Le Biblenhof

2, rue de Biblenheim 67120 Soultz-les-Bains France Plan
Prix moyen 34 €
9 /10
941 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu groupe de 39€ à 61€ (8 à 60 p.)

Prix par personne. Pour des tables de 8 à 60 personnes. Choix unique pour l'ensemble des convives.

Le menu à 39€ comprend : Entrée + Plat + Dessert
Le menu à 51€ comprend : Entrée + Plat + Dessert + Boissons
Le menu à 49€ comprend : Entrée + Poisson + Viande + Dessert
Le menu à 61€ comprend : Entrée + Poisson + Viande + Dessert + Boissons

  • Entrée au choix :
    • Presskopf et galantine de lapin aux fruits secs, poireaux torréfié
      Tarte forestière, mousse de céleri, tuile de canard fumé
      Quenelles de foie gras de canard glacé à la figue sur un toast de marron, gelée de porto
      Pâté en croûte de sanglier, salade verte
  • Plat au choix :
    • Poissons:

      Tournedos de truite, purée de céléri au beurre noisette
      Lieu jaune, soupe à l'oignon et raviole de cantal

      Viandes :

      Joue de boeuf Rossini confit d'échalote, carotte à l'otange et cumin
      Rognon de veau vanillé,confit de kumquatt sur sa courge spaghetti
      Araignée de boeuf, gratin de pommes de terre et cèpes. Sauce bordelaise
      Mignon de porc en croûte de persil, salsifis et crème d'ail
  • Dessert au choix :
    • La torche aux marrons, coulis d'églantine
      Soufflé glacé au chocolat, marmelade d'orange et madeleine
      Entremet chocolat blanc-citron vert et mousse passion, sorbet mangue
      Pomme-coing, mousseline de butternut, croquant aux fruits secs
  • Boissons :
    • 1 apéritif avec canapés
      Vin blanc et rouge
      Eaux minérale
      Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Biblenhof

CADRE CHALEUREUX - Vous pourrez venir profiter d'un repas au sein de cette auberge alsacienne, au cadre pittoresque, dans un ancien corps de ferme. L'été, vous pourrez profiter de son agréable terrasse.

TRADITION - La cuisine traditionnelle servie ainsi que la carte des vins bien fournie saura ravir les bons mangeurs qui pourront notamment déguster un chaud-froid d'omble chevalier au génépi, lamelles de truffe, crémeux au raifort, feuilleté au sarrasin ou encore des quenelles de brochet, sauce américaine et tagliatelle.

SERVICE DE QUALITÉ - Dans cette auberge familiale, le service est définitivement tourné vers la satisfaction client.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
34 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 16 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 39 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Biblenhof

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (de jeudi à dimanche)
Dîner : de 19h à 21h (de jeudi au samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Animaux bienvenus , English spoken , Gay friendly , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    370
  • 9
    300
  • 8
    178
  • 7
    55
  • < 7
    38
Cuisine
8,9
Service
9
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
547/941 avis
Susana D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 mars 2017
Cuisine raffinée et de qualité.
daniel D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2017
tres bonne cuisine a refaire en été sur la terrasse
Rahali J.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2017
De bons mets et une présentation gastronomique, mais malgré la promotion la Fourchette, ça reste un peu cher par rapport au contenu des assiettes.
Isabelle A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2017
A conseillé
gouteux, fin, originale bref il faut le faire
Cyril A.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mars 2017
Excellent. Le repas était délicieux, et le cadre charmant dans ce restaurant établi dans une maison alsacienne traditionnelle en vieille pierre. Service très pro
Gérard H.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 févr. 2017
Toujours bien au Biblenhof.
sophie F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Ce restaurant est très joli un cadre reposant chaleureux. Le repas était délicieux. .. le personnel délicat et à l'écoute. . Superbe soirée en amoureux. Je vous le conseil fortement.
Aude G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Ce fut une très belle découverte grâce à la fourchette. Le cadre est rustique mais bien entretenu. Les serveurs sont aux petits soins. Notre repas était très bon. Je me suis régalée avec le dessert: fait maison, léger, frais... belle carte de vin. De très belles portions également. Bref nous reviendrons!
Pierre I.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 févr. 2017
Plats excellents, raffinés, ambiance sympathique.
Fabienne V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2017
bon rapport qualité-prix<<<<<;restaurant à recommander!
Marie-Paule B.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 févr. 2017
Le temps était un peu long -normal nous étions dans les derniers arrivés - mais la personne qui nous servait s'est ensuite trompée dans la commande, d'où l'attente supplémentaire. A part cela, cuisine recherchéee surtout dans les accompagnements inventifs. Nous y retournons toujours avec plaisir. La remise s'est faite sans problème.
annie H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 févr. 2017
Le cadre est sympathique. les plats sont préparés avec soin et goût.Une belle carte des vins
Nous avons passés un bon moment
Benoit B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Trés pro !
Raymond S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2017
Dans un cadre bucolique, une belle table, qui a su évoluer dans le bon sens depuis ses débuts. La patronne, au service, est toujours aussi agréable.
Dans l'assiette, c'est un régal, d'abord pour les yeux puis pour les papilles, et les quantités servies ne sont pas négligeables. Mangé ce jour : filet de boeuf Rossini, et civet de marcassin, les deux extraordinaires !
Je recommande, sans réserves. L'été, c'est encore mieux, avec la terrasse extérieure.
FREDERIC T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Quelques couacs dans le service. Le patron devrait peut être prendre en compte les remarques de ses employés !
Ce soir là, la numérotation des tables avait changé et ce fût un peu cafouillage !
Concernant les 2 personnels féminins : aucun souci.
Sinon bon restaurant tout de même.
Gérard H.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 févr. 2017
Pas de surprise,vraiment bien, comme d'habitude.
Renee M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Mets de très bonne qualité, très bien mis en valeur. Nous reviendrons
Sarah L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 févr. 2017
Le Biblenhof propose des plats de qualité et bien maîtrisés. Nous avons passé un moment très agréable, et le rapport qualité-prix est particulièrement intéressant avec la réduction LaFourchette.
Nous y retournerons à l'occasion !
Joseph W.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 févr. 2017
resto sympa avec des produit de qualité
Jean Paul T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2017
Restaurant agréable - personnel sympa et attentionné - temps d'attente correcte. Repas bon, mais la carte dessert est réduite
Vu la qualité du restaurant, le parking mériterait d'être refait.
Nous reviendrons
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