Le Bistro du Musée

37, place Pey Berland 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 29 €
|
+33 5 56 52 99 69
8,8 /10
798 avis

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Promotions et menus

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Menus

Formule 18€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Plat + Dessert

  • Plat
    • poisson du marché ou viande du marché
  • Dessert
    • café gourmand

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 15.90€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat

  • Entrée
    • entrée du marché
  • Plat
    • Poisson du marché ou viande du marché

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 38.90€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Queues de gambas rôties, Houmous de betterave, radis noir en julienne
      Foie gras de canard du sud-ouest mi-cuit compotée de piquillos au piment d’Espelette
      Saint jacques poêlées, potiron en velouté, butternut et marron en brunoise
      Mini hamburger au foie gras frais poêlé, pommes caramélisées et confiture de figues
  • Plat
    • Magret de canard entier du Sud-ouest grillé, sauce au poivre vert (350 grs env)
      Pavé de rumsteack*, escalope de foie gras façon Rossini
      Ris de veau braisé aux petits oignons et jus au Sainte-Croix-du-Mont (supp. 6.00 €)
      Pavé de maigre rôti, purée de panais, poêlée de pleurotes et jus de viande
      Filet de bar cuit sur peau, fondue de poireaux, crème de moules au curcuma
  • Dessert
    • Tomme d’Espelette, fromage fermier pure brebis au lait cru, confiture de cerises noires
      Fondant au chocolat, cœur caramel beurre salé, salade de clémentines au Lillet
      Tarte fine aux pommes, crème anglaise et glace vanille
      Trio de poires (pochée, en compote, sorbet), crumble de pain d’épices
      Cannelé façon profiterole sauce chocolat et glace vanille
      Crème brûlée comme autrefois à la vanille Bourbon
      Crème glacée et sorbet les 3 boules
      (Vanille, citron vert, café, chocolat, pistache, fraise, rhum-raisin, mangue, poire)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 25.95€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Tatin d’endives et oignons au miel, Cabécou fondant
      Œuf mollet, crème de cèpes et sa poêlée au lard fumé
      Emincé de Haddock, salade de mesclun, pomme Granny Smith
      Entrée du marché
  • Plat
    • Entrecôte*grillée, sauce bordelaise (300 grs env.)
      Souris d’agneau de sept heures au citron confit
      Cabillaud en papillote aux saveurs du Pays Basque
      Plat du marché
  • Dessert
    • Tomme d’Espelette, fromage fermier pure brebis au lait cru, confiture de cerises noires
      Fondant au chocolat, cœur caramel beurre salé, salade de clémentines au Lillet
      Tarte fine aux pommes, crème anglaise et glace vanille
      Trio de poires (pochée, en compote, sorbet), crumble de pain d’épices
      Cannelé façon profiterole sauce chocolat et glace vanille
      Crème glacée et sorbet les 3 boules
      (Vanille, citron vert, café, chocolat, pistache, fraise, rhum-raisin, mangue, poire)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Bistro du Musée

CŒUR BORDELAIS - Le Bistro du Musée vous attend en face de la Cathédrale Pey Berland de Bordeaux du lundi au samedi midi et soir. Vous vous installerez dans une salle au décor dédié au vin avec des pieds de vignes accrochés aux murs.

CARTE QUI A DU PEP´S - Vous dégusterez une cuisine de goût élaborée avec des produits frais. Goûtez par exemple en entrée la brochette de Saint Jacques et noix gratinées au parmesan : un vrai délice ! Pour continuer, laissez-vous tenter par la pièce de bœuf grillée et son escalope de foie gras poêlée.

SUR LES PAVÉS - Aux beaux jours, profitez de la terrasse qui peut accueillir jusqu’à 30 personnes.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
29 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,4 €
    Verre de vin
  • 18,9 €
    Bouteille de vin
  • 9,2 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 1,9 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Bistro du Musée

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tramway à 10 mètres
  • Parking Pey Berland

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Anglais parlé , Climatisé , Ouvert en août
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    155
  • 9
    213
  • 8
    241
  • 7
    103
  • < 7
    86
Cuisine
8,9
Service
8,7
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
406/798 avis
Patrick C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2019
Restaurant égal à lui même depuis très longtemps. Rien à redire hormis le traitement acoustique de la salle. Mais on y vient pas pour contrôler le niveau sonore ambiant. Et si il y a du bruit , c'est qu'il y a du monde. C'est bon signe ???? !
Armelle S.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mai 2019
Bonne petite adresse avec des assiettes plutôt copieuses :)
Charlotte G.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mai 2019
Restaurant sympathique proposant une cuisine traditionnelle de bonne qualité. Les entrées étaient excellentes (œufs mollets et tâtonnements d'endives).
Le fondant au chocolat était très gourmand, un peu trop pour une fin de repas
Les serveurs étaient agréables et de bonne humeur !
Jerome B.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 avr. 2019
Très belle découverte avec de bons produits bien mis en valeur.
Menus proposant du choix et service sympa.
A découvrir.
Eric G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 avr. 2019
Bonne cuisine traditionnelle, accueil très agréable. Le serveur adorable.
Je conseille particulièrement.
L’œuf mollet est un délice ....
Florian M.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 avr. 2019
Très bonne cuisine française avec vue sur la place Pey Berland
Audrey G.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2019
Décor très sympa, le serveur était prévenant et aimable, nous avons très bien mangé, bon rapport qualité/prix
Anne Marie R.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 avr. 2019
Une très bonne table un repas parfait, un peu bruyant mais un régal dans l’assiette, je recommande
Les deux menus proposés sont superbe
MARION L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2019
Très bonne cuisine , les serveurs sont très souriants , avenants et professionnels, les plats sont tres bien présentes et très bons .le tatin d endives et la souris d agneau sont excellents. Je vous recommande ce restaurant
Serge G.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mars 2019
Toujours bien accueilli, bien servi, très bonne cuisine d’un prix correct.
Un peu bruant le midi, mais c’est un peu normal.
Je recommande !
Kateryna D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2019
Restaurant très sympa avec le style et la cuisine qu'on ne trouve pas en dehors de Bordeaux et ça région. On va sûrement revenir ici pendant notre prochain passage à Bordeaux.
Delphine G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2019
Des produits frais, très bien travaillés. Mention spéciale pour la souris d'agneau cuisson 6 heures qui est magnifiquement fondante.
Cadre et accueil très agréable.
Laura T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mars 2019
Très bon bistrot, jolie présentation des plats, service très agréable, je recommande !
Claude C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2019
Très bon repas, servi avec beaucoup de gentillesse et dans un cadre agréable. J'étais enchanté !
Sandy B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 févr. 2019
Une belle découverte en plein centre de bordeaux. Repas de qualité et copieux. Joli cadre. Seul l’accès aux toilettes est avec un escalier un peu raide...
Patrick C.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 févr. 2019
Fidèle à sa réputation !
Brigitte R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 févr. 2019
Accueil sympathique cadre également mais le plat principal :faux filet pas tendre et noyé dans une sauce bordelaise ;des légumes hors saison donc incipides et farineux (tomate)
Par contre l'autre plat dos de cabillaud rien à dire .
Juliette V.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 févr. 2019
Cuisine excellente et service très agréable !
Pierre-alexis B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2019
Repas excellent, personnels compétents et cadre bordelais. Que demander de plus? =) Nous reviendrons à coup sûr.
Wintherlig M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 janv. 2019
superbe
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