Le Blue Valentine

13 Rue de la Pierre Levée 75011 Paris France Plan
Prix moyen 49 €
|
+33 1 43 38 34 72
9,1 /10
522 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte !

Conditions : Hors menu. Hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité: Déjeuner: du Jeudi au Dimanche. Diner : Du Mercredi au Dimanche. Sur certains créneaux horaires uniquement.

Menus

Menu Nouvel An 145 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 75 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : aperitif + Amuse bouche + Entrée + Plat + Fromages + Dessert

  • aperitif
    • tuiles craquantes
  • Amuse bouche
    • Crème de légumes surprise
  • Entrée
    • Foie gras et poulet de Bresse en terrine, gelée de pinot blanc, pain d'épices
    • Saint jacques snackées, crème de potimarrons, truffes noires
  • Plat
    • Poisson du jour rôti, risotto vert, émulsion de coquillages, herbes sauvages
    • Filet de Canard de Challans, condiment de clémentine, légumes de saison mijotés, choux kale croquant
  • Fromages
    • assiette de fromage affinés: comté 3 ans, chevre épicé, brillat savarin truffé, fourme d'Ambert
  • Dessert
    • Vacherin glacé, fruits rouges, meringue, mascarpone-chantilly, sorbet framboise

Ce menu est unique et imposé Hors promotions et hors boissons Aménagements possible si allergies ou intolérances, avec concertation au préalable Un acompte de 50% vous sera demandé à la prise de réservation

Menu Nouvel An 70 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 35 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : amuse bouche + Entrée + Plat + Dessert

  • amuse bouche
    • Crème de légumes & tuiles surprises
  • Entrée
    • Foie gras et son poulet de Bresse, gelée de pinot blanc, pain d'épices
  • Plat
    • Poisson du jour rôti, risotto vert, émulsion de coquillages, herbes sauvages
    • Filet de Canard de Challans, condiment de clémentines, légumes de saison mijotés, choux kale croquant, truffes noire
  • Dessert
    • Vacherin glacé, meringue, sorbet, fruits rouges, chantilly - mascarpone

Menu unique-imposé disponible le midi Hors boisson & hors promotions Acompte de 50% par couverts à la réserver action pour valider la table Possibilité d'aménagement du menu si intolérances ou allergies, avec consultation au préalable

Un mot sur le restaurant Le Blue Valentine

CUISINE GASTRONOMIQUE - Restaurant gastronomique situé au cœur du 11ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Blue Valentine propose une cuisine raffinée et actuelle dans une atmosphère feutrée aux accents 50’s

CÔTÉ TABLE – La carte du restaurant Le Blue Valentine, orchestrée par le Chef Terumitsu salto, propose des produits sélectionnés avec attention où les légumes ont la part belle.

LE PLUS – Sur fond de rock’n roll, laissez vous tenter par les délicieux cocktails du restaurant Le Blue Valentine. Une belle soirée en perspective !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
49 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 21 € - 60 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 45 € - 60 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 41 € - 60 €
    Menu dîner la semaine
  • 41 € - 60 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Blue Valentine

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - République/ Goncourt/Oberkampf (M3, M5, M8, M9, M11)
  • Parking parmentier

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi, mardi et mercredi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et mardi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Bar , English spoken , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    135
  • 9
    259
  • 8
    82
  • 7
    24
  • < 7
    22
Cuisine
9,6
Service
9,3
Cadre
8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
307/522 avis
Jacques S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Très bon cuisinier. Un regret sur la portion du plat principal. Mais oublié par la qualité du dessert
Loïc L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 déc. 2016
Toujours aussi excellent pour la 2 eme fois.
Anne-Rose G.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2016
C'est toujours un plaisir de retourner dans ce restaurant où l'accueil est très agréable et professionnel, les mets sont raffinés et exquis. Tout est extrêmement délicieux du cocktail au dessert.
BERNARD G.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 8 déc. 2016
Raffiné et créatif mais très cher
Marc R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2016
Une très agréable adresse
Vincent G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 7 déc. 2016
Equipe très accueillante et professionelle , plats succulents !!
Le bémol est que lorsque le restaurant fut plein, le niveau sonore était tel qu'il devient difficile de converser avec mon amie qui était à moins d'un mètre de moi ( table de deux).
Cyrille M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 4 déc. 2016
De passage sur Paris nous cherchions un resto sympa un dimanche soir, nous avons fait confiance au site La Fourchette et nous sommes naturellement dirigés sur le Blue Valentine. Le menu surprise du chef a été une très bonne surprise où nous avons pu déguster des produits frais cuisinés de manière inventive et dont les cuissons étaient maîtrisées. Merci au chef.
Alice E.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 3 déc. 2016
30 minutes pour un cocktail, demander trois fois pour de l eau et l addition.

