Le Buisson Ardent

25, rue Jussieu 75005 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 1 43 54 93 02
9 /10
4466 avis

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Menus

Formules 19€ et 24€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Entrée
    • 3 entrées du jour au choix
  • Plat
    • 3 plats du jour aux choix
  • Dessert
    • 3 desserts du jour au choix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Buisson Ardent

QUARTIER LATIN - Le restaurant Le Buisson Ardent s’est installé au début du 20ème siècle dans un ancien relais de poste du 5ème arrondissement ayant conservé tout son charme de l'époque. Avec boiseries et fresques murales, il règne en ces lieux une atmosphère confortable dans laquelle vous serez chaleureusement accueillis.

CLASSIQUES REVISITÉS - Amateur de vraie cuisine de bistrot à la française ? Venez donc découvrir le menu « terroir ». Le Chef Arnaud Vansanten et son équipe savent faire preuve d’innovation dans le respect des traditions. Maintenant il vous faut choisir : Noix de Saint-Jacques et leur fondue d’endive ou confit d’épaule d’agneau au citron ?

ÂME ET CONSCIENCE - Ici, les vins à la carte sont sélectionnés par Nicolas Desnoues, le responsable du restaurant. Vous pouvez vous fier sans crainte à sa sélection raffinée et apprécier l’authenticité restituée de ce lieu chargé d’histoire.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Buisson Ardent

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Jussieu (M7-M10)
  • Indications particulières
    Face à l'Université Pierre-et-Marie-Curie.
  • Parking Parking Maubert Saint Germain

Horaires d'ouverture

Déjeuner : Lundi au Vendredi 12h à 14h, Samedi 12h à 14h30
Dîner : Lundi à jeudi 19h30 à 22h, Vendredi et Samedi 19h30 à 22h30, Fermé le dimanche.

Services

  • Carte Bleue , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (55 personnes max.)
  • Anglais parlé , Bar , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    1237
  • 9
    1722
  • 8
    1020
  • 7
    275
  • < 7
    212
Cuisine
9,2
Service
9,1
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
2191/4466 avis
Daniel C.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 août 2018
Je connais et apprécie de restaurant depuis longtemps. Y compris parce qu'il reste ouvert en août. Un peu déçu cette fois : accompagnement banal et légumes à peine tièdes (signalé et compensé par un café offert), fond sonore de chansons de crooners en anglais (bonnes mais point trop n'en faut). Bref, pas vraiment à la hauteur de mes expériences précédentes de ce restaurant. Je signale aussi qu'il y a une formule de menu (un seul plat par service !) mais pas annoncé ni clairement visible sur la carte. Je m'y suis fait prendre (même si je n'aurais pas retenu ce choix étriqué) et j'imagine qu'il en va de même pour la plupart des touristes de passage. Erreur commerciale. Dans mon souvenir aussi, l'existence d'une formule était nettement plus visible auparavant... et la salle et la terrasse plus remplies.
Laetitia V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 août 2018
Très bon , très jolie visuellement, accueil sympathique. Que demander de plus ? On a passez un bon moment.
Marc C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 3 août 2018
bonne cuisine maison, bon vin (pichet) ,
mais trop cher à mon gout (1 plat, 1 dessert , 1/4 rosé = 50 euros) .
Cyril P.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2018
Incontournable !!!
Sabrina T.
Gastronome
(70 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2018
3 entrées - 3 plats et 3 desserts proposés chaque jour qui montrent que les produits sont frais et les plats faits maison.
Très bon restaurant et service accueillant : allez-y les yeux fermés.
Stéphanie B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juil. 2018
Excellent comme d'habitude! Tant au niveau du service extra, que de la cuisine raffinée, que de l'accueil sympathique et chaleureux...
Allez y!
Francois A.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 juil. 2018
Accueil sympathique,
Ce déjeuner était bon et agréable . Une foemul
Maria C.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 juil. 2018
Une très jolie surprise, cuisine délicieuse, fraîche et inventive, accueil chaleureux, sympathique et bon enfant. Bravo !
Norbert G.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juin 2018
Nourriture simple mais bonne
Personnel accueillant
Noter toutefois que la carte proposée sur le site de la fourchette n était pas disponible
Une bonne adresse neanmoins
Jean-Marie C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 25 juin 2018
Reproche fait au client d'avoir réservé par la Fourchette alors que le service du soir avait commencé : alors pourquoi le proposer ? Menu à 36 € affiché à l'extérieur, qui disparaît dans la carte remise ; soit-disant astérisques pour le menu disparues aussi de la carte. Seul le sommelier est habilité à prendre la commande du vin : après trois relances, 30 minutes d'attente, et une entrée consommée sans boisson, toujours pas de sommelier pour prendre la commande. Service stressé, pas aimable.
Delphine L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juin 2018
2ème dîner dans ce resto 1 an aprèsle 1er. La carte change au fil des saisons mais la qualité est toujours au rdv. Cuisine raffinée et avec des touches de créativité. Service attentionné et sympathique. C'était excellent!
Anca N.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juin 2018
Ma famille etait habituee au vieux Buisson Ardent, ou nous avons mange plusieurs fois, meme pour feter des anniversaires. Nous avons eu une seule experience avec le nouveau. Pas mal mais, bien sur le souvenir de l'autre a altere un peut notre appreciation.
Mais nous avons passe un bon dejeuner entre amis, en bonne atmosphere, bon plats et prix resonable.
Véronique P.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juin 2018
La carte a changé et j'ai été déçue. Les produits sont bons certes, mais l'ensemble manque d'originalité et créativité.
Daniele I.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juin 2018
Ce restaurant, que je ne connaissais pas, mais d'excellente réputation depuis de très nombreuses années la mérite largement!
Marcel B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 mai 2018
J'aime beaucoup ce restaurant pour la qualité des mets et leur variété.
Georges T.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2018
Les appréciations sont évaluées ci dessus c'est un peu bruyant , la qualité des plats sont là , mais on est un peu à l'étroit , les dossiers des chaises se cognent avec les clients de dos ....service rapide correct rien à dire , lieu emblèmatique
Agathe B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mai 2018
Excellent restaurant que je recommande sans hésiter!
L’accueil y est chaleureux, et la formule déjeuner (19€ entrée+plat ou plat+dessert) très abordable!
On peut goûter de véritables pépites, comme la soupe froide de petits pois avec crème citronnée en entrée, qui est un véritable délice.
En plat, le steak de thon (cuisson parfaite) et sa poêlée de légumes (croquants) raviront les gourmets amoureux du poisson mi-cuit. Je recommande très fortement les rognons de veau au porteau, absolument divins, accompagnés d’un gratin dauphinois comme je les aime!
En dessert, le café gourmand (& généreux) feront le plaisir des becs sucrés...
Seul bémol : une terrasse un peu bruyante, mais une salle « bistro » authentique, agréable, proposant une deuxième salle intime et confortable.
Gottfried S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mai 2018
Ok
Marcel B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mai 2018
Je connais ce restaurant depuis quelques années et j'ai plaisir à y revenir.Tous ceux qui m'y ont accompagné ont apprécié l'accueil et la cuisine.Les mets sont variés et toujours bien présentés.Je vous l'assure,c'est une bonne adresse!
Sophie M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 avr. 2018
Nous n'étions plus venus depuis le changement de propriétaire. Nous avons trouvé l'ensemble du repas excellent et l'accueil et le service tres chaleureux. Le cadre est toujours aussi joli: belles fresques murales et banquettes rouges. Nous reviendrons la prochaine fois que nous logerons dans le quartier. Sophie M de Bruxelles.
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