Le Biblenhof

2, rue de Biblenheim 67120 Soultz-les-Bains France Plan
Prix moyen 36 €
9 /10
1045 avis

Photos de la communauté

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu groupe de 39€ à 61€ (8 à 60 p.)

Prix par personne. Pour des tables de 8 à 60 personnes. Choix unique pour l'ensemble des convives.

Le menu à 39€ comprend : Entrée + Plat + Dessert
Le menu à 51€ comprend : Entrée + Plat + Dessert + Boissons
Le menu à 49€ comprend : Entrée + Poisson + Viande + Dessert
Le menu à 61€ comprend : Entrée + Poisson + Viande + Dessert + Boissons

  • Entrée au choix :
    • Presskopf et galantine de lapin aux fruits secs, poireaux torréfié
      Tarte forestière, mousse de céleri, tuile de canard fumé
      Quenelles de foie gras de canard glacé à la figue sur un toast de marron, gelée de porto
      Pâté en croûte de sanglier, salade verte
  • Plat au choix :
    • Poissons:

      Tournedos de truite, purée de céléri au beurre noisette
      Lieu jaune, soupe à l'oignon et raviole de cantal

      Viandes :

      Joue de boeuf Rossini confit d'échalote, carotte à l'otange et cumin
      Rognon de veau vanillé,confit de kumquatt sur sa courge spaghetti
      Araignée de boeuf, gratin de pommes de terre et cèpes. Sauce bordelaise
      Mignon de porc en croûte de persil, salsifis et crème d'ail
  • Dessert au choix :
    • La torche aux marrons, coulis d'églantine
      Soufflé glacé au chocolat, marmelade d'orange et madeleine
      Entremet chocolat blanc-citron vert et mousse passion, sorbet mangue
      Pomme-coing, mousseline de butternut, croquant aux fruits secs
  • Boissons :
    • 1 apéritif avec canapés
      Vin blanc et rouge
      Eaux minérale
      Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Biblenhof

CADRE CHALEUREUX - Vous pourrez venir profiter d'un repas au sein de cette auberge alsacienne, au cadre pittoresque, dans un ancien corps de ferme. L'été, vous pourrez profiter de son agréable terrasse.

TRADITION - La cuisine traditionnelle servie ainsi que la carte des vins bien fournie saura ravir les bons mangeurs qui pourront notamment déguster un chaud-froid d'omble chevalier au génépi, lamelles de truffe, crémeux au raifort, feuilleté au sarrasin ou encore des quenelles de brochet, sauce américaine et tagliatelle.

SERVICE DE QUALITÉ - Dans cette auberge familiale, le service est définitivement tourné vers la satisfaction client.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
36 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 16 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 39 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Biblenhof

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (de jeudi à dimanche)
Dîner : de 19h à 21h (de jeudi au samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Animaux bienvenus , English spoken , Gay friendly , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    414
  • 9
    325
  • 8
    198
  • 7
    65
  • < 7
    43
Cuisine
9
Service
9
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
622/1045 avis
Jean francois B.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2017
Service et mets de qualité : une erruer de commande rapidement corrigée avec le sourire et 2 verres de crémant rosé : bravo
Corinne K.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 août 2017
Rien à redire, tout était parfait
Hélène D.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 août 2017
Belle découverte! Plats visuellement et gustativement au top!
Service agréable et attentionné dans un chouette cadre
Nous reviendrons avec plaisir.
Karen K.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 11 août 2017
La serveuse était trop empressée à nous remplir les verres pour finir au plus vite son service.
Olivier L.
Gastronome
(151 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2017
Excellent accueil.


Belle carte des vins.
Annie T.
Gastronome
(163 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 août 2017
Plats originaux dans un cadre agréable et un service de qualité. A retenir.
Pascal M.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 août 2017
Cadre très agréable carte variée repas succulent
Margot B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 août 2017
Une belle découverte le cadre étais magnifique , le personnel très accueillant et sympathique et la cuisine un vrai délice
Geraldine H.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 août 2017
- Avis en cours de modération -
alfred W.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juil. 2017
Rien à redire, sauf que c'était parfait, à l'accceuil le maître d'hotel nous a proposé sous le store à l'arrière du restaurant..vu le beau temps nous avons accepté volontiert. ...et la surprise de cette mise en bouche servie vu que je ne prenais pas d'entrée comme mon épouse ! Restaurant à CONSEILLER fortement !
Gérard H.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juil. 2017
Toujours un bon moment au Biblenhof.
Genevieve K.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juil. 2017
Très beau cadre tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, les plats étaient bons et beaux
Christelle R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juil. 2017
Une très belle découverte de ce restaurant, un cadre charmant et un repas à la hauteur du cadre. Merci la fourchette
Sylvain R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juil. 2017
Cuisine pas à la hauteur de l'addition.
Niveau service j'ai surtout eu l'impression que ça les ennuiait que nous étions là, fin de service, le personnel a mon goût avait surtout l'envie que nous partions pour qu'il puissent profiter de leurs soirées...
Très déçu
Lionel B.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2017
Un très bel endroit, chargé d'histoire, une cuisine fine et gouleyante, du fait maison... que demander de plus ?
Michel F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juil. 2017
Établissement à recommander, très bonne cuisine, belle présentation des plats.
Stéphane S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juil. 2017
Nous avons été très satisfait par la qualité du repas, du cadre et de l'accueil, de plus nous avons bénéficié de 30% de remise (remise accordée si réservation par la fourchette)
Donc le rapport qualité prix était très intéressant
Kaiser S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juil. 2017
Restaurant à découvrir. Le cadre est magnifique, romantique, typiquement Alsacien. On a tous adoré nos plats, peu de choix mais ça garantie la fraîcheur des aliments cuisinés. Les desserts sont super bien présentés et excellent aussi !
Lolo W.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juil. 2017
Nous avons passé un bon moment en famille , avec des plats de très bonne qualité;
pas beaucoup de choix mais ce n'est pas génant sauf peut etre pour les enfants qui ne mange pas de tout.
daniel B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2017
equipe trés sympa et professionnel
endroit magnifique
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