à la carte

Menu-Carte

Entrée + Plat + Dessert (EXEMPLES de plats; le menu servi est consultable sur www.leboucheb.com)
28 €

Entrée

Tataki de thon au sésame
Terrine d'agneau & chutney d'oignons au curry
Rillette de saumon à la coriandre & toasts

Plat

Tartare de boeuf "Charolais" façon thaï & pommes de terre sautées
Pluma de cochon ibérique, jus réduit au chorizo & purée de petits pois
Filet de Saint Pierre rôti, bisque de crustacés & julienne de légumes (supplément 5.00 €)

Dessert

La crème brûlée au caramel beurre salé servie flambante
L'entremets au chocolat noir Weiss & coulis d'orange
Verrine de prunes rôties & crème mascarpone à la pistache

Boissons

Bouteille de champagne
70 €
Verre de champagne
11 €
Café
1,9 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
3,5 €
Bouteille de vin
25 €
Verre de vin
6 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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