à la carte

Entrée

Oeuf parfait, purée de panais et chips de coppa
7 €
Gratin de ravioles du Dauphiné
9 €
Tartare de saumon aux saveurs asiatiques
12 €
Salade Caesar
10 €
Salade végétarienne
11 €

mesclun, avocats, pois gourmands, tagliatelles de carottes, toast au fromage frais et pignons de pin

Salade du chef
9 €

Plats

Tartare de saumon aux saveurs asiatiques
17 €

Servi avec frites maison et salade

Salade Caesar
14 €
Salade végétarienne
15 €

mesclun, avocats, pois gourmands, tagliatelles de carottes, toast au fromage frais et pignons de pin

Salade du chef
13 €
Plat du jour
12 €
Tartare de bœuf, frites maison et salade
17 €
Burger du BRG : steak haché de bœuf, Cheddar, Saint Marcelin, lauitue, oignons rouges, sauce moutarde
17 €
Médaillon de veau et son jus, pommes de terre grenailles persillées et choux romanesco
22 €
Filet de dorade sauce vierge, purée de céleri et tombée d'épinards frais
21 €

gluten free

Soupe ou velouté de saison
12 €
Filet de skrei au beurre blanc et légumes de saison
22 €
Gratin de ravioles du Dauphiné
15 €

Pâtes

Pâtes du moment
13 €
Pad Thaï : nouilles de riz sautées, légumes sautés, noix de cajou, sauce soja citronnée, miel et coriandre
15 €

Supplément gambas +4€ ou poulet +3€

Fromages

Faisselle
4 €

Nature, crème ou coulis de fruits rouges

Cervelle de canut maison
4 €

Cottage cheese with garlic and herbs

Assiette de 2 fromages affinés
4 €
Assiette de 4 fromages affinés
8 €

Dessert

Dessert du jour
6 €
Brownie au chocolat noir et glace chocolat blanc
7 €
Cheesecake spéculos et coulis de fruits rouges
7 €
Carpaccio de mangues, coulis exotique et tuile à la noix de coco
8 €
Fontainebleau à l'orange et zestes d'oranges confites
7 €
Pain d'épices perdu, poires caramélisées et glace vanille
8 €
Café gourmand : café ou déca expresso et trois mignardises
7 €

Thé, infusion, double expresso, capuccino +1€

Boissons

Bouteille de champagne
69 €
Verre de champagne
12,5 €
Café
2,9 €
Bouteille d'eau
7 €
Demi-bouteille d'eau
5 €
Bouteille de vin
29 €
Verre de vin
6,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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