9,5 /10
513 avis
Non loin de la très parisienne Place de Clichy se niche un refuge qui cure tous les maux… Et il serait même plus efficace qu’un bon vieux remède de grand-mère ! Au Bouclard, on retombe un siècle en arrière et on se soigne joyeusement avec une cuisine traditionnelle à l’esprit d’antan, pour ne pas dire à la patte « Grand-mère » comme aime ainsi la décrire Michel Bonnemort, le tenancier des lieux. Dans son Bouclard , boutique en langage populaire, il délivre depuis 1993 en régalade inspirée par les recettes de ses ancêtres. Et faut dire, que matière gourmandise ils en connaissaient un rayon ! Son grand-père M. Ayral tient les rennes du Cochon d’Or à la Villette pendant une soixantaine d’années et sa grand-mère Rosalie recèle en merveilleuses recettes du patrimoine bien gardées. Celui qui a la goule fine sera donc ravi dans cet écrin au décor années 1920 avec d’entrée de jeu, l’iconique gratin de queue d’écrevisses à l’échalote et sauvignon. Les très patriotiques escargots bourguignons s’attablent en rang d’oignons et les plus aventuriers iront papillonner du côté de la papillote de chou vert au foie gras et pastrami (maison!). A l’heure de résistance, le chou fusionne avec l’écrevisse, celui-ci farci de sandre puis en nage du crustacé ; les pieds de cochon désossés nourrissent une galette bien roulée. Les becs sucrés auront leur dose de classicisme (rare mais essentiel) avec la baignoire de baba au rhum, l’oeuf à la neige et crème au caramel au beurre salé ou encore l’élégante omelette norvégienne flambée directement à table. Et parce qu’une cure aussi généreuse se fête dignement, Jacqueline la fabuleuse hôte des lieux sort à coup sûr les quilles qu’il faut !

Conseil d'Insider

Cette maison chaleureuse s’amuse à varier les plaisirs en contrant totalement l’esprit maître des lieux avec sa proposition « sur place ou à emporter ». Pour la faim façon street-food, point de terroirisme sinon une bouchée juive-américaine où règne le pastrami ! Cette viande de boeuf séchée se déguste dans une « proposition indécente », comprendre en tranches fines relevées à l’huile de truffe ou en version plus junk-food en sandwich « classique » avec pain au levain bio et coleslaw, « Reuben » avec oignons, sauce BBQ et émincée de chou, «Montecristo » façon Croque Monsieur ou le très inédit « Foie Gras » dont le nom laisse deviner le composant star.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 25 € - 49 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 25 € - 49 €
    Menu dîner la semaine
  • 25 € - 49 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Bouclard

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro place Clichy
  • Indications particulières
    Privatisation du restaurant (50 places, 37€ par personne)
  • Parking Renault 11 rue forest (20m du restaurant)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi, dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche)

Période de fermeture

Du 1/08/11 au 30/08/11

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    234
  • 9
    163
  • 8
    76
  • 7
    17
  • < 7
    23
Cuisine
9,5
Service
9,7
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
223/513 avis
LAurent L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2018
Un vrai cachet, chaleureux ; le service en salle a le contact facile avec les clients. Une carte resserrée, gage de qualité, avec des propositions originales et une thématique Fois Gras développée. Nous avons passé une très bonne soirée entre collègues !
Sylvie B.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2018
accueil chaleureux c'est deja important cuisine tres bien
Olivier J.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Ne vous fiez pas à la devanture. Excellent restaurant traditionnel, accueil chaleureux. J'aime !
Rosalind G.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Très bon, comme la fois précédente. A recommander.
Pierre F.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2018
On trouve au Bouclard exactement ce qu’on vient y chercher, une cuisine chaleureuse et soignée, des produits de première qualité , et l’impression qu’on y est reçu par la famille et les amis. Une valeur sûre.
Kyoungmin O.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2018
Cuisine traditionnelle française authe ntique et un personnel très sympa!
François B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Aucun
Jean S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2018
La confirmation d’une bonne adresse ! Que du classique et des plats signatures du Bouclard : gratin de queues d’écrevisses, veau braisé basse température et baignoire de baba au rhum. Tout est extra, le service attentionné sans être envahissant. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Et y revenir
Patricia L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2018
TRES BONNE ADRESSE
David K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Excellente cuisine, le foie gras est simplement divin!
Lionnel V.
Gastronome
(222 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 4 oct. 2018
! 129 euros à deux pour une entrée, un plat un pichet de 25 cl de Beaujolais blanc et un autre de Chiroubles en 50cl franchement, c'est un rapport Q/P qui ne plaide pas en la faveur d'une cuisine par ailleurs assez copieuse et de bonne tenue! C'est vrai que c'est un bistro-institution, mais bon!! Le service est aimable mais le décor est à rafraîchir (en particulier les toilettes) et surtout, à ce prix-là, manger sur une table en formica sans nappe et avec des serviettes en papier frise l’indécence!
Claude C.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 oct. 2018
Très bonne cuisine traditionnelle. De bons conseils pour le choix de plats. Vraiment excellent dans ce quartier de la place Clichy ou les chaînes sont légions. Déco et ambiance typiquement bistrot ou on se sent à l'aise.
Juste un bémol sur le prix des apéritifs qui font grimper l'addition.
Jennifer L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2018
Ravis de retourner dans ce restaurant de notre ancien quartier de Paris. Ambience et cuisine très sympathiques.
Maxime D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 sept. 2018
un endroit encore authentique à PARIS, de la vrais cuisine de grand mère.
idéal pour joindre l'utile à l'agréable!!
Eric R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 sept. 2018
La responsable savait que c'était notre anniversaire de mariage nous offrir les apéritifs aurait été un plus .
Lien N.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2018
Nous avons passé une très bonne soirée. L’accueil était très attentif et chaleureux, on se sentait comme chez un ami. La fois frais grillée et l’escargot bourguignon sont les meilleurs plats, le champignon n’était pas mal non plus. Une bonne ambiance et l’excellente communication entre la patronne du restaurant et ses clients confirment la bonne évaluation.
Fabrice E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 juil. 2018
Une superbe soirée avec nos clients. Des plats faits maison, une qualité à tomber par terre, des vins excellents, un accueil parfait et des desserts qui effraient tellement ils sont gros mais qu'on termine sans soucis tellement ils sont bons. À très bientôt
Martine F.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juin 2018
Toujours super !
Lucienne D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juin 2018
J'étais venue il y a déjà un bon moment et j'ai redécouvert une adresse tout à fait agréable, aussi bien au point de vue accueil , cuisine et cadre. J'y retournerai dès que j'en aurai l'occasion.
l.aurence P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mai 2018
Une très bonne table que je recommande vivement aux amateurs de bonne chose
Jaqueline est son équipe vous accueille comme à la maison à bientôt
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