Le Biblenhof

2, rue de Biblenheim 67120 Soultz-les-Bains France Plan
Prix moyen 36 €
|
+33 3 88 38 21 09
9,1 /10
1131 avis

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu groupe de 39€ à 61€ (8 à 60 p.)

Prix par personne. Pour des tables de 8 à 60 personnes. Choix unique pour l'ensemble des convives.

Le menu à 39€ comprend : Entrée + Plat + Dessert
Le menu à 51€ comprend : Entrée + Plat + Dessert + Boissons
Le menu à 49€ comprend : Entrée + Poisson + Viande + Dessert
Le menu à 61€ comprend : Entrée + Poisson + Viande + Dessert + Boissons

  • Entrée au choix :
    • Presskopf et galantine de lapin aux fruits secs, poireaux torréfié
      Tarte forestière, mousse de céleri, tuile de canard fumé
      Quenelles de foie gras de canard glacé à la figue sur un toast de marron, gelée de porto
      Pâté en croûte de sanglier, salade verte
  • Plat au choix :
    • Poissons:

      Tournedos de truite, purée de céléri au beurre noisette
      Lieu jaune, soupe à l'oignon et raviole de cantal

      Viandes :

      Joue de boeuf Rossini confit d'échalote, carotte à l'otange et cumin
      Rognon de veau vanillé,confit de kumquatt sur sa courge spaghetti
      Araignée de boeuf, gratin de pommes de terre et cèpes. Sauce bordelaise
      Mignon de porc en croûte de persil, salsifis et crème d'ail
  • Dessert au choix :
    • La torche aux marrons, coulis d'églantine
      Soufflé glacé au chocolat, marmelade d'orange et madeleine
      Entremet chocolat blanc-citron vert et mousse passion, sorbet mangue
      Pomme-coing, mousseline de butternut, croquant aux fruits secs
  • Boissons :
    • 1 apéritif avec canapés
      Vin blanc et rouge
      Eaux minérale
      Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Biblenhof

CADRE CHALEUREUX - Vous pourrez venir profiter d'un repas au sein de cette auberge alsacienne, au cadre pittoresque, dans un ancien corps de ferme. L'été, vous pourrez profiter de son agréable terrasse.

TRADITION - La cuisine traditionnelle servie ainsi que la carte des vins bien fournie saura ravir les bons mangeurs qui pourront notamment déguster un chaud-froid d'omble chevalier au génépi, lamelles de truffe, crémeux au raifort, feuilleté au sarrasin ou encore des quenelles de brochet, sauce américaine et tagliatelle.

SERVICE DE QUALITÉ - Dans cette auberge familiale, le service est définitivement tourné vers la satisfaction client.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
36 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 16 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 39 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Biblenhof

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (de jeudi à dimanche)
Dîner : de 19h à 21h (de jeudi au samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Animaux bienvenus , English spoken , Gay friendly , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    452
  • 9
    350
  • 8
    214
  • 7
    71
  • < 7
    45
Cuisine
9,1
Service
9
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
667/1132 avis
Céline L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 15 déc. 2017
- Avis en cours de modération -
RÉMY E.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2017
Cadre et cuisine au Top
Patrick F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2017
une très agréable surprise pour mon anniversaire peut être un soupçon de voix forte chez certaines personnes mais le restaurateur n y est pour rien
tout était très bien j ai passé un bon moment je reviendrai
Isabelle T.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 9 déc. 2017
- Avis en cours de modération -
Caroline V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Deuxième fois que je viens! Je conseille les yeux fermé ce restaurant, tant pour les conseils du serveur que pour la cuisine succulente !
paul L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2017
j'ai bien aimé ce très bon repas pas - dans un cadre très sympathique - à conseiller très sincèrement
Cindy E.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2017
Une cuisine excellente et un personnel aux petits soins sans être envahissant. . Un repas juste parfait!!
Jean Pierre A.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2017
PARFAIT
MONIQUE L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2017
Nous avons été très bien accueilli et nous nous sommes régalé. Très beau cadre.
alex P.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2017
Soirée très agréable.
Belle carte, avec des choix intéressants.
Je recommande
Cyril S.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 24 nov. 2017
Prestations trop chère pour ce qu'on avait dans l'assiette
anthony K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Très bon repas dans un excellent cadre et avec un service digne d’un restaurant gastronomique... Peut-être juste à peine copieux!
Laetitia H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2017
cadre magnifique, personnel au petits soins sans trop envahir pour autant, service rapide comme il faut, et la cuisine est une des meilleures que j'ai mangé jusqu'à aujourd'hui! pleine de saveurs et copieux!
Anita V.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Cuisine très soignée et originale, service professionnel. Excellent rapport qualité /prix. Seul bémol, le cadre, qui manque un peu de chaleur...
Christian B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Parfait
pascal P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Bon
Fanny J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2017
Très bon restaurant. A recommander vivement
Sophie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 oct. 2017
Nous avons très bien mangé. Les plats était bons, fait avec des produits frais et bien présenté ! Nous reviendrons !
Sebastien O.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2017
Cadre très agréable. Plat soigné au niveau de la composition (couleur, texture). Peut etre un peu cher si on ne bénéficie pas de la réduction de 30% par rapport à d autres resto gastro ou le mélange des saveurs est plus abouti
Annabel M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Accueil et service parfaits. En revanche très déçue de mon plat dôme de cabillaud, belle présentation mais c'en est resté là ... dommage.
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