17,95 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Carpaccio de boeuf

ou

terrine de lièvre

Plat du jour

ou

Tartare de boeuf 150 gr frites salade

Dessert du jour

ou

Pana-cotta

ou

Salade de fruits frais

ou

Faisselle

ou

changement de dessert supplément + 3€

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Non réservable sur LaFourchette

FORMULE MIDI

14,95 €
Ce menu comprend : Plat + Dessert

Plat du jour

ou

Tartare de boeuf 150 gr frites salade

Dessert jour

ou

Salade de fruit

ou

Pana-cotta

ou

Faisselle

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Non réservable sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
49 €
Verre de champagne
10 €
Café
1,9 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
3,5 €
Bouteille de vin
17 €
Verre de vin
3,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Non réservable sur LaFourchette
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