Assiette réussie mais cadre bruyant et surtout service pas à la hauteur.

Dommage!
Restaurant
Toutes nos excuses madame,
nous pensions avoir été présent et à votre écoute, il y a effectivement eu une erreur sur les cocktails qui ont bien mis un peu de temps à sortir et nous en sommes désolés.
Nous mettons pourtant tout notre temps et notre énergie dans la présentation des plats du chef,
Nous n'avons pas couru vous donner l'addition, veuillez encore une fois accepter nos modestes excuses.
Je ne sais que vous dire d'autre, un "2" se passera de plus de commentaires
Nous tenterons de mieux vous satisfaire si vous songez un jour à revenir, avec le plus grand des plaisirs.
Cordialement
Blue valentine
Héloïse T.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Cuisine raffinée et savoureuse, un régal de l'entrée au dessert !
Hubert J.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Seconde expérience dans ce restaurant avec des plats toujours aussi surprenants d'inventivité et d'originalité. A la fois un régal tant pour la bouche que pour les yeux. Service très agréable et très professionnel.
Ikram A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Bonne ambiance, excellente cuisine et très bon accueil
Jenni D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Très bon repas, très bon accueil, par contre le cadre est "moyen" est surtout trop bruyant pour ce budget
Vercellino C.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Une superbe decourverte. Une cuisine bistronomique de grande qualité avec des produits frais du jour. Côté accueil et conseil, l'équipe en salle est parfaite. Nous avons passé un excellent moment même si l'endroit est un peu bruyant.
José B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Une cuisine très agréable. Cuisson du veau parfaite avec un accompagnement de légumes carottes-pommes de terre original . Un grand bravo à toute l'équipe en salle particulièrement aimable et efficace. Un très bon rapport qualité prix mais ... un niveau sonore insupportable surtout lorsque vous vous y trouvez en présence d'un groupe de personnes sans gêne qui confond une salle de restaurant avec une maison isolée à la campagne !
Maher K.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2016
Très bon accueil, les plats un délice; très belle découverte !
Sylvie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2016
L' accueil et le service sont très agréables. Les plats sont délicieux et recherchés, avec des proportions un peu justes pour certains. Le prix du vin au verre est un peu excessif, les bouteilles ne sont pas fermées hermétiquement comme par exemple avec des cartouches de gaz ... Pour passer un agréable moment mieux vaut y aller de bonne heure, car quand le restaurant est complet cela devient très bruyant !
Salem L.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2016
j'ai vraiment adoré l'accueil et la qualité des plats. un vrai régal. Je conseille vivement
Stéphanie B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 27 nov. 2016
Plats gouteux et très bien cuisinés.
Prix très élevés pour la quantité servie dans les plats sans parler des vins au verre.
Manque de chauffage, on a eu froid.
Très très bruyant lorsque la salle se remplit.
Denise P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
C'était une experience exceptionelle & delicieuse! Un sevice très attentif & de toute gentillesse.
Didier L.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Merci au chef pour ses mets succulents et merci aux serveurs qui nous ont fait passer un très bon moment. Ils ont été à l’écoute de tous les problèmes d'allergie que nous avions dans notre groupe en adaptant les plats, du pain sans gluten avait même été spécialement commandé car nous avions prévenu à l'avance. Je recommande chaudement cette table, on peut y aller les yeux fermés.
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