Le Baril de Sel

6 Rue de la Boétie 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 26 €
|
+33 5 56 23 15 05
9,1 /10
92 avis

Promotions et menus

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Promotions

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Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu Nouvel An 50 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Entracte + Plats + Fromages + Dessert

  • Apéritif
    • Bouchées apéritives et coupe de champagne (ou cocktail sans alcool maison)
  • Mise en bouche
    • surprise !
  • Entrée
    • Carpaccio de noix de saint Jacques à l'huile de noisette et caviar d'Aquitaine
  • Entracte
    • L'huître Marennes Oléron croustillante
  • Plats
    • Dos de cerf rôti, sauce au grué de cacao et déclinaison de légumes d'hiver OU
    • Demi homard breton grillé au beurre de homard et risotto à la bisque
  • Fromages
    • Assiette de fromages affinés
  • Dessert
    • L'entremet Passion 2017

Un mot sur le restaurant Le Baril de Sel

CHALEUREUX - Le restaurant Le Baril de Sel situé à Bordeaux vous accueille dans un cadre convivial. Les patrons, tous sourires, ont des valeurs simples, vous faisant vous sentir un peu comme à la maison.

AUTHENTIQUE ET GÉNÉREUX - Le midi, un menu unique dépendant de l’humeur du chef change chaque jour. Le soir, une carte courte comprenant trois plats, entrées et desserts, est complétée par quelques suggestions à l’ardoise. Tout est, bien sûr, fait maison à partir des produits du marché.

A BOIRE – Pour agrémenter vos plats, quoi de mieux qu’un verre de vin ? Soigneusement sélectionnés, les références proposées sont toutes choisies pour vous satisfaire !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
26 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin

Prix des menus

  • 14,5 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 14,5 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 26 €
    Menu dîner la semaine
  • 26 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Baril de Sel

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Gambetta (TB)
  • Parking Parc Stationnement

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    20
  • 9
    48
  • 8
    19
  • 7
    3
  • < 7
    3
Cuisine
9,4
Service
9,5
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
57/93 avis
Allison C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Impeccable
Sylviane B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Plats très bons et bon conseil pour le vin. Merci.
JEAN-PIERRE G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2016
Cuisine soignée, très bon rapport qualité prix.
Accueil sympathique.
A recommander
Jean-marie F.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2016
Un accueil chaleureux et des mets de qualité ...
Laurent D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2016
Bonne adresse. Sur la globalité tout est bon = repas , accueil et cadre.
Sixiang X.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 nov. 2016
Nous avons commandé des menus simple pour le midi en semaine, des plats sont bien cuisinés et servis avec un prix raisonnable. La patronne était hyper sympa, sachant que c'est l'anniversaire de mon ami, elle a pensé à ajouter une petite bougie sur notre dessert. Nous avons beaucoup apprécié cette petite geste attentionnée. Je recommande et y retournerai pour déguster d'autres plats.
Nejla F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2016
Des plats succulents, nous avons passé un moment très agréable.
Nathalie J.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 10 nov. 2016
Plutôt décevant. Si l'accueil est charmant et la préparation des plats plutôt correcte, il est dommage de choisir des bas morceaux pour des plats facturés 20 euros. Bref, le rapport qualité-prix est décevant. Nous n'y retournerons pas.
Restaurant
Madame,
Je n'ai pas l'habitude de répondre aux commentaires de nos clients car j'estime qu'ils reflètent une expérience personnelle qu'il m'est difficile de juger.
Néanmoins je me dois de vous répondre.
Je suis ravie que vous ayez apprécié l'accueil mais je suis navrée que vous n'ayez pas apprécié votre plat.
Le paleron de boeuf que vous avez mangé est effectivement une partie moins noble du boeuf et c'est une viande caractéristique qui ne plait pas à tout le monde. Si vous n'avez pas apprécié la façon de le cuisiner, c'est votre droit et je n'ai rien à redire la dessus. Cependant je ne peux pas vous laisser dire que le rapport qualité prix est mauvais car pour 20 euros vous aviez du paleron de boeuf (partie j'en conviens assez abordable) mais vous aviez également des girolles fraiches ainsi que des pâtes fraiches faites maison garnies d'une farce de girolles et de cèpes. C'est un des plat qui mérite le plus de travail et je suis déçue que vous l'ayez jugé si sévèrement.
Merci de votre visite ;)
Sophie R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 nov. 2016
Une très belle découverte que ce restaurant où nous avons dîné pour un anniversaire.
Nous avons été extrêmement bien reçues par une jeune femme aimable et très prévenante.
La cuisine quant à elle fut une véritable extase !!!
Des produits de qualité parfaitement mis en valeur et....
des desserts pas TROP sucrés.
Un vrai plaisir où nous retournerons dès que possible.
Merci le baril de sel et merci la fourchette
Laurence M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Une pépite ! Ce n'est pas la 1ère fois que je dîne dans ce restaurant mais je suis toujours aussi agréablement surprise. La fraîcheur et l'originalité des plats avec une carte qui s'adapte au fil des saisons. Un très bon accueil. Un excellent rapport qualité/prix.
Angélique A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2016
Une très bonne adresser. Un accueil chaleureux. Des plats délicieux et généreux. Une présentation soignée.
Charles-Louis L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2016
J'y avais dîné dernièrement à deux et j'ai essayé à 5 personnes.
C'était tout aussi sympa.
Tous ont été conquis par les plats proposés.
Accueil très sympa
Charles-Louis L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2016
Très bon accueil.
Plats innovants
Bernadette M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2016
parfait nous etions ravis de l accueil et des mets .
qualité prix .
des plats qui sortent de l ordinaire , cuisine raffinée , personnel aux petits soins
bref !! parfait
nous reviendrons !
Anthony M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2016
En un mot : sublime. L'une des seules fois dans ma vie où j'ai eu un tel plaisir à découvrir un restaurant. Une cuisine qui tend vers un étoilé, un travail des produits incroyable. Ca ne m'était jamais arrivé, mais je suis même allé féliciter le chef en cuisine à la fin du repas. La côte de veau est un aperçu du paradis, pour un prix à peine supérieur à celui d'une brasserie. Je vis à Paris, mais je pourrais presque revenir à Bordeaux juste pour un repas chez eux... BRAVO !
Odile D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2016
La formule du midi excellente,produits frais,de saison,tout est fait maison.A recommander .Le mari en cuisine ,sa dame au service,accueil chaleureux,convivial.
Odile D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 sept. 2016
Agréablement surprise par ce que vs avons dégusté ds ce petit restaurant à l'apparence modeste.Ambiance chaleureuse,le mari en cuisine et sa femme au service nous ont vraiment donné envi d'y retourner.
Roger G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 sept. 2016
Dommage que le roulé au fromage offert en attente était" mout".
L'émulsion de palourde très bien en mise en bouche.
Que la salade soit trop assaisonné au vinaigre balsamique dont j'ai horreur(la grande mode)
par contre excellent risotto aux queues de langoustines plein de parfum le meilleur que j'ai gouté.
la fraise dans tout ses états mérite mieux
Bref je le conseille car il manque peu pour que ce soit parfait.
François G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 sept. 2016
assiettes très colorées autant savoureuses pour les pupilles que les papilles, l'élaboration esthétique visuelle et gustative est bien présente, sans esbroufe. Merci
Nathalie D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 6 sept. 2016
Très bon restaurant avec une cuisine de qualité, à 5 nous avons un peu gouté dans les assiettes des uns et des autres et tout était bon. Nous reviendrons avec plaisir. La salle est très sobre mais cela ne gâche pas le plaisir de manger copieusement des plats raffines.
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