Le Camelia

7, Quai Georges Clemenceau, Bougival, France 78380 Bougival France Plan
Prix moyen 80 €
|
+33 1 39 18 36 06
9,4 /10
316 avis
Jacques Chibois, Joël Robuchon, Alain Senderens ou encore Michel Guérard, autant de grands noms de la gastronomie ayant appris aux côtés de Jean Delaveyne. Ce grand monsieur, pionnier de la nouvelle cuisine, régalait autre fois dans cette belle demeure de Bougival. Bien que la maison lui doive son renom, une autre toque d’exception tient les rangs hauts ! Si le chef Thierry Conte raconte aujourd’hui son histoire dans l’assiette, il continue à nous faire voir les étoiles. Les crustacés, issus de la plus belle pêche, s’attablent en salade de la plus élégante des manières. Langoustine en mariage sucré avec un carpaccio de poires à la vanille, homard en robe sudiste aux cocos de Paimpol et vinaigrette de truffe. Le foie gras se sert royale, se chatouille de girolles comme pour une mise en lumière totale de son terroir. Le pigeonneau du Val d’Anjou -en crapaudine- se chatouille d’ail doux et noisette et la sole se rôtie aux herbes du jardin avant le grand concubinage avec les pâtes bio au citron. Si le Camélia a fait peau neuf et dévoile un habit néo-bistrotier dès plus classes - tons gris / noirs , chaises design, cuisine ouverte sur salle -, l’écrin continue de révéler le charme de son lourd passé.


Il a fait ses armes auprès des plus grandes toques hexagonales comme Dominique Bouchet ou encore Joël Robuchon. Puis il s’est envolé quelques années vers de nouveaux horizons où son palais a découvert les plaisirs de la gastronomie calédonienne ou encore japonaise -le chef affectionne les produits exotiques comme le yuzu qu’on peut retrouver sur le dos de cabillaud-. En 2001 il reprend Le Camélia aux côtés de sa femme Elizabeth, pâtissière rencontrée lors de son passage à la Tour d’Argent. En 2003, l’étoile Michelin tombe, elle continue à briller à ce jour.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 49 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Camelia

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
Diner ; de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    124
  • 9
    136
  • 8
    28
  • 7
    15
  • < 7
    13
Cuisine
9,6
Service
9,7
Cadre
8,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
154/316 avis
Georges F.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 oct. 2019
Les mets sont présentés avec gout. Saveurs et originalités des plats sont bien au rendez vous. L'accueil et le service sont à la hauteur de l'étoile. Je ne donnerais qu'un seul bémol, la taille de la salle.
François R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
accueil personnalisé, grand soin des clients, décoration de la salle agréable et organisation conviviale. La cuisine est originale, présentée de façon moderne, légère mais aux parts suffisantes et bien proportionnées et surtout très bonne
Nathalie H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2019
L’accueil est très agréable, la cuisine est fine et gourmet. Le restaurant n’est pas très grand et donc l’atmosphère est relaxante. Nous avons passé un excellent déjeuner.
Isabelle S.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2019
Bref et sincère..C'est un restaurant dans lequel j'aime revenir car je n'ai jamais été déçue :-)
Caroline L.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2019
De la très grande cuisine avec un bon rapport qualité prix. Délicieux et original. Service souriant et attentionné. Service de voiturier très pratique.
Jérôme D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 sept. 2019
Cuisine de très haut niveau et accueil personnalisé. Je recommande pour un moment d'exception !
Frederic T.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2019
Service, cadre, mets, vins, tout était parfait. Nous avons passé un très bon moment. A noter un très bon rapport qualité prix pour un étoilé. Surtout en région parisienne.
Pascal L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2019
Repas excellent, très bon accueil, nous y retournerons encore et encore
Isabelle S.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juil. 2019
Une entrée croquante à souhait, un plat magnifique et subtil, un dessert fondant de bonheur le tout accompagné d'un vin rouge en accord parfait , alors pourquoi se priver d'un tel plaisir ! Hum miam miam...
DIDIER R.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juil. 2019
Très bon repas, avec une Porc Ibérique excellent !
Denis D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2019
Un menu très bien équilibré avec des choix de vin tous excellent et un service remarquable
En bref une très bonne soirée et un très bon restaurant
Philippe B.
Gastronome
(217 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2019
Remarquable menu du midi semaine. prix imbattable pour la qualité des produits et de la cuisine..
Vins intéressants, notamment le morgon du Petit Pérou.
Patronne sympathique.
Une adresse hautement recommandable!
Damien H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2019
Comme toujours magnifique moment. Merci à Elisabeth et au Chef. DH
Y L.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juil. 2019
Un des meilleurs restaurants que j’ai essayés en France. J’y reviendrai un jour! Tous les ingrédients sont frais et cuits à point. Puis ils sont bien mélangés et artistiquement présentés.
Jean-claude F.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2019
délicieuse cuisine française inventive : cadre et personnels propices à une dégustation sereine. Un grand moment de poésie et de douceur culinaires.
Jean-pierre G.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juin 2019
Très bel établissement, tout est parfait et équilibré, la qualité des mets est remarquable, cuisine sophistiquée mais légère et moderne. Accueil sympathique et service discret et efficace.
Laurent C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juin 2019
Que du bonheur. La qualité ne change pas d'année en année. Ravi du moment agréable passé au Camélia
Jean-claude F.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juin 2019
plats savoureux et originaux : une belle découverte pour moi.
Je reviendrai pour pouvoir déguster les autres plats.
Philippe G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mai 2019
Cuisine exceptionnelle.
Le grand art d'embellir et de sublimer les produits.
Pour moi c'est la vraie cuisine et comme me disait mon père " on sait ce que l'on mange" et cet art n'est pas donné à tous les chefs.
La sobriété dans l'inventivité . Une vertu tellement difficile à acquérir et à maîtriser.
Isabelle S.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mars 2019
Un restaurant dans lequel je reviens régulièrement pour ses qualités d'accueil et des plats hum... miam miam toujours succulents et au top ! Je n'ai jamais été déçue.
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