à la carte

Les entrées

LE VELOUTÉ, de carottes, cumin et gingembre frais
7 €
LE SAUMON GRAVLAX, mariné aux agrumes, mangue et granny smith
9 €
LE TARAMA, blinis et oignons rouges en pickles
10 €

Les plats

LE PAVÉ DE SAUMON, croustillant, émulsion citronnelle, tartare de courgette à la coriandre
18 €
L’ONGLET DE BOEUF, grillé, sauce au bleu et frites rustiques
19 €
GNOCCHIS, de pommes de terre, crème de parmesan et truffe blanche
19 €

Côté salade...

LES VERMICELLES DE RIZ, en salade, sésame, cacahuètes, pousses de soja, carotte
16 €

Les desserts

LA CRÈME BRÛLÉE, comme chez la grande mère
7 €
LA SOUPE GLACÉE, banane, noix de coco et noisettes grillées
6 €
LA MOUSSE AU CHOCOLAT, de compet’, chocolat 64%
8 €

Complet sur LaFourchette

Boissons

Bouteille de champagne
45 €
Verre de champagne
9 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
4,5 €
Bouteille de vin
19 €
Verre de vin
5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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