Le Bistrot Gourmand

3 Rue Desboutin 06300 Nice France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 4 92 14 55 55
9,3 /10
339 avis
Sous la houlette de David et Laurence Vaqué, cet ancien resto italien abandonné à deux pas du vieux Nice a pris la voie bistrot-gastro en 2010. Ils reçoivent ici comme chez eux, dans une ambiance cosy et lumineuse.
Parmi les jolies assiettes maîtrisées de David, on savoure les ravioles de gambas, le ris de veau poêlé, céleri et rhubarbe ou le turbot rôti et purée de carotte, avant de finir tout en fraîcheur acidulée avec son « Citron N°5 » (citron de Menton, cumbava et fromage blanc). A assortir d’une des belles références du livre de cave.


Originaire d’Agen, David Vaqué a aiguisé ses couteaux auprès de Michel Guérard à Eugénie-les-Bains, de Gérard Boyer aux Crayères de Reims, et du Meilleur Ouvrier de France Jacques Rolancy (Rolancy’s) à Nice avant de s’établir.


Conseil d'Insider

Pour faire le tour de l’univers du chef, direction le menu « Légende » en six temps.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 27 €
    Bouteille de vin
  • 15 €
    Coupe de champagne

Prix des menus

  • 23 € - 27 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Bistrot Gourmand

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Opéra - Vieille Ville (T1)
  • Parking corvesy sulzer masséna palais de justice cours saleya

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf mercredi et dimanche)
Diner : de 19h30 à 21h30 (sauf mercredi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    143
  • 9
    122
  • 8
    49
  • 7
    13
  • < 7
    12
Cuisine
9,5
Service
9,4
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
106/339 avis
Ekaterina E.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mai 2019
bonne cuisine française et service impeccable.
Olivier B.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 avr. 2019
L'assiette est travaillée et très réussie. L'accueil est équilibré: prévenant mais pas guindé. C'est une adresse qur je recommande vivement. C'est un excellent rapport qualité prix. Bravo, et merci !
Eric V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 avr. 2019
Excellent repas raffiné servi dans un cadre très agréable par du personnel à l'écoute des clients . Rapport qualité prix imbattable.
Établissement vivement recommandé...
KAORU M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 avr. 2019
Nice!
MARIE DANIELLE B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 avr. 2019
Tres bien a tout point de vue
Jean-louis C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2019
Très belle découverte que ce restaurant joliment décoré . Cuisine très agréable et un bon rapport qualité prix . On reviendra!
Francine D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mars 2019
Merci pour la qualité de la cuisine et du service
Jean-paul U.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mars 2019
Dans l'ensemble très bien
Michael D.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mars 2019
A recommender absolument!
Trés bonne rélation prix-qualité
Castel Y.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 mars 2019
Parfait, merci
Maxime S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2019
Absolument parfait !
Isabelle S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2019
L’accueil et les plats étaient délicieux. À recommander.
YVES T.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 24 janv. 2019
Belle decouverte ,nous y retournerons.,correspond bien aux différents commentaires lus
Elodie G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2019
Un très bon accueil et une cuisine qui régale les papilles!
Merci????
Castel Y.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2019
Belle cuisine originale, cadre agréable et service parfait ! A recommander...
NELLY D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 janv. 2019
Excellente cuisine innovante et savoureuse. Très bon service . Accueil moyen avons failli être installé dans une salle sans chauffage à mon avis du fait de notre réservation par la Fourchette ... en fait avons eu une place dans une autre salle et avons pris un menu dégustation .
Antonio M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 janv. 2019
Une cuisine raffinée et inventive précédée par un accueil chaleureux!
Marco G.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Fantastique
Christan M.
Gastronome
(190 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 janv. 2019
Très bonne table aux abords du vieux NICE ,dans un cadre assez épuré et clair .une cuisine qui vous ravira .nous avons pris le trilogie de foie gras suivi du lièvre à la royale avec un souffle au grand mariner servit avé une glace à la mandarine et sa liqueur .tres copieux nous avons partagé le foie gras et le souffle .service de qualité et attentionné. Encore merci au chef.
Jean Francois M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 31 déc. 2018
Très belle soirée de réveillon ... une belle découverte... cuisine excellente et accueil chaleureux ... merci !!! À bientôt
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