à la carte

Entrée

L’entrée Du Jour
9 €
Salade du Jardin aux Pousses d'Epinards, Roquette, Graines Germées, Antipasti, Perles De Mozzarella de Bufflonne
10 €
Buratta Crémeuse, Carpaccio de Tomates Anciennes et son Pistou
13 €
Gaspacho de Melon et Mouillettes de Jambon Serrano
12 €
Foie Gras de Canard, Chutney de Tomates, Toast Paysan
16 €
Carpaccio de Bar, Huile de Sésame et Pousses de Roquette
16 €

Plat

Poisson du Jour
13,9 €

( Uniquement le midi, sauf week-end )

Viande du Jour
13,9 €

( Uniquement le midi, sauf week-end )

Salade du Jardin aux Pousses d'Epinards, Roquette, Graines Germées, Antipasti, Perles de Mozzarella de Bufflonne
17 €
Saumon Ora King Bio
24 €

( 1% de la production mondiale )

Cabillaud Façon Terre et Mer, Emulsion Basilic
24 €
Tartare Aubrac 180gr au Couteau ( 5% MT ), Frites, Salade
17 €
Pluma de Patta Negra 100% Bellota
22 €
Filet de Boeuf 200gr, Race Montbéliarde, Jus Réduit aux Girolles
27 €
Parmentier de Poulette à l'Arôme de Truffe Blanche
17 €
Accompagnement au choix: Ratatouille, Risotto ou Frites

Dessert

La Gourmandise du Jour
5 €

Uniquement le Midi sauf week-end

Assiettes de Fromages
7 €
Demi Saint Marcellin de la Mère Richard
5 €
Faisselle
5 €
Fraises Cardinal
7 €
Le Mi Cuit Caramélia, Chocolat au Lait Caramel et Sorbet Cassis
9 €
Vacherin Meringué, Sorbets au Thym de la Garrigue et Abricots Lyonnais
8 €
Macaronade aux Framboises Fraiches et Crème de Mascarpone Pistachée
8 €
Assiette de Sorbets du Jardin
6 €
Le Café Gourmand, assortiments de mignardises faites Maison
7 €

Non réservable sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
55 €
Verre de champagne
12 €
Café
2,5 €
Bouteille d'eau
5 €
Bouteille de vin
20 €
Verre de vin
8 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Non réservable sur LaFourchette
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