Le blue. B - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard

46 Avenue George V 35800 Dinard France Plan
Prix moyen 64 €
8,5 /10
46 avis

Promotions et menus

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Menus

Brunchs 29€ et 45€

Menu Nouvel An 275 €

Prix par personne. Boissons incluses.

Un acompte de 275 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat 1 + Plat 2 + Dessert

  • Mise en bouche
    • Consommé de langoustines au poivre d'Indonésie, comme à la belle époque
  • Entrée
    • Macaron de lentilles au foie gras, jus de betteraves et vinaigre de framboises
  • Plat 1
    • Saint-Jacques rôties au beurre d'algues, coulis de potimarron, gnocchis de châtaignes, râpé de truffes, jus de persil plat
  • Plat 2
    • Filet de boeuf rôti, pommes Anna aux cèpes, réduction bordelaise, bouquetière de légumes comme chez "Maxim"
  • Dessert
    • Perle de chocolat à la mandarine

Un mot sur le restaurant Le blue. B - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard

Second Empire - Une sublime cuisine française alliant tradition et modernité dans un décor du Second Empire avec vue sur la mer ! Bienvenue à Dinard au restaurant du Grand Hôtel Barrière Le Blue B !

Esprit lounge - C’est face à la baie de la Vicomté à Dinard, avec vue sur la mer que le restaurant du Grand Hôtel Barrière, Le Blue B, vous reçoit. Vous découvrirez un cadre cosy et des plus élégants. Vous apprécierez l’esprit lounge du lieu et sa décoration style Second Empire.

Saveurs de la mer - La cuisine du Blue B vous emmènera savourer de délicieux produits régionaux alliés aux gourmandes saveurs de la mer. La Chef compose une cuisine française traditionnelle qu’il revisite pour vous offrir des mets modernes et savoureux.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
64 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,75 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,85 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6,5 €
    Verre de vin
  • 30,6 €
    Bouteille de vin
  • 12,5 €
    Coupe de champagne
  • 66 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le blue. B - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bâteau Taxi (en saison à partir de St Malo), Bus
  • Parking Parking privé de l'Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard avec service voiturier (service payant : 30€), Avenue Georges V, ou Parking des Tennis

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (le jeudi uniquement au mois de juillet et août)
Dîner: de 19h30 à 21h45 (tous les jours)

Période de fermeture

Du 11 novembre au 16 mars

Services

  • Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (145 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , English spoken , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    15
  • 9
    13
  • 8
    5
  • 7
    7
  • < 7
    6
Cuisine
8,3
Service
8,6
Cadre
8,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
23/46 avis
Sabrina D.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2016
2h30 d'attente avant de pouvoir déguster nos entrées... Certes nous avons été parfaitement "pris en charges" dès notre arrivée et avons pris un verre au bar (offert) mais l'attente fut trop longue !! Mets très bons mais l'attente, mais dîner bien trop long alors qu'il s'agissait d'une réservation confirmée...
Michel L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 août 2016
dommage que dans un endroit aussi bien placé et agréable la qualité des mets soit aussi minable
les huitres toutes petites et même pas sur un lit de glace
la salade d'asperges transformée en assiette de fromage
le vin blanc pas rafraichi etc etc
Julià M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 14 août 2016
Le service est pas très organisé, beaucoup de personne qui courent partout mais il y a quand même des oublis.
Guy I.
Gastronome
(245 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juil. 2016
Une étape qui tient presque toutes ses promesses : le cadre, la vue, l'accueil, le service, tout est excellent, et même les prix sont corrects. En revanche, les plats sont - tous - insuffisamment assaisonnés, et manquent cruellement de goût, jusqu'à en devenir fades... Dommage, ce ne doit pas être très difficile à corriger ! Quant à ce qui est servi comme un "ristretto", il s'agit de 3 cl de café américain - là, c'est de l'abus !
Restaurant
Cher Monsieur,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de déposer votre avis à l'issue de votre dîner. Comme déjà évoqué, j'ai partagé votre commentaire avec notre Chef de cuisine afin qu'il puisse corriger le manque d'assaisonnement que vous mentionnez.
En espérant vous retrouver prochainement à notre table,

David DEVANTOY-MANDIN
Adjoint de Direction
Jacques Jarnel O.
Gastronome
(247 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juil. 2016
beaucoup trop d'imperfections et d'erreurs pour un établissement de ce niveau
extrêmement déçu par le service et l'attente
Benoit G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 juil. 2016
À recommander
Restaurant
Cher Monsieur,
Merci pour votre recommandation et à bientôt pour une nouvelle expérience culinaire !

