à la carte

Entrées MIDI

Oeufs mayonnaise, chou vert, katsobushi
6 €
Rouleau de printemps poires et aubergines marinées
6 €

Plat 100% végétarien

Anguille fumée, figues, arroche, yuzu
6 €

Plats MIDI

Don curry japonais aux légumes de saison
12 €

Plat 100% végétarien

Don échine de porc mariné aux 5 épices, champignons noirs, chou rouge, racine de lotus, patate douce japonaise
12 €
Don « korokké » sardine fumée oignons confits, pomme de terre, chanterelles, chou chinois
12 €
Croque Monsieur, Jambon de Paris, comté vieille réserve, salade de roquette et radis
11 €

Desserts MIDI

Cookie moelleux sésame, miso, chocolat blanc, crème de sésame noir
5 €
Cheesecake aux figues, shiso et biscuit sésame
6 €
Moelleux au chocolat gluten free, poire poché, mousse de yuzu
5 €

Assiettes SOIR à partager

Paletta Basatxerri, amandes épicés
15 €
Burrata, poutargues et oseille
10 €
Rouleau de printemps, poire et aubergines marinées
9 €

Plat 100% végétarien

Velouté de butternut et panais, ricotta di buffala, noisettes
6 €
Carpaccio de thon fumé, yuzu, poivre de sechuan, aneth
12 €
Toast au haddock, N’duja, coriandre, salade de roquette
11 €
Raviolis agneau, sauce tomate pimentée, poireaux, sésame noir
9 €
Tartare de bœuf, sarrasin, oignons rouges pickles
10 €
Croque Monsieur, Jambon de Paris, comté vieille réserve, salade de roquette et radis
11 €

Desserts SOIR

Cookie moelleux sésame, miso, chocolat blanc, crème de sésame noir
6 €
Moelleux au chocolat gluten free, poire poché, mousse de yuzu
6 €

Boissons

Bouteille de champagne
55 €
Verre de champagne
10 €
Café
3 €
Bouteille d'eau
6 €
Bouteille de vin
25 €
Verre de vin
5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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