Le Biblenhof

2, rue de Biblenheim 67120 Soultz-les-Bains France Plan
Prix moyen 36 €
|
+33 3 88 38 21 09
9,2 /10
1137 avis

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Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Menu groupe de 39€ à 61€ (8 à 60 p.)

Prix par personne. Pour des tables de 8 à 60 personnes. Choix unique pour l'ensemble des convives.

Le menu à 39€ comprend : Entrée + Plat + Dessert
Le menu à 51€ comprend : Entrée + Plat + Dessert + Boissons
Le menu à 49€ comprend : Entrée + Poisson + Viande + Dessert
Le menu à 61€ comprend : Entrée + Poisson + Viande + Dessert + Boissons

  • Entrée au choix :
    • Presskopf et galantine de lapin aux fruits secs, poireaux torréfié
      Tarte forestière, mousse de céleri, tuile de canard fumé
      Quenelles de foie gras de canard glacé à la figue sur un toast de marron, gelée de porto
      Pâté en croûte de sanglier, salade verte
  • Plat au choix :
    • Poissons:

      Tournedos de truite, purée de céléri au beurre noisette
      Lieu jaune, soupe à l'oignon et raviole de cantal

      Viandes :

      Joue de boeuf Rossini confit d'échalote, carotte à l'otange et cumin
      Rognon de veau vanillé,confit de kumquatt sur sa courge spaghetti
      Araignée de boeuf, gratin de pommes de terre et cèpes. Sauce bordelaise
      Mignon de porc en croûte de persil, salsifis et crème d'ail
  • Dessert au choix :
    • La torche aux marrons, coulis d'églantine
      Soufflé glacé au chocolat, marmelade d'orange et madeleine
      Entremet chocolat blanc-citron vert et mousse passion, sorbet mangue
      Pomme-coing, mousseline de butternut, croquant aux fruits secs
  • Boissons :
    • 1 apéritif avec canapés
      Vin blanc et rouge
      Eaux minérale
      Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Biblenhof

CADRE CHALEUREUX - Vous pourrez venir profiter d'un repas au sein de cette auberge alsacienne, au cadre pittoresque, dans un ancien corps de ferme. L'été, vous pourrez profiter de son agréable terrasse.

TRADITION - La cuisine traditionnelle servie ainsi que la carte des vins bien fournie saura ravir les bons mangeurs qui pourront notamment déguster un chaud-froid d'omble chevalier au génépi, lamelles de truffe, crémeux au raifort, feuilleté au sarrasin ou encore des quenelles de brochet, sauce américaine et tagliatelle.

SERVICE DE QUALITÉ - Dans cette auberge familiale, le service est définitivement tourné vers la satisfaction client.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
36 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 16 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 39 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Biblenhof

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (de jeudi à dimanche)
Dîner : de 19h à 21h (de jeudi au samedi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Accès handicapé , Allemand parlé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    467
  • 9
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  • 8
    220
  • 7
    71
  • < 7
    42
Cuisine
9,1
Service
9,2
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
647/1137 avis
Gabrielle H.
Gastronome
(112 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2018
Plats bien présentés. Beau cadre: ancienne ferme rénovée.
Herbert L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2018
Je connais le Biblenhof depuis quelques années et j'y reviens depuis cette année , le changement est radical , ce qui est servi est excellent (à mon goût). Je recommande cette adresse sans craindre de me tromper.
Très agréable soirée. Bien à vous . Herbert
Brigitte M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2018
Cadre agréable. Service irréprochable. De l'entrée au dessert, tout est bon. A conseiller.
Gaelle R.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juin 2018
Joli restaurant situé au calme. Le service est agréable. Les plats sont copieux et de qualité. Nous avons passé un excellent moment en famille.
Victor T.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 juin 2018
Restaurant à recommander pour sa qualité et son cadre
Danielle L.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2018
Bien sauf que la remise prévue de 30 % n'a été que de 20 %. Nous sommes satisfaits malgré tout.
Marquart E.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juin 2018
Le cadre est très sympa, nous avons eu la chance de pouvoir dîner à l’extérieur. Le service est discret et attentionné. Le filet de bœuf est excellent, un petit bémol sur la sauce aux morilles qui manquait un peu de caractère à mon goût. Sinon très bonne expérience, le vin était également très bon. À refaire!
Julien S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mai 2018
Nous avons passez une agréable soirée la cuisine et le service sont très bien et le cadre charmant ????
Angèle W.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mai 2018
Nous avons testé ce charmant restaurant un jour de Fête des Mères et de Communion, donc beaucoup de monde. Cadre très agréable et bucolique dans un ancien corps de ferme, service aimable et efficace. De belles idées en termes de présentation des plats, ainsi que de sympathiques amuse-bouches. La viande était goûteuse, les assaisonnements parfaits. Excellents desserts. Aucun problème pour bénéficier de la réduction La Fourchette. Le petit bémol: les légumes et röstis servis en accompagnement étaient presque froids.... Les hommes de notre tablée ont aussi trouvé les portions un peu petites..... Très jolie découverte en tout cas et une maman ravie !
Morgane L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2018
Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant au cadre magnifique, au service sympathique et au repas excellent!
Angélique Q.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2018
Très bel établissement, cadre chaleureux, tout y est pour les enfants.
Une très grande tablée était présente dans la même salle que nous ce qui a rendu le repas très bruyant mais nous reviendrons sans hésiter pour gouter d'autres plats savoureux de la carte!
Alain K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mai 2018
Comme toujours dans ce restaurant, on appréciera la qualité et l'originalité des mets, de même que celles des vins proposés à la carte. L'accueil est fort sympathique et l'on y passe des moments agréables dans un cadre champêtre. Le personnel n'est pas pressé de voir le client partir, comme c'est parfois le cas dans certains restaurants. A découvrir pour ceux qui ne connaissent pas encore.
Tiffanie R.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 avr. 2018
Super restaurant ! Le repas était excellent et les serveurs extrêmement gentils et agréables.
Encore merci.
Charles B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 avr. 2018
Super à conseiller tree bon qualités prix
Sébastien F.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 avr. 2018
Restaurant fin dans un cadre chaleureux et raffiné, il s’agit d’une très belle découverte. L’accueil y est parfait et la carte y est efficace tant nous avons eu du mal à nous décidé. Le choix du vin est très large. Je recommande vivement.
Caroline V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 avr. 2018
Encore une fois très satisfaite ! La carte printemps/été est vraiment succulente !! Les serveuses toujours sympathiques et souriantes ! Ce restaurant est mon coup de cœur !! J’y vais tous les 2 mois et je suis toujours autant surprise ! Le repas sur la terrasse avec le musicien, c’était PARFAIT !
Anthony B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2018
Tout simplement parfait, de l'accueil, au cadre, mais évidemment et surtout la cuisine divine
Laurence S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2018
Très bon restaurant avec des menus enfants vraiment très bons et des quantités suffisantes
Corinne M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 avr. 2018
Très belle endroit bonne table nous y retournerons
Richarde S.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 avr. 2018
Un réel plaisir, dans un cadre superbe.
Merci à toute l'équipe pour ce bon moment.
Nous reviendrons, et recommandons.
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