Cordialement,

David DEVANTOY-MANDIN
Adjoint de Direction
Puccinelli J.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mai 2016
Service agréable, salle sympathique, superbe vue sur la mer, produits frais, cuisine classique mais bien maîtrisée ! Juste un souci avec un dessert mais l'équipe a su réagir vite et nous proposer une solution intéressante. Très Bon rapport qualité prix.
Restaurant
Cher Monsieur,
Vos commentaires nous sont indispensables pour améliorer sans cesse notre qualité de service. Aussi, nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de déposer celui-ci à la suite de votre dîner.

A très bientôt à notre table !

Cordialement,

David DEVANTOY-MANDIN
Adjoint de Direction
Patrick R.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2016
vue magnifique
personnel très agréable à l'écoute
cuisine parfaite
Restaurant
Cher Monsieur,
Toutes nos équipes de Cuisine et de Salle vous remercie pour cet agréable commentaire.
A bientôt à notre table
David DEVANTOY-MANDIN
Adjoint de Direction
.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mars 2016
Très bon service, cadre tamisé et agréable, menu délicieux !
OLIVIER T.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2015
Bon rapport qualité/prix
Gerard L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 sept. 2015
Pas d'amuse bouche avec l'apéritif,les huîtres ne sont pas servies sur de la glace.
surprenant pour un restaurant de ce niveau
Raymond P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 sept. 2015
Bel endroit mais trop cher !
Guillaume D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 août 2015
Les tables à côté de la fenêtre offrent une vue sympathique. Ambiance piano-bar avec un groupe de jazz le soir où nous y étions. Les plats étaient très bons sans être exceptionnels.
Aline V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 janv. 2015
Bon rapport qualité prix avec un accueil charmant
Philippe G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2014
Nous avons dégusté des mets de qualité d'une très grande fraicheur et avons passé une excellente soirée.
Guillaume B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2014
Certains commentaires nous avait fait hésiter, et effectivement si vous vous attendez à du 5 étoiles michelin, vous serez déçus. C'est un 5 étoiles de l'hôtellerie, le prix y est donc 5 fois moins élevé que dans un étoilé michelin et donc impossible d'en attendre les mêmes prestations ;) Partant de là et pour notre part, nous avons été ravi du repas (menu à 51 EUR) et de notre soirée. Le service était même très sympathique, répondant avec bonne humeur sur les questions concernant les produits locaux.
Erwan C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2014
très bonne table. Je reviendrai
Lyn B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 août 2014
Pas d'amuse-bouches ni de friandises avec le cafe - surprenant dans un restaurant de ce niveau. Les vins au verre etaient mediocres et les rouges n'allaient pas avec les viandes offertes. Pire, ils n'ont pas apporte le plat commande par mon mari et ils ont du mettre mon plat au chaud en attendant qu'ils cuisinent le bon plat ce qui n'etait pas bon pour mon plat. Des cafes offerts auraient ete un bon geste pour s,excuser.
Gilles I.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 août 2014
Bon accueil. Service un peu en deça d'un 5* malgré une bonne implication des serveurs vraisemblablement en école hôtelière. Plats proposés de bon niveau mais n'atteignant pas la qualité ni l'inventivité d'un restaurant étoilé mais tout de meme d'une très bonne tenue.Rapport qualité/prix de fait un peu élevé.
JEAN-MARC B.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juin 2014
Des plats banals. Un service mécanique et inattentif avec, au final, une grosse erreur sur l'addition. En bref, un repas un cran en dessous de ce que l'on peut attendre du restaurant d'un hotel 5 étoiles.
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