Le Biblenhof

2, rue de Biblenheim 67120 Soultz-les-Bains France Plan
Prix moyen 36 €
9 /10
1010 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu groupe de 39€ à 61€ (8 à 60 p.)

Prix par personne. Pour des tables de 8 à 60 personnes. Choix unique pour l'ensemble des convives.

Le menu à 39€ comprend : Entrée + Plat + Dessert
Le menu à 51€ comprend : Entrée + Plat + Dessert + Boissons
Le menu à 49€ comprend : Entrée + Poisson + Viande + Dessert
Le menu à 61€ comprend : Entrée + Poisson + Viande + Dessert + Boissons

  • Entrée au choix :
    • Presskopf et galantine de lapin aux fruits secs, poireaux torréfié
      Tarte forestière, mousse de céleri, tuile de canard fumé
      Quenelles de foie gras de canard glacé à la figue sur un toast de marron, gelée de porto
      Pâté en croûte de sanglier, salade verte
  • Plat au choix :
    • Poissons:

      Tournedos de truite, purée de céléri au beurre noisette
      Lieu jaune, soupe à l'oignon et raviole de cantal

      Viandes :

      Joue de boeuf Rossini confit d'échalote, carotte à l'otange et cumin
      Rognon de veau vanillé,confit de kumquatt sur sa courge spaghetti
      Araignée de boeuf, gratin de pommes de terre et cèpes. Sauce bordelaise
      Mignon de porc en croûte de persil, salsifis et crème d'ail
  • Dessert au choix :
    • La torche aux marrons, coulis d'églantine
      Soufflé glacé au chocolat, marmelade d'orange et madeleine
      Entremet chocolat blanc-citron vert et mousse passion, sorbet mangue
      Pomme-coing, mousseline de butternut, croquant aux fruits secs
  • Boissons :
    • 1 apéritif avec canapés
      Vin blanc et rouge
      Eaux minérale
      Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Biblenhof

CADRE CHALEUREUX - Vous pourrez venir profiter d'un repas au sein de cette auberge alsacienne, au cadre pittoresque, dans un ancien corps de ferme. L'été, vous pourrez profiter de son agréable terrasse.

TRADITION - La cuisine traditionnelle servie ainsi que la carte des vins bien fournie saura ravir les bons mangeurs qui pourront notamment déguster un chaud-froid d'omble chevalier au génépi, lamelles de truffe, crémeux au raifort, feuilleté au sarrasin ou encore des quenelles de brochet, sauce américaine et tagliatelle.

SERVICE DE QUALITÉ - Dans cette auberge familiale, le service est définitivement tourné vers la satisfaction client.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
36 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 16 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 39 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Biblenhof

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (de jeudi à dimanche)
Dîner : de 19h à 21h (de jeudi au samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Animaux bienvenus , English spoken , Gay friendly , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    397
  • 9
    317
  • 8
    192
  • 7
    64
  • < 7
    40
Cuisine
9
Service
9
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
595/1010 avis
ANNIE J.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juin 2017
Accueilli avec le sourire par tout le personnel .Service agréable en terrasse .Belle présentation des plats et cuit au gout de chacun .Nous reviendrons
Perrine M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 juin 2017
Très très beau lieu
Le service top
La cuisine super bon
Et à la fin j'ai adoré voir le chat.... J'adore les chats
Jean-Pierre L.
Gastronome
(143 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 22 juin 2017
Devoir réclamer la remise La Fourchette n'est jamais un moment agréable ... à part cela le diner a été de bonne qualité.
Marina L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2017
TRES BONNE TABLE. JE RECOMMANDE VIVEMENT
Francis P.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juin 2017
Très bon restaurant. Belle terrasse. Service agréable et très professionnel. Pas trop d'attente malgré le nombre de clients. Cadre très familial idéal en terrasse pour famille avec enfants. Excellent rapport qualité /prix.
Eric W.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juin 2017
Un bon moment dans cet endroit que je recommande .
Guy S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 18 juin 2017
Bon restaurant, les plats sont goûteux et les couleurs que l'on trouve dans l'assiette sont le reflet des qualités innovatrices du cuisinier.
Par contre les délais d'attente entre les plats sont longs : 15' d'attente pour recevoir la commande de l'apéritif, puis 25 ' pour recevoir l'entrée.
Le pseudo sommelier ne semble pas trop à l'aise et cet établissement ne dispose pas de verres à vin blanc alors que l'on se trouve sur la route des vins d'Alsace !
Nathalie V.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 17 juin 2017
Prestation pas assez fournie par rapport au prix. Amuse bouche basique, aucun petits fours pendant le café, pourtant sur une autre table y en avaient ! Plats bons mais pas renversant, bien servi. Atmosphère tendue et services discutable.
Jyves B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 juin 2017
Parfait, comme d'habitude !
Francois F.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2017
Terrasse calme et agréable ! Toujours une pointe d'originalité dans l'assiette. Un excellent moment !
christine B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juin 2017
Fidèles,nous le resterons.vous êtes constants,restez le.un bémol :le plat à l.esturgon etait bon mais insuffisant,contrairement aux autres plats.
Michel S.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juin 2017
Un grand bravo pour la qualité des plats, l'accueil et le service.
Aurélie M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juin 2017
les plats proposés sont bons, le rapport-qualité prix est au rendez vous par contre l'attente de 45 min entre l'entrée et le plat ainsi que "l'expédition" du dessert ne nous ont pas laissé une bonne impression. Des remarques entre le patron et les serveurs qui devraient être faites en privé...de plus les enfants qui tournent à plusieurs reprises autour de notre table ou courant dans une des allées durant le service devrait être évités.
Marjory B.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juin 2017
Un cadre superbe, une cuisine raffinée, un service parfait, réductions salées, sucrées et amuses bouches offerts. Une très belle découverte, à recommander sans hésitation.
nathalie F.
(0 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juin 2017
Très belle découverte, à decouvrir absolument, surtout aux beaux jours sur la terrasse.
Marie-Rose M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 juin 2017
C'était la terrasse qui m'avait attirée, mais le soir de notre réservation, il pleuvait ! Qu'à cela ne tienne, nous reviendrons ! Accueil souriant et service discret, mais attentif. L'endroit est d'un calme absolu et le cadre est réussi.
Bref, nous avons passé une excellente soirée.
Liliane D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juin 2017
Excellent repas tout était très bon.
Service très aimable.
Je conseille ce restaurant
Véronique W.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2017
Beau cadre campagnard, mais déception quant à la qualité gustative des plats , fades et quelconques.Des efforts de présentation aux desserts qui au niveau gustatif n'étaient cependant pas exceptionnels. Ensemble très moyen et surfait.
paolo S.
(0 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juin 2017
Sympathique
Marie-Paule B.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 mai 2017
Cuisine toujours inventive et originale. Accueil et service souriants et efficaces. Bon conseil en vin .
On se sent bien au Biblenhof.
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