Odile et Henri Balland ont tenu le Boeuf d’Argent de 1985 à 1997 avant d’être contraints d’en partir. Treize ans plus tard, le chef formé à l’école hôtelière de Thonon-les-Bains et sa femme rachetaient le fonds de commerce du Boeuf d’Argent, avant de rouvrir en 2013. Avec un neveu pour les seconder, leurs deux enfants que l’on peut croiser, ce Restaurant de Qualité est par-dessus tout familial. Derrière une façade empierrée et sous un plafond voûté, la salle est lumineuse avec des airs d’auberge de campagne. Maître-restaurateur, Henri Balland mitonne une cuisine de tradition, dont un fameux foie gras de canard et figues sur une crème anglaise aux cèpes, ou un filet de rouget au vin jaune du Jura.
Conseil d'Insider
Ne ratez ni le pain d’Emmanuel Lachana (Mille et Une Douceurs) ni la cervelle de canut préparée minute par le chef.Photos de nos utilisateurs
Un mot sur le restaurant Le Boeuf d'Argent
l
Prix du restaurant
Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Prix des boissons
- 4 €Demi bouteille d'eau minérale
- 7 €Bouteille d'eau minérale
- 9 €Verre de vin
- 20 €Bouteille de vin
- 12 €Coupe de champagne
- 70 €Bouteille de champagne
- 3 €Café
Prix des menus
- 46 € - 61 €
- 46 € - 61 €
- 46 € - 61 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
Comment se rendre au restaurant Le Boeuf d'Argent
Comment y aller ?
- Transports publicsMétro - Vieux Lyon (MD)
- Parking StJean-St Georges-
Horaires d'ouverture
Déjeuner : de 12h à 13h (uniquement le samedi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche, lundi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche, lundi)
Période de fermeture
Du 8 au 11 Décembre , Midi et Soir, en raison de la Fête des Lumières le Restaurant est ouvert mais ne prends aucunes réservations. Rendez vous sur place où nous adaptons notre accueil en fonction des tables disponibles.
Services
- Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
- Accès handicapé , Animaux bienvenus , Maître Restaurateur
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
Cuisine
9,8
Service
9,5
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
233/484 avis
Anais G.
1er avis
(2 avis)
- Date du repas : 13 déc. 2018
DELicieux
Jean Louis B.
Fin gourmet
(7 avis)
- Date du repas : 29 nov. 2018
Très grande cuisine digne d'étoiles présentation poétique des plats
Bon accueil et visite du chef en finale
Respect des demandes formulées
Bonne expérience
Bon accueil et visite du chef en finale
Respect des demandes formulées
Bonne expérience
Florisse C.
Gourmet
(3 avis)
- Date du repas : 22 nov. 2018
Un restaurant qui n'a rien à envier aux autres restaurants étoilés de la rue du boeuf !
Un vrai gastronomique aux plats généreux, goûteux et joliment décorés. On sent la passion du chef dans chaque assiette !
Nous y avons passé un agréable moment en amoureux, servis par une famille aux petits soins. On s'y sent bien.
On reviendra !
Un vrai gastronomique aux plats généreux, goûteux et joliment décorés. On sent la passion du chef dans chaque assiette !
Nous y avons passé un agréable moment en amoureux, servis par une famille aux petits soins. On s'y sent bien.
On reviendra !
Daniel R.
(1 avis)
- Date du repas : 15 nov. 2018
Un accueil chaleureux , un service impeccable, des plats délicieux !
Pierre K.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 3 nov. 2018
Des mets Originaux et bon. le service et le conseil sur les vins mérite d'être amélioré.
Emeric B.
Fin gourmet
(5 avis)
- Date du repas : 1 nov. 2018
Repas vraiment tip top, avec le petit mot du chef au moment du dessert.
Alison D.
Gastronome
(11 avis)
- Date du repas : 31 oct. 2018
Excellent du début à la fin, rien à redire, à y’aller les yeux fermés !!
Nicole R.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 26 oct. 2018
Un cadre sympathique. Un service agréable et de bonne humeur.
Jean-Marc D.
Gourmet
(4 avis)
- Date du repas : 25 oct. 2018
Très belle découverte. Les plats étaient magnifiques. Cuisine très bien présentées, avec du goût et les cuissons parfaites. Le personnel est sympathique. A ne pas rater.
Christine A.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 13 oct. 2018
Experience sensationnelle, beaucoup d'hésitation pour commencer à manger tellement les plats sont visuellement magnifiquement bien présentés donc quelques minutes à déguster avec les yeux. Puis dès la première bouchée les papilles sont émoustillées... A noter que chaque bouchée apporte un infini plaisir et ce jusqu'au dessert, dans tous les plats l'équilibre est magique. Nous avons fait un fantastique voyage au pays d'une gastronomie étonnante, fruitée, fleurie, pétillante et joyeuse. Un repas d'anniversaire que je n'oublierais pas, merci au chef et à toute son équipe pour un moment de pur bonheur, c'était convivial, savoureux, un enchantement du palais, des yeux !
Yumi D.
Fin gourmet
(5 avis)
- Date du repas : 4 oct. 2018
Excellente adresse au cœur du Vieux Lyon. Les plats sont magnifiquement présentés , les produits frais, les recettes inventives . Nous avons tout apprécié , de l’entrée au dessert .
CLEMENT B.
Fin gourmet
(5 avis)
- Date du repas : 3 oct. 2018
C'est bon, c'est frais, c'est original, c'est servi avec le sourire. On y vient et revient avec plaisir. A ne pas manquer dans ce quartier.
Malorie B.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 28 sept. 2018
Très belle découverte. Restaurant classe, cuisine parfaite et présentation magnifique' service très sympathique.
On recommande !!
On recommande !!
Jérôme M.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 28 sept. 2018
Très bonne table lyonnaise avec des restaurateurs et un personnel aux petits soins.
Jean-marc F.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 28 sept. 2018
Ravis de cette découverte. Enchanté et surpris par la présentation et par les saveurs des plats. Accueuil chaleureux et cerise sur le gâteau la visite du chef à la fin du repas. Premier week-end à Lyon et super contents de cette rencontre. À faire et à refaire pour nous. Excellentissime....
Ruyu L.
Fin gourmet
(7 avis)
- Date du repas : 19 sept. 2018
Une très belle découverte avec tous les plats créatifs: ingrédients traditionnels avec la façon de préparation moderne. Le chef est très accueillant et il discute avec les clients de chaque table. Un resto très recommandé!
Maureen M.
Gourmet
(2 avis)
- Date du repas : 15 sept. 2018
Deuxième fois dans ce restaurant, toujours un délice culinaire !!!
Perrine B.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 8 sept. 2018
Cuisine raffinée mais portion copieuse quand même
Elégance des présentations
Que du bonheur
Elégance des présentations
Que du bonheur
Olivier M.
1er avis
(1 avis)
- Date du repas : 7 sept. 2018
J'ai invité ma chérie pour nos 5 ans de mariage. C'est une cuisine inventive qui nous a laissé une très bonne impression.
Les patrons sont adorables.
Je recommande vivement ce restaurant.
Les patrons sont adorables.
Je recommande vivement ce restaurant.
Fabien B.
Gastronome
(19 avis)
- Date du repas : 6 sept. 2018
Très bonne expérience culinaire. Nous avons été très bien reçu dans cette adresse lyonnaise et nous reviendrons. Service agréable, plats visuels ET goûteux.