Le Bordeluche

103 Rue des Dames 75017 Paris France Plan
Prix moyen 32 €
|
+33 6 66 30 70 90
9,2 /10
648 avis
Derrière une jolie façade jaune moutarde et un nom aux accents du Sud-Ouest , on ne trouve pas de recettes à proprement bordelaises - le bordeluche est un ancien patois de Bordeaux - , sinon un bistrot résolument parisien cochant les codes de l’époque. Sol en mosaïque, ventilos et lampes à filament habillant le plafond et pour s’accouder, des tables en marbre ou un comptoir avec vue sur rue. La carte, elle aussi sonne juste : la vingtaine de références de vin s’annonce bio, biodynamique ou encore nature et les assiettes racontent les 4 saisons au gré des merveilles offertes par Mère Nature. La betterave / saumon / pickles / nori se dessine tout en hauteur et inclut même quelques surprises sucrées comme des raisins et des framboises ; la canette - incontournable des lieux - présente un rose au poil et se pare d’un duo brocoli purée / râpée et de quelques shitakés. En descente sucrée, la question ne se pose même pas, ce sera le crémeux chocolat, lait cuit, peanut aux réminiscences d’une fameuse barre chocolatée qui colle délicieusement aux dents.


La Tour d’Argent, le Plaza Athénée ou encore le Bristol… Le CV sans faute de Mickael Janetzki ne devrait même pas vous étonner. Lorsqu’on goûte à ses assiettes graphiques, soucieuses des cuissons justes et des associations évidentes, il paraît clair que ce jeune chef a fait ses classes au sein des plus grandes maisons hexagonales.

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Promotions

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
32 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6,2 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 2,2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Bordeluche

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Villiers (M2 et M3)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Anglais parlé , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    182
  • 9
    308
  • 8
    108
  • 7
    35
  • < 7
    15
Cuisine
9,6
Service
9,2
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
372/648 avis
Boris P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Le menu découverte a 48€ est délicieux et super bien dimensionné. Le chef Youri, nous a même fait tester un dessert pas encore à la carte, en avant première. L’accueil et les conseils de Clement sont justes, parfaits et chaleureux. Un vrai sans faute!!!! Y aller d’urgence
Christophe E.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Excellent !
Pascal D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2018
Très bon restaurant. Nous avions peu de temps pour dîner, aussi avions-nous réservé pour le début du service. Tout a été parfait : rapidité, peu d’attente entre les plats et service charmant. Nous avons pu nous régalé entre entrée, plat et dessert, tout très fin et goûteux, particulièrement la cannette, à la cuisson idéale.
Nous y retournerons
Christina A.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 sept. 2018
Un bel endroit où il fait bon d'y passer du temps. Excellente cuisine, Clement est adorable et on attend jamais , Youri execute un oeuf mollet parfait... Entre autre. Et le plus : les tables ne sont pas collees les unes aux autres histoire de garder son intimite sur ce que l'on raconte avec ses amis! Bravo a vous 2!!
Aurélie L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2018
Délicieux, original, chaleureux!
Nadia C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2018
Excellent restaurant, plats cuisinés et présentés avec beaucoup de finesse
Fortement conseillé
Marie G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 sept. 2018
Grande surprise pour 1 accueil tres convivial
De grandes attentions pour la prestation
Beaucoup d'écoute
Satisfaction du client recherchée
On s'y sent bien
Bravo à l.équipe et merci
EMilie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 sept. 2018
Très bon restaurant, plats originaux et très bons produits dans un cadre sympa
Marie G.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 août 2018
Assiettes travaillées qui mettent en valeur les produits proposés, carte simple et très lisible, service aux petits oignons, cadre intime mais chaleureux - une super adresse à recommander pour qui apprécie la bonne cuisine
Helene M.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 août 2018
Très bons produits, cuissons justes (cannette extraordinaire), service sympathique. Nous y retournerons volontiers.
Victoire D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2018
Un menu toujours aussi gourmand et surprenant.
Alexandra D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 juil. 2018
J'adore ce restaurant - on y est très bien reçu - je prends à chaque fois le menu dégustation (5 plats : 2 entrées, 2 plats et un dessert) - les plats sont une explosion pour tous les sens (très beaux, des saveurs à la hauteur du dressage) - les vins sont très bons - le Bordeluche : on y mange de la cuisine digne de grandes tables sans l'ambiance pincée, dans un cadre chaleureux
Emmanuel M.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2018
Un repas toujours fin et original, dans une carte limitée mais qui laisse suffisamment de choix avec une variété de goûts. Service attentionné. Très bon rapport qualité prix. .
J. L.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juil. 2018
Salle ouverte sur une rue animée, ambiance bistro (tables en marbre, pas de changement de couverts). Cuisine inventive, plats joliment présentés.
Jody L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2018
Nous avons très bien mangé mais n’avons pas été très bien accueilli. Le monsieur semblait pressé. Lorsqu’il nous a demandé si on avait choisi le dessert, je lui ai expliqué qu’une personne dans notre groupe avait fait un malaise et était aux toilettes. Sa réponse: « Mais vous avez choisi le dessert ? » Bref, très bon cadre, bonne cuisine, l’accueil par contre pouvait être amélioré. .
Julie C.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juin 2018
Plats et vins divins, seul bémol les portions sont minces, surtout les desserts à 9€ sont riquiquis
Josepha R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juin 2018
Nous y sommes allées un soir de match de coupe du monde. Alors que les bistros environnants étaient bondés par des supporters bruyants et surexcités, nous avons passé un excellent moment, au calme. Grand choix de vins de qualité, plats raffinés et délicieux, jolies assiettes et desserts revisités. Le filet mignon fond dans la bouche. A faire !
Nicole G.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2018
Cuisine originale et delicieuse avec produits de qualité....le meilleur du quartier et bravo au trio de ce restaurant....pour le travail accompli et l accueil.....
Olivier C.
Gastronome
(124 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juin 2018
Beaux produits, cuisson parfaite, présentation superbe, salle et service très agréable, un sans faute
Lauriane Z.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juin 2018
C'était très bon. La réduction la fourchette a été appliquée sans la réclamer. Je recommande
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