Le Baratin

3, rue Jouye Rouve 75020 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
9,1 /10
4 avis

Un mot sur le restaurant Le Baratin

On dit souvent que le silence est d'or, mais le Baratin, celui du 20ème à Paris, l'est aussi ! La chef argentine propose une cuisine maison avec en specialités abats et triperies. On n y boit que du vin ou de l'eau ...

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Baratin

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Pyrénées (M11)
Table exceptionnelle
9,1 /10
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  • 10
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  • < 7
    0
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8,5
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
1/4 avis
Carmen C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2016
locale in perfetto stile bistrot, ampio bancone di legno, luci soffuse, piccoli e pochi tavoli apparecchiati di marmo. In cucina l’argentina Raquel Carena, considerata una delle migliori chef di Parigi. Ad accoglierci è Philippe Pinoteau, marito di Raquel che ad un primo impatto può sembrare un pò scontroso ma a conti fatti risulta molto cortese e a fine serata riesce anche in una battuta simpatica. Ed è proprio Philippe che si occupa della “cave” di alto livello, che predilige prodotti enologici naturali senza additivi chimici e con il minor numero possibile di manipolazioni. A prendere l’ordinazione una cameriera spagnola con tanto di lavagna-menù che poggia sul tavolo e ci spiega nel dettaglio i piatti elencati. Tutto squisitamente buono dalle ostriche al classico Pot-au-feu à la joue de boeuf con verdure. E’ ovviamente indispensabile prenotare.